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Anciens Temps Cabernet Syrah IGP 2024

Produktinformationen "Anciens Temps Cabernet Syrah IGP 2024"

Der Anciens Temps Cabernet Syrah IGP ist ein französischer Rotwein aus dem Languedoc-Roussillon, einer Region, die für ihre vielfältigen und charaktervollen Weine bekannt ist. Hergestellt von den Producteurs Réunis de Cébazan, einem renommierten Zusammenschluss von Winzern, kombiniert dieser Wein die Eleganz des Cabernet Sauvignon mit der Würze und Kraft des Syrah.

Eigenschaften:

  • Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Syrah.

    • Cabernet Sauvignon bringt Noten von schwarzen Johannisbeeren, Struktur und Tannin.
    • Syrah steuert Aromen von dunklen Früchten, Pfeffer und würzigen Nuancen bei.
  • Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.

  • Aromaprofil:

    • In der Nase: Reiche Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, begleitet von Noten von Gewürzen, Pfeffer und einem Hauch von Kräutern.
    • Am Gaumen: Vollmundig, fruchtig und harmonisch. Die Tannine sind gut integriert, und die dezente Würze verleiht dem Wein Komplexität. Der Abgang ist weich und rund.
  • Herkunft:
    Der Wein trägt die geschützte geografische Angabe (IGP), was bedeutet, dass er aus einer bestimmten Region stammt und typische Eigenschaften dieser Gegend aufweist.

Serviervorschläge:

  • Passt zu: Gegrilltem Fleisch, Lammgerichten, Pasta mit würzigen Saucen, mittelreifem Käse oder rustikalen Eintöpfen.
  • Trinktemperatur: 16–18 °C.
  • Reifepotenzial: Dieser Wein ist jung gut zu trinken, kann jedoch noch 2–3 Jahre gelagert werden.

Der Anciens Temps Cabernet Syrah ist ein unkomplizierter, aber geschmackvoller Wein, der sich perfekt für gesellige Abende oder als Begleitung zu einem entspannten Essen eignet. Mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis ist er ein beliebter Vertreter moderner französischer Rotweine.

Zutaten & Nährwerte pro 100 ml:
Energie in kJ 339 kJ
Energie in kcal 82 kcal
Fett in g g
davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate 1.6 g
davon Zucker 0.9 g
Zutaten Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Sulfite), Stabilisatoren (Enthält Gummiarabicum und/oder Kaliumpolyaspartat)

Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.

QR Code
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Anbaugebiet: Languedoc
Bezeichnung: Wein
Enthält: Sulfite
Herkunft: Frankreich
Hersteller: Producteurs Réunis de Cébazan 34360 Cébazan
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Syrah / Shiraz

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anciens temps

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Inhalt: 0.75 Liter (8,13 €* / 1 Liter)

