Anciens Temps Sauvignon Chardonnay IGP 2024
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Der Anciens Temps Sauvignon Chardonnay IGP ist ein aromatischer Weißwein aus Frankreich, der die Frische des Sauvignon Blanc mit der Eleganz und Fülle des Chardonnay verbindet. Hergestellt von den Producteurs Réunis de Cébazan, spiegelt er die moderne Weinbaukunst des Languedoc wider und bietet einen harmonischen und vielseitigen Genuss.
Eigenschaften:
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Rebsorten: Sauvignon Blanc und Chardonnay.
- Sauvignon Blanc verleiht dem Wein Frische, lebendige Säure und Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln.
- Chardonnay bringt Fülle, cremige Textur und sanfte Noten von exotischen Früchten oder weißen Blüten ein.
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Farbe: Hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen, klar und glänzend.
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Aromaprofil:
- In der Nase: Fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und Grapefruit, ergänzt durch tropische Früchte wie Ananas und einen Hauch von weißen Blüten.
- Am Gaumen: Frisch, lebendig und ausgewogen. Der Sauvignon sorgt für eine knackige Säure, während der Chardonnay eine sanfte Rundheit und leichten Schmelz beisteuert. Der Abgang ist angenehm frisch mit einem Hauch von Mineralität.
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Herkunft:
Der Wein trägt die geschützte geografische Angabe (IGP), was bedeutet, dass er typische Merkmale seiner Herkunftsregion repräsentiert.
Serviervorschläge:
- Passt zu: Leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Salaten, Geflügel, cremigen Pastagerichten oder mildem Käse. Auch solo als Aperitif ein Genuss.
- Trinktemperatur: 8–10 °C.
- Reifepotenzial: Der Wein ist ideal, um jung getrunken zu werden, um seine Frische voll auszuschöpfen.
Fazit:
Der Anciens Temps Sauvignon Chardonnay ist ein unkomplizierter, aber vielseitiger Weißwein, der durch seine Frische und Harmonie überzeugt. Mit seinem balancierten Zusammenspiel der beiden Rebsorten eignet er sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Momente. Ein Wein mit tollem Preis-Leistungs-Verhältnis, der den Charakter des Languedoc perfekt einfängt.
Energie in kJ | 296 kJ |
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Energie in kcal | 71 kcal |
Fett in g | g |
davon gesättigte Fettsäuren | g |
Kohlenhydrate | 1 g |
davon Zucker | 0.4 g |
Zutaten |
Trauben, Traubenmostkonzentrat, Saccharose,
Säureregulatoren (Enthält Weinsäure und/oder Apfelsäure),
Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Sulfite), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose) Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen. |

Alkoholgehalt: | 12% Vol. |
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Anbaugebiet: | Languedoc |
Bezeichnung: | Wein |
Enthält: | Sulfite |
Herkunft: | Frankreich |
Hersteller: | Producteurs Réunis de Cébazan 34360 Cébazan |
Rebsorte: | Chardonnay, Sauvignon |
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