Domaine Le Pive Gris de Sable 2024

Am Fuße des „Pic Saint-Loup“, einem Felsmassiv von 659 m Höhe, das die ganze Gegend nördlich von Montpellier (Hérault) überragt. Der CRU „Pic Saint-Loup“ (30 x 15 km), mit strengeren Qualitätsbestimmungen als die übrigen AOC Appellationen des Languedoc, ist das am nördlichst gelegene Gebiet, das sowohl vom mediterranen als auch vom kontinentalen Klima beeinflusst wird. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen für eine sanfte und harmonische Reifung der Trauben, die diese charaktervollen und außergewöhnliche Weine ergeben.Boden: Sandige Kalkböden, Geröllablagerungen sowie Terrassenteile mit rotem Lehm.Fläche: 75 Ha. (davon 50 Ha. als AOC)Besitzer: Familien Durand und Valentin (seit 4 Generationen) Das Weingut wird seit 2001 von Régis Valentin geleitet. Rebsorten: 50 % Syrah, 40 % Grenache, 10 % Cinsault ca. 25 Jahre alte Rebstöcke,Ertrag: Höchstens 50 Hl/Ha.Produktion: Ca. 55.000 Fl. (insg. 240.00 Fl.) Vinifizierung: Der Rosé wird teils durch natürliche Pressung („Saignée“) durch Luftdruck, teils mit direkter schonender Pressung („Tankpresse“) erzeugt. Degustation: Die Weine von Ch. de Lancyre sind sehr ausdrucks- und gehaltvolle Weine, die Fruchtigkeit, mediterrane Würze und Finesse perfekt kombinieren. Der Rosé ist finessenreich, delikat, sehr gut ausgewogen und mit beeindruckender Länge. Ideal zu mediterraner Küche oder als Aperitif. Referenzen: 91 Parker Punkte (Wine Advocate August 2012)

Der Duo des Plages Cinsault–Grenache Rosé bringt die entspannte Lebensfreude Südfrankreichs direkt ins Glas. Die mediterrane Cuvée aus Cinsault und Grenache vereint Frische, Frucht und sommerliche Leichtigkeit zu einem modernen Roséwein mit hohem Genussfaktor. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und rosa Grapefruit, begleitet von feinen floralen Nuancen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé frisch und saftig, mit lebendiger Frucht, harmonischer Struktur und einem angenehm trockenen, animierenden Finish. Cinsault sorgt für Eleganz und Frische, während Grenache dem Wein seine charmante Fruchtigkeit und weiche Fülle verleiht. Perfekt als Aperitif, zu sommerlichen Salaten, Antipasti, Fischgerichten oder einfach gut gekühlt an warmen Tagen. Ein unkomplizierter Rosé aus Südfrankreich – frisch, fruchtig und voller Sommerfeeling.

Die Domaine Preignes le Vieux befindet sich zwischen Béziers und Agde, im Herzen des Languedoc-Gebiets und nahe dem Mittelmeer.Die Weinberge sowie die dort ansässige Burg aus dem Mittelalter gehören derselben Winzerfamilie: die Familie VIC. Seit fünf Generationen werden hier Weine, die ihrem Charakter dem einzigartigen Terroir aus Basalt und kalkhaltigen Lehmböden verdanken, erzeugt. Der Greg & Juju Grenache–Pinot Rosé ist ein moderner, fruchtbetonter Rosé aus dem sonnigen Süden Frankreichs, der mediterrane Lebensfreude mit eleganter Frische verbindet. Die Cuvée aus Grenache und Pinot Noir vereint intensive Frucht, feine Struktur und einen wunderbar unkomplizierten Trinkfluss. In der Nase zeigen sich verführerische Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch rosa Grapefruit. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé frisch und lebendig, mit saftiger Frucht, animierender Säure und einer harmonischen, angenehm trockenen Stilistik. Grenache sorgt für Fruchtfülle und Charme, während Pinot Noir Eleganz und Finesse beisteuert. Perfekt als Aperitif, zu sommerlichen Salaten, Fisch, mediterranen Vorspeisen oder einfach für entspannte Stunden auf der Terrasse. Ein stilvoller Rosé aus Südfrankreich – frisch, fruchtig und voller sommerlicher Leichtigkeit.

Der Mon Rosé by Olivier Coste vom Domaine Montrose ist ein moderner, eleganter Rosé aus dem Süden Frankreichs, der mediterrane Lebensfreude und stilvolle Frische perfekt vereint. Mit seiner hellen Farbe und seiner feinen Aromatik steht dieser Rosé für unkomplizierten Premium-Genuss mit südfranzösischem Flair. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und rosa Grapefruit, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, saftig und wunderbar ausgewogen, mit feiner Frucht, animierender Säure und einer eleganten, angenehm trockenen Stilistik. Die leichte mineralische Note sorgt zusätzlich für Frische und Spannung. Ein perfekter Begleiter zu sommerlichen Salaten, Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti oder einfach als stilvoller Aperitif auf der Terrasse. Ein moderner Rosé aus Südfrankreich – frisch, elegant und voller Sommergefühl.

Die Domaine Bargemone liegt 15 Minuten von Aix-en-Provence entfernt in Saint-Cannat und erstreckt sich über 120 Hektar Weinberge, die von einer geschützten Flora mit Blumenwiesen und Feldern, die eine vielfältige Fauna beherbergen, umgeben sind. Innerhalb dieses Ökosystems können sich die Weinstöcke voll entfalten.   In der Nase duftet er zart nach weißen Blumen und Zitrusfrüchten, der Mund ist frisch. Es ist ein eleganter Wein mit roten Früchten, unser Must-have für gute Zeiten.Die Trauben für diesen Rosé werden nachts gelesen um die Frische der Beeren zu bewahren. Anschließend werden die Trauben kalt gepresst und für 10 Tage bei niedriger Temperatur vergoren. Die getrennt vinifizierten Rebsorten werden im Dezember zusammengeführt. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter für ein Essen mit Freunden oder der Familie, kann aber auch alleine als Aperitif genossen werden.

Diese spannende Rosé-Cuvée aus 80% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot wurde anteilig im Barriquefass ausgebaut. In der Nase Cassis, Blutorange und Kirsche, gepaart mit kräutrigen Noten. Geschmacklich unglaublich saftig und kräftig mit feinen Röstaromen. Im Sommer eine schöne Rotwein-Alternative zum BBQ und kräftigen Speisen.

Es soll Leute geben, die behaupten, Rosé sei weder Fisch noch Fleisch. Wir behaupten, kein Wein der Welt kann besser auf der Terrasse schmecken! Zart rosafarben im Glas, strömen dem Verkoster Aromen von roter Johannisbeere, Crème de Cassis und Erdbeeren entgegen. Am Gaumen wunderbar leicht und frisch.