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Anciens Temps Grande Réserve Chardonnay IGP 2024
Der Anciens Temps Grande Réserve Chardonnay IGP ist ein hochwertiger Weißwein aus dem Languedoc in Südfrankreich. Dieser Wein repräsentiert die Eleganz und Vielseitigkeit der Rebsorte Chardonnay, veredelt durch die moderne Weinbaukunst der Region. Die Bezeichnung "Grande Réserve" deutet auf eine besondere Selektion der Trauben und einen sorgfältigen Ausbau hin, der dem Wein Fülle und Komplexität verleiht. Eigenschaften: Rebsorte: 100 % Chardonnay. Der Chardonnay zeigt seine Vielseitigkeit, indem er frische Fruchtnoten mit cremigen und eleganten Anklängen verbindet. Farbe: Strahlendes Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Aromaprofil: In der Nase: Einladende Aromen von reifen gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch Noten von tropischen Früchten wie Ananas und einem Hauch von Zitrus. Dezente Nuancen von Vanille und Butter zeugen von einem möglichen Ausbau im Eichenfass. Am Gaumen: Vollmundig und harmonisch, mit einer angenehmen Balance zwischen Frische und Cremigkeit. Der Wein zeigt eine elegante Textur und ein langanhaltendes Finale mit einem Hauch von Haselnuss oder Honig. Herkunft: Mit der geschützten geografischen Angabe (IGP) steht der Wein für die typischen Bedingungen des Languedoc, die eine optimale Reifung der Chardonnay-Trauben ermöglichen. Serviervorschläge: Passt zu: Der Chardonnay ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch, Geflügel in Sahnesauce, Pasta mit cremigen Saucen, Meeresfrüchten, Risotto oder mildem Käse. Auch zu asiatisch angehauchten Gerichten mit Kokosnuss oder Zitronengras harmoniert er wunderbar. Trinktemperatur: 10–12 °C. Reifepotenzial: Kann jung genossen werden, entwickelt aber innerhalb von 2–3 Jahren weitere Komplexität. Fazit: Der Anciens Temps Grande Réserve Chardonnay IGP ist ein ausdrucksstarker und eleganter Weißwein, der durch seine Balance aus Frische, Frucht und Cremigkeit überzeugt. Mit seinem harmonischen Charakter und seiner Vielseitigkeit eignet er sich sowohl für festliche Anlässe als auch für entspannte Genussmomente. Ein großartiger Vertreter des modernen Languedoc-Chardonnay mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Inhalt: 0.75 Liter (10,92 €* / 1 Liter)

8,19 €* 9,80 €* (16.43% gespart)
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Anciens Temps Rosé Syrah Cinsault IGP 2025
Der Anciens Temps Rosé ist eine elegante Hommage an die südfranzösische Rosé-Tradition – modern interpretiert und voller Trinkfreude. Die Cuvée aus Syrah und Cinsault vereint Frische, Frucht und feine Würze zu einem harmonischen, sommerlichen Gesamtbild. In der Nase zeigen sich rote Beeren, Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der Rosé saftig, ausgewogen und lebendig, mit einer animierenden Frische, feiner Struktur und einem klaren, trockenen Finish. Syrah bringt Tiefe und Würze, Cinsault sorgt für Leichtigkeit und Eleganz. Ein vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Fisch, mediterraner Küche – oder einfach gut gekühlt als purer Genuss auf der Terrasse. Ein unkomplizierter, stilvoller Rosé mit südfranzösischem Charakter – charmant, frisch und zeitlos.

Inhalt: 0.75 Liter (8,13 €* / 1 Liter)

6,10 €* 6,50 €* (6.15% gespart)
Anciens Temps Grande Réserve Merlot Cabernet IGP 2024
Der Anciens Temps Grande Réserve Merlot Cabernet IGP ist ein harmonischer und kraftvoller Rotwein aus dem Süden Frankreichs, der die weiche Fruchtigkeit des Merlot mit der Struktur und Komplexität des Cabernet Sauvignon vereint. Dieser Wein stammt aus dem Languedoc und verkörpert die moderne Interpretation klassischer französischer Cuvées mit geschützter geografischer Angabe (IGP). Eigenschaften: Rebsorten: Merlot und Cabernet Sauvignon. Merlot bringt weiche Tannine, reife Pflaumen- und Kirscharomen sowie eine angenehme Rundheit. Cabernet Sauvignon steuert dunkle Fruchtaromen, Struktur und eine dezente Würze bei. Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromaprofil: In der Nase: Vielschichtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Zedernholz und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen: Vollmundig und ausgewogen, mit reifen Fruchtaromen, samtigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Wein hat eine gute Länge und einen harmonischen, leicht würzigen Abgang. Herkunft: Die geschützte geografische Angabe (IGP) spiegelt die Qualität und typische Charakteristik der Region wider, die ideale Bedingungen für diese Rebsorten bietet. Serviervorschläge: Passt zu: Dieser Rotwein ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Lamm, Wildgerichten, Pasta mit würzigen Saucen und gereiftem Käse. Auch zu deftigen Eintöpfen oder Burgern eine hervorragende Wahl. Trinktemperatur: 16–18 °C. Reifepotenzial: Der Wein kann jung genossen werden, entwickelt aber auch innerhalb von 2–4 Jahren noch weitere Komplexität. Fazit: Der Anciens Temps Grande Réserve Merlot Cabernet IGP ist ein zugänglicher und gleichzeitig eleganter Rotwein mit einer perfekten Balance aus Fruchtigkeit, Würze und Struktur. Mit seinem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis eignet er sich gleichermaßen für den Alltag wie für besondere Anlässe und spiegelt die Vielseitigkeit und Qualität des modernen Languedoc wider.

