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Durbacher Grauburgurgunder Zwei Sterne trocken Weingut Schwörer 2025

Produktinformationen "Durbacher Grauburgurgunder Zwei Sterne trocken Weingut Schwörer 2025"

Der Durbacher Grauburgunder Zwei Sterne trocken 2025 vom Weingut Schwörer ist ein charaktervoller Burgunder aus der Ortenau und stammt aus der renommierten Lage Durbacher Plauelrain. Die Weinberge rund um Durbach sind von Granitverwitterungsgestein und sonnenverwöhnten Steillagen geprägt – ideale Voraussetzungen für kraftvolle und zugleich elegante Burgunderweine. Die Zwei-Sterne-Qualität steht dabei für einen anspruchsvollen Grauburgunder mit Konzentration, Ausdruck und feiner Struktur.

In der Nase zeigt sich der 2025er mit einer einladenden Aromatik von reifer Birne, gelbem Apfel und saftigem Steinobst, ergänzt durch feine nussige und würzige Nuancen. Mit etwas Luft entwickelt sich eine schöne Vielschichtigkeit, ohne dabei seine klare, fruchtbetonte Art zu verlieren.

Am Gaumen präsentiert sich der Grauburgunder trocken, saftig und körperreich. Die konzentrierte Frucht verbindet sich mit feinem Schmelz, einer dezenten Mineralität und einer angenehm filigranen Struktur. Trotz seiner Fülle bewahrt der Wein eine schöne Frische und Eleganz. Der harmonische, feinwürzige Nachhall macht ihn zu einem besonders ausgewogenen Vertreter seiner Rebsorte.

Als Speisenbegleiter ist dieser Grauburgunder ausgesprochen vielseitig. Er harmoniert hervorragend mit Fisch, Geflügel und hellem Fleisch, aber auch mit cremiger Pasta, Pilzgerichten, Spargel oder einem klassischen Kalbsrahmgeschnetzelten. Ebenso überzeugt er gut gekühlt als gehaltvoller Weißwein für gesellige Abende.

Ein ausdrucksstarker Grauburgunder aus Durbach – saftig, kraftvoll und zugleich elegant. Die Zwei-Sterne-Qualität des Weinguts Schwörer verbindet reife Frucht, feinen Schmelz und badische Burgundertradition zu einem Wein mit viel Charakter und Trinkfreude.

Zutaten & Nährwerte pro 100 ml:
Energie in kJ 318 kJ
Energie in kcal 76 kcal
Fett in g g
davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate 1.7 g
davon Zucker 0.8 g
Zutaten

Trauben, Saccharose, Traubenmost, Säureregulatoren: (L(+)-)Weinsäure; Metaweinsäure, Antioxidationsmittel: Sulfite

Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zu den Pflichtangaben, Allergene und Nährwerte
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Anbaugebiet: Baden
Bezeichnung: Wein
Enthält: Sulfite
Herkunft: Deutschland
Hersteller: Weingut-Weinhaus Schwörer GmbH, Tal 7, D-77770 Durbach
Rebsorte: Grauburgunder / Pinot Grigio

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