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Blanc de Noir trocken „Pastorenstück“ Weingut Metzger, Grünstadt 2021

7,20 €*

Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

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Produktnummer:
101164
Alkoholgehalt:
12% Vol.
Anbaugebiet:
Pfalz
Bezeichnung:
Wein
Enthält:
Sulfite
Herkunft:
Deutschland
Hersteller:
Uli Metzger, Langgasse 32, 67269 Grünstadt Deutschland
Rebsorte:
Spätburgunder / Pinot Noir
Produktinformationen "Blanc de Noir trocken „Pastorenstück“ Weingut Metzger, Grünstadt 2021"

Uli Metzger führt seit einigen Jahren den elterlichen Betrieb in Asselheim an der Weinstraße. Mit viel Fleiß und Kreativität hat er hier etwas geschaffen, was uns in Zukunft noch viel Spaß und Freude bringen wird. Seine Weißweine bestechen durch ihren klaren und frischen Charakter, gepaart mit einer feinen Mineralität, da sie durchweg auf Kalkböden gedeihen.

Die Rotweine haben Kraft und Eleganz. Sie werden nach der traditionellen Maischegärung ausgebaut und reifen größtenteils in Holz– und Barriquefässern. Auch sonst ist beim Weingut Metzger alles nach vorn gerichtet und auch die Ausstattung der Weine lässt viel modernen Geist durchblitzen. Ein Beispiel ist das Wappentier von Metzger, wofür er ganz einfach seinen Familiennamen „verwurstete“ und eine Kuh mit den üblichen Zerlege-Markierungen verwendete. Die Qualitätsstufen lauten von unten nach oben „Flanke“, „Pastorenstück“ und Filet.

Das Weingut Metzger wird von der renommierten Zeitschrift Feinschmecker und dem Gault & Millau WeinGuide empfohlen.

Schonende Pressung der ganzen Trauben ermöglict es ihm, einen Weißwein aus roten Trauben zu gewinnen. Duftet leicht nach Erdbeeren und Spargel mit pfeffriger Note. Erfrischung pur!


Alkoholgehalt: 12% Vol.
Anbaugebiet: Pfalz
Bezeichnung: Wein
Enthält: Sulfite
Herkunft: Deutschland
Hersteller: Uli Metzger, Langgasse 32, 67269 Grünstadt Deutschland
Rebsorte: Spätburgunder / Pinot Noir

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