Inhalt: 0.75 Liter (10,92 €* / 1 Liter)

8,19 €*
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Klenert Rosé 2024
Seine leuchtende und durch die verlängerte Einmaischung entstandene kräftige Roséfarbe sowie der betörende Duft nach roten Früchten (Erdbeere, Himbeere), macht Freude und verlangt nach mehr. Mit seiner Leichtigkeit, Süffigkeit und angenehmer Säurestruktur ist dieser Rosé (aus Lemberger und Spätburgunder) ein Garant für wahren Genuss. Das Weingut Klenert wurde im Jahr 2015 von David Klenert, Bachelor of Weinbau & Oenologie,   gegründet. Man legt dort besonderen Wert auf die traditionellen Rebsorten des Kraichgaus wie Weißburgunder, Grauburgunder, Auxerrois, Chardonnay, Spätburgunder, Lemberger. Die Weine stehen für die Liebe und Leidenschaft qualitativ hochwertige Weine aus dem Kraichgau zu produzieren. Sie stehen für Unkompliziertheit, Bodenständigkeit, Frische und Individualismus. Schon seit 2018 ist David Klenert intensiv mit der regenerativen Landwirtschaft beschäftigt und seit dem Jahrgang 2019 ist das Weingut Ecovin biozertifiziert! David Klenert ist der Mann, der hinter dem Weingut steht. Großgeworden im Schwarzrieslingdorf Kürnbach und somit von klein auf mit Wein und Weinanbau verwachsen, studierte er von 2009 bis 2013 im dualen System Weinbau & Oenologie in Neustadt an der Weinstraße. Während des Studiums lernte er verschiedene Weinbauregionen in Deutschland kennen und reiste darüber hinaus nach Neuseeland und in die Schweiz, um sich Ideen und Anregungen zu holen. Diese Zeit formte ihn im Bereich des Weinanbaus und verfeinerte den eigenen Stil des Weinausbaus, der heute in jedem seiner Weine zum Ausdruck kommt.  

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

6,99 €* 8,50 €* (17.76% gespart)
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Tipp
Anciens Temps Summer Edition Sauvignon Gros Manseng 2024
Nun auch die Sommer Edition unseres legendären Anciens Temps!Nur für kurze Zeit, solange der Vorrat reicht!Schöne blasse Zitronenfarbe mit grünem Schimmer. Dieser harmonische Weißwein bietet eine angenehme Balance aus Limettenfruchtaromen, gefolgt von tropischer Frucht, Kräuternoten und einem mineralischen Abgang. Die frische Säure wird durch eine üppige und cremige Textur ausgeglichen.Die Story hinter dem „Anciens Temps” beschäftigt sich mit dem Weinbau und dessen Verkauf vor einigen Generationen. Damals wurde, wie beim amerikanischen Milchmann, der Wein in 5/10 Liter Kanistern zum Kunden gebracht. In Sachen Weinstil wurden natürlich sämtliche önologischen Errungenschaften mit- eingebracht, um diesen ehrlichen Winzerwein so fruchtig und frisch wie nur möglich auszubauen. Im Norden von Béziers (Languedoc) erstreckt sich das Vorgebirge „Montagne Noire“ und bietet sehr günstige Wachstumsbedingungen für die Chardonnay Reben. Der Sauvignon Blanc entstammt der Gers (Gascogne) Region im Südwesten von Toulouse.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €* 7,50 €* (13.33% gespart)
Sauvignon Blanc trocken "Terra Fusca" Weingut Russbach, Rheinhessen 2024
Die Weine von Bernd Russbach sprechen eine klare Sprache und lassen seine Handschrift deutlich erkennen. Sie sind geschliffen, brilliant und schnörkellos, verbunden mit einer eleganten Mineralität.Dieser Wein hat ein erfektes Sauvignon Blanc-Aroma. Feiner Duft nach schwarzen Johannis- und Stachelbeeren. Der Kalksteinboden "Terra Fusca" bereichert den Wein mit einem unnachahmlichen Mineralton.Ein großer Sauvignon zum unschlagbaren Preis!

