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Das Topcuvée (Cabernet-Sauvignon+Merlot+Syrah) der besten Barrique-Fässer des Weinjahres 2020 steht tief dunkelrot, fast schwarz im Glas. In der betörten Nase eine ausladende, faszinierende Frucht von wilden roten Früchten, Sauerkirschen, süßen Brom- und Blaubeeren, dazu Anklänge an Gewürznelke, Zimt und Vanille. Am Gaumen ein präsenter, dichter, konzentrierter, extraktreicher und dennoch wunderbar frischer Wein, der aufgrund seiner Textur gigantisches Potential für Jahre besitzt. Nur schade, dass es nur noch sehr wenige Flaschen davon gibt…
| Energie in kJ | 314 kJ |
|---|---|
| Energie in kcal | 75 kcal |
| Fett in g | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | 1.2 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Zutaten |
Trauben, Saccharose; Säureregulator: Weinsäure; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisator: Carboxymethylcellulose
Enthält geringfügige Mengen von: Salz und gesättigten Fettsäuren.
|
| Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Bezeichnung: | Wein |
| Enthält: | Sulfite |
| Herkunft: | Deutschland |
| Hersteller: | Weingut Ellermann-Spiegel, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah / Shiraz |
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