Lupo Red Label Edition Cantina Paladin 2021

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Produktnummer:

40207

EAN:

8006297011295

Hersteller-Nr.:

1759

Alkoholgehalt:

14,5% Vol.

Anbaugebiet:

Venetien

Bezeichnung:

Wein

Enthält:

Sulfite

Herkunft:

Italien

Hersteller:

Cantina Paladin, Via Postumia 12 - 30020 Annomne Veneto (VE) – Italien

Rebsorte:

Cabernet Sauvignon, Merlot

Produktinformationen " Lupo Red Label Edition Cantina Paladin 2021"

Die Cantina Paladin wurde 1962 von Valentino Paladin gegründet. Seine Kinder Carlo, Lucia und Roberto führen das Unternehmen heute weiter und haben seitdem drei weitere Anwesen erworben. Es wird mit viel Leidenschaft nachhaltiger Weinbau betrieben. Paladin Weine gewinnen regelmäßig internationale Auszeichnungen.Die Reife der Trauben wird durch ein besonderes Verfahren, und zwar das DMR-Methode erzielt. DMR steht für doppia maturazione ragionata – d.h. zweifach durchdachte Reife.

Der "Lupo Red Label Cabernet Sauvignon Merlot" von Cantina Paladin ist ein Rotwein aus dem Veneto von der Cantina Paladin. Er ist der große und elegante Bruder des Lupo Syrah.Cantina Der Lupo Red Label Cabernet Sauvignon Merlot wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben von Weinbergen in der Region hergestellt.

Der Lupo Red Label Cabernet Sauvignon Merlot hat ein tiefes Rubinrot ein komplexes Aromaprofil, das Noten von dunklen Beerenfrüchten wie Cassis und Brombeere