Inhalt: 0.75 Liter (12,53 €* / 1 Liter)

9,40 €*
Sauvignon blanc trocken Eppelsheimer , Weingut Russbach, Rheinhessen 2023
Dies schreibt der Gault Millau über Bernd Russbach:"Bei Bernd Russbach, dem Triathlet unter den rheinhessischen Winzern, weiß man eben einfach, woran man ist. Der Mann hat beim Sport gelernt, worauf es ankommt: Geduld. Und die lässt er auch seinen Reben, die sich in seinen mineralisch-kühlen, kargen Lagen wie dem Eppelsheimer Felsen so richtig ins Zeug legen..." Ein eleganter und vielschichtiger Sauvignon. Er ist feinwürzig und duftet nach Litschi, schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren. Er besitzt eine perfekte Harmonie von Fruchtsüße und belebender Säure.Enthält Sulfite Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.Erzeuger:Weingut RussbachAlzeyer Straße 22 D-55234 Eppelsheim, Rheinhessen

Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)

8,40 €*
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Greg & Juju Marselan-Syrah Rouge IGP Pays d ´Oc 2024
Die Domaine Preignes le Vieux befindet sich zwischen Béziers und Agde, im Herzen des Languedoc-Gebiets und nahe dem Mittelmeer.Die Weinberge sowie die dort ansässige Burg aus dem Mittelalter gehören derselben Winzerfamilie: die Familie VIC. Seit fünf Generationen werden hier Weine, die ihrem Charakter dem einzigartigen Terroir aus Basalt und kalkhaltigen Lehmböden verdanken, erzeugt.Fläche:Familie VIC der „Domaine Preignes Le Vieux“ (Les Domaines Robert VIC)Rebsorten:65 % Marselan (Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und Grenache) 35 % SyrahVinifizierung:Nachtlese. Schonende pneumatische Pressung. Neutrale Hefen werden für die Gärung verwendet. Maischegärung von 12 Tagen bei 15 bis 20 ° Grad. Zertifizierung QUALENVI (Anbau und Ausbau mit Respekt für die Umwelt und Tradition und Streben nach Exzellenz – diese Zertifizierung wird einigen der besten unabhängigen Winzer Frankreichs erteilt).Degustation:Leuchtende kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Nase von kleinen roten Früchten, vor allem schwarzen Johannisbeeren. Im Mund, angenehm rund und erfrischend, sehr viel Frucht (schw. Johannisbeeren, Himbeeren). Mittlere Struktur.Ideal z. B. zu Enten mit Oliven und mediterraner Küche, aber auch schön gekühlt an lauen Sommerabenden. Das lustige Duo „Greg & Juju“ steht für die einheimischen Bewohner der Weinberge und trägt den Namen der Kinder des Hauses (Grégoire & Juliette)!

Inhalt: 0.75 Liter (9,00 €* / 1 Liter)

6,75 €* 6,99 €* (3.43% gespart)