Demuerte One Tinto DO 2024

Dieser Wein stammt von über 15 Jahre alten Rebstöcken, die nur geringe Erträge bringen.Monastrel 50% und Syrah 50%Die Maischegärung erfolgt für 21 Tage in Edelstahltanks. Danach kommen die Weine für mindestens 9 Monate in Barriques aus Allier-Eiche.Er hat eine rot violette Farbe. In der Nase besitzt er ein Bouquet von roten Früchten mit weichen Untertönen von Eiche und Gebäck. Am Gaumen ist er weich und cremig.

Dieser Wein stammt aus Monastrell (50%) von über 30 Jahre alten Rebstöcken, Syrah (30%), und die ausgezeichnete Garnacha Tintorera (20%). Mediterraner Stil. Kalkhaltige Böden. Sorgfältige Handlese. Reifung in französischen Allier-Eichenfässern für mindestens 12 Monate.Der Wein hat eine tief kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Er erinnert an reife und saftige rote Früchte. Sein Duft ist geprägt von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken und Muskatnuss. Er ist weich, vollmundig, hat reife Tannine und eine seidige Textur.

Die Domaine Preignes le Vieux befindet sich zwischen Béziers und Agde, im Herzen des Languedoc-Gebiets und nahe dem Mittelmeer.Die Weinberge sowie die dort ansässige Burg aus dem Mittelalter gehören derselben Winzerfamilie: die Familie VIC. Seit fünf Generationen werden hier Weine, die ihrem Charakter dem einzigartigen Terroir aus Basalt und kalkhaltigen Lehmböden verdanken, erzeugt. Der Greg & Juju Marselan–Syrah Rouge ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Süden Frankreichs, der mediterrane Wärme mit moderner Eleganz verbindet. Die spannende Cuvée aus Marselan und Syrah vereint intensive Frucht, feine Würze und geschmeidige Struktur zu einem ausdrucksstarken Genusswein. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten, mediterranen Kräutern und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich und harmonisch, mit saftiger Frucht, sanften Tanninen und einer angenehmen Tiefe. Marselan sorgt für Fülle und Farbe, während Syrah Würze, Struktur und elegante Frische einbringt. Ein vielseitiger Begleiter zu gegrilltem Fleisch, mediterraner Küche, Pasta oder herzhaften Vorspeisen – ebenso ideal für unkomplizierten Rotweingenuss. Ein moderner Südfranzose – fruchtbetont, würzig und voller mediterraner Lebensfreude.

Mitten in der Pfalz in Duttweiler, einem kleinen Weinort zwischen Speyer am Rhein und Neustadt an der Weinstraße, ist der Sitz des Weingutes. Der Grundstein wurde bereits 1838 mit dem Bau der Sandstein-Gewölbekeller gelegt. Nach einer Erbteilung im Jahr 1900, einer Adoption und Einheirat wird das Weingut heute in fünfter Generation von der Familie Nett geführt. Auf einer Höhe von 120-140 m über dem Meeresspiegel wachsen hier die Reben eingebettet in eine fast mediterrane Landschaft, in der auch Kiwis und Feigen, Mandeln und Esskastanien reifen. Über zehn Meter mächtige Bodenschichten aus vorwiegend Löß und Lehm mit feinen Kalkadern prägen den Charakter der Weine. Mit dem „Glaube-Liebe-Hoffnung“ Riesling trocken 2024 präsentiert das Weingut Bergdolt-Reif & Nett einen frischen, zugänglichen Pfälzer Riesling mit Charakter. In der Nase treffen Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und feinem Pfirsich auf eine elegante Mineralität. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Frische, präziser Säure und klarer Struktur – ein Wein, der Leichtigkeit mit Tiefe verbindet. Perfekt zu Fisch, leichten Speisen oder als belebender Solo-Genuss. Ein ehrlicher, moderner Riesling für jeden Tag.

