Codorníu Ars Collecta Cava Blanc de Blancs Brut
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| Artikelnummer | 50457 |
|---|---|
| GTIN / EAN | 8410013024337 |
| HAN | 270028 |
| Alkoholgehalt | 11,5% Vol. |
| Anbaugebiet | Penedes |
| Bezeichnung | Schaumwein |
| Enthält | Sulfite |
| Herkunft | Spanien |
| Hersteller | Cavas Codorníu Avda Jaume de Codorníu s/n 08770 Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) |
| Rebsorte | Chardonnay , Parellada , Xarel lo |
Mit dem Ars Collecta Blanc de Blancs Reserva präsentiert das Traditionshaus Codorníu einen Cava, der Eleganz, Herkunft und Handwerkskunst auf höchstem Niveau vereint. Die Cuvée stammt aus der hochwertigen „Ars Collecta“-Linie, in der nur ausgewählte Trauben aus den besten Höhenlagen Spaniens Verwendung finden.
Dieser Blanc de Blancs wird ausschließlich aus weißen Rebsorten komponiert – vor allem Chardonnay, ergänzt durch die einheimischen Sorten Xarel·lo und Parellada. Das Ergebnis ist ein besonders feiner, vielschichtiger Schaumwein mit internationalem Stil und mediterraner Seele. Nach der traditionellen Flaschengärung reift der Cava lange auf der Hefe und entwickelt so seine cremige Textur und aromatische Tiefe.
Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit brillanter Perlage.
In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und feinen Brioche-Noten.
Am Gaumen überzeugt er mit Frische, Finesse und einer harmonischen Balance aus Frucht, Mineralität und zartem Schmelz. Das Finale ist lang, lebendig und geprägt von feinen Hefenuancen.
Ein vielseitiger Premium-Cava – ideal als stilvoller Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi oder feinen Vorspeisen. Auch zu cremigen Risotti oder hellem Geflügel ein exzellenter Begleiter.
Fazit: Ein moderner, hochwertiger Blanc de Blancs Cava mit Tiefgang – perfekt für anspruchsvolle Genießer und besondere Anlässe.
| Energie in kJ | 271 kJ |
|---|---|
| Energie in kcal | 65 kcal |
| Fett in g | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.4 g |
| Kohlenhydrate | 0.7 g |
| davon Zucker | g |
| Zutaten | Trauben*, Versanddosage*, Konservierungsstoffe (Sulfite) |
| Alkoholgehalt: | 11,5% Vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Penedes |
| Bezeichnung: | Schaumwein |
| Enthält: | Sulfite |
| Herkunft: | Spanien |
| Hersteller: | Cavas Codorníu Avda Jaume de Codorníu s/n 08770 Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) |
| Rebsorte: | Chardonnay, Parellada, Xarel lo |
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