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Dies ist der kleine Bruder des berühmten "Anno X..". Es gelangen hier die Barriques zur Verwendung die bei Frank Spiegel keine Gnade zur Verwendung im Topp-Cuvéeefunden haben. Die Rebsorten sind hier Merlot, Cabernet Sauvignon und St. Laurent, die nach einer 2-wöchigen offenen Maischegärung in neuen/ gebrauchten Barrique reifen. Bereits bei diesem ‘Zweitwein’ zeigt sich deutlich, dass Deutschland problemlos mit modernen internationalen Weinen konkurrieren kann. Weich, rund, charaktervoll – ohne jedoch dabei spröde, rauchig-speckig oder bissig zu sein.
Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
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Anbaugebiet: | Pfalz |
Bezeichnung: | Wein |
Enthält: | Sulfite |
Herkunft: | Deutschland |
Hersteller: | Weingut Ellermann-Spiegel, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Saint Laurent |
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