Die Geschichte des 2017er "Cuvée LOST BOYS" erzählt von mehreren Barriques, die im Laufe der Renovierung eines Weinkellers vor der Lese über mehrere Monate hinweg in Vergessenheit gerieten.Dank der ausgezeichneten Lagerkonditionen im Hause Bousquet, reifte dieser Rotwein zu einem ganz hervorragenden und geheimnisvollen Nektar. Es enstand eine aussergewöhnliche, limitierte Cuvée. Frédéric Bousquet entschied sich nun jedes Jahr einen Teil seiner Barriques dem allerersten "LOST BOY" zu widmen.TERROIRDie Weine reifen unter dem warmen und trockenen Klima des Mittelmeerraumes. Die Nähe zum Meer führt zu einer weniger ausgeprägten Sommerdürre und limitiert somit den Stress der den Reben durch Wassermangel zugefügt werden kann. Die Weingärten be?nden sich in der Nähe von Lézignan – einem extrem windigen Korridor eingebettet zwischen zwei Gebirgen, der «Montagne Noire » im Norden und den « Corbieres » im Süden. Hier weht der Wind an mehr als 300 Tagen im Jahr. Der dominante Westwind (lokal « Cers » genannt) trocknet den Morgentau und verschafft der Rebe ein gesundes Mikroklima. Dies verhilft wiederun die Nutzung von Planzenschutzmitteln zu reduzieren.WEINBEREITUNGIn Fortführung der im Weinberg begonnenen Arbeit, praktizieren man eine traditionelle und gleichzeitig innovative Arbeit im Keller. Die geernteten Trauben werden sortiert und abgebeert. Die Extraktion erfolgt durch eine regelmässige «Pigeage » Maischestossen), natürlich und sanft, um den Aromencharakter der Rebsorten zu erhalten. Sauberkeit, Präzision und Hingabe sind die drei entscheidenden Vorraussetzungen für eine Top Cuvée.Die Echtheit, Herkunft und Qualität ihrer Trauben wird durch eine rigorose und lückenlose Rückverfolgbarkeit von der Parzelle bis zur Flasche gewährleistet.WEINBESCHREIBUNGLeuchtendes Rubinrot mit Purpurschimmer im Glas. Intensive und komplexe Aromen von schwarzen und roten Beeren, gefolgt von würzigen Noten von Pfeffer und Nelken. Dieser Rotwein ist gut strukturiert und offeriert eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Runde und seidige Tannine im Angang.ESSEN UND TRINKENGeniessen Sie diesen Wein bei Raumtemperatur zu einem schönen Schmorgericht oder Eintopf, rustikaler Pasta mit Tomatensugo, aber auch zu leicht gegrilltem mediterranen Gemüse.

Anbaugebiet:La Mancha ist mit 190.000 Ha Rebfläche das größte D.O. Gebiet Spaniens und liegt zentral, südlich von Madrid, in der Provinz Castilla-La Mancha. Das Gebiet La Mancha besteht aus einem riesigem Hochplateau. Dort werden sowohl Weine der D.O. La Mancha als auch Weine mit der Bezeichnung VdT der Castilla produziert. Die Weinberge liegen in ca. 750 m Höhe in dem Gebiet von Dosbarrios, in der Nähe von Toledo, Mesa de Ocaña genannt. Ausgesprochen kontinentales Klima, mit heißen Sommern, sowie sehr kalten Wintern.Boden:Kalk-LehmkombinationKellerei:"Más Que Vinos" ist ein dynamisches Team von drei jungen Önologen, Margarita Madrigal, Gonzalo Rodriguez und Alexandra Schmedes, die Erfahrungen in renommierten Weingütern im In- und Ausland gesammelt haben. Sie stehen seit Jahren verschiedenen Bodegas in ganz Spanien beratend erfolgreich zur Seite und haben sich in Önologenkreisen einen Namen geschaffen. 1998 entschieden sie sich, ihren eigenen Wein herzustellen und mieteten einige Edelstahl- tanks in einem Weingut in Dosbarrios. So entstand der Wein E R C A V I O. Der Name stammt von einer alten römischen Siedlung, die sich auf diesem Weingut befindet. Derzeit haben sie 15 Hektar Weinberge in der Finca El Horcajo in Dosbarrios angelegt.Rebsorten:100 % Tempranillo, 20 J. alte WeinbergeVinifizierung:Traditionelle Weinbereitung unter Einsatz von moderner Technik. Der biologische Säureabbau findet in Tinajas (Steinamphoren) statt. Reifung für 6 Monate in französischen (zu 90 %) und amerikanischen Barriques.Degustation:Leuchtendes Rubinrot. Saftige Fruchtigkeit, konzentrierte Aromen und dichte Struktur mit perfekt dosiertem Holzeinsatz.Referenzen:Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2011 für den 2009er.

Der Anciens Temps Cabernet Syrah IGP ist ein französischer Rotwein aus dem Languedoc-Roussillon, einer Region, die für ihre vielfältigen und charaktervollen Weine bekannt ist. Hergestellt von den Producteurs Réunis de Cébazan, einem renommierten Zusammenschluss von Winzern, kombiniert dieser Wein die Eleganz des Cabernet Sauvignon mit der Würze und Kraft des Syrah.Eigenschaften:Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Syrah.Cabernet Sauvignon bringt Noten von schwarzen Johannisbeeren, Struktur und Tannin.Syrah steuert Aromen von dunklen Früchten, Pfeffer und würzigen Nuancen bei.Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.Aromaprofil:In der Nase: Reiche Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, begleitet von Noten von Gewürzen, Pfeffer und einem Hauch von Kräutern.Am Gaumen: Vollmundig, fruchtig und harmonisch. Die Tannine sind gut integriert, und die dezente Würze verleiht dem Wein Komplexität. Der Abgang ist weich und rund.Herkunft:Der Wein trägt die geschützte geografische Angabe (IGP), was bedeutet, dass er aus einer bestimmten Region stammt und typische Eigenschaften dieser Gegend aufweist.Serviervorschläge:Passt zu: Gegrilltem Fleisch, Lammgerichten, Pasta mit würzigen Saucen, mittelreifem Käse oder rustikalen Eintöpfen.Trinktemperatur: 16–18 °C.Reifepotenzial: Dieser Wein ist jung gut zu trinken, kann jedoch noch 2–3 Jahre gelagert werden.Der Anciens Temps Cabernet Syrah ist ein unkomplizierter, aber geschmackvoller Wein, der sich perfekt für gesellige Abende oder als Begleitung zu einem entspannten Essen eignet. Mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis ist er ein beliebter Vertreter moderner französischer Rotweine.

Der Anciens Temps, Reserve Royale IGP ist ein französischer Wein, der typischerweise aus der Region Languedoc-Roussillon stammt und unter der Bezeichnung IGP (Indication Géographique Protégée) vermarktet wird. Diese Klassifizierung deutet darauf hin, dass der Wein aus einem bestimmten geografischen Gebiet stammt, aber weniger strenge Regeln für Herstellung und Rebsorten einhalten muss als bei der AOP (Appellation d’Origine Protégée). Allgemeine Beschreibung: Weinart: Meist ein Rotwein, manchmal auch als Weiß- oder Roséwein erhältlich. Rebsorten: Eine Cuvée aus Syrah und Marselan. Charakteristik: Aromen: Typischerweise intensiv fruchtig, mit Noten von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und gelegentlich Gewürzen wie Pfeffer oder Kräutern der Provence. Geschmack: Angenehm rund, mit weichen Tanninen und einer harmonischen Säurestruktur. Häufig ein eher zugänglicher, alltagstauglicher Wein. Farbe: Ein tiefes Rubinrot im Glas bei den Rotweinen. Besonderheiten: Die Bezeichnung „Reserve Royale“ weist darauf hin, dass der Wein aus besonders ausgewählten Trauben oder Lagen hergestellt wurde. Der Wein repräsentiert die moderne Stilistik des Languedoc-Roussillon, die darauf abzielt, qualitativ hochwertige Weine zu einem erschwinglichen Preis anzubieten. Speiseempfehlung: Der Anciens Temps, Reserve Royale IGP passt hervorragend zu Gerichten wie: Gegrilltem Fleisch (z. B. Lamm, Rind oder Schwein), mediterranen Speisen wie Ratatouille oder Tapas, gereiften Käsesorten. Hast du ihn schon probiert oder suchst du nach weiteren Details? 😊

Pago de la Jaraba ist eine junge, blitzsaubere Bodega im Herzen der D.O. La Mancha unweit vom Ort Villarobledo. Selten sieht man eine Bodega so völlig aus einem Guss, ausgerüstet und ausgelegt, um Spitzenweine zu machen. Die Bodega ist modern und sehr stilvoll. Sie ist umgeben von 80 Hektar eigenen Weinbergen und von einem Wald, eine unglaubliche Seltenheit in der Mancha. Die Weinberge sind extrem gepflegt. Sie liegen auf 750 m Meereshöhe. Die Rebsorten sind Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Ausstattung des Kellers lässt das Herz jedes Önologen höher schlagen. Es bleibt kein Wunsch offen. Die Barriques für den Ausbau der Weine liegen unterirdisch in schön gestalteten Schiffen. Im Zentrum der unterirdischen Hallen befindet sich der ‘dormitorio’, das ist der ‘Schlafsaal’, in dem die Weine in der Flasche reifen. Pago de la Jaraba ist geprägt vom Willen zur Schönheit. Das teilt sich den Weinen mit und dem Besucher. Farbe: Rubinrot Rebsorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot Charakteristik: feine Würze, intensive Beerenaromen, eleganter Holzeinsatz, weich, sehr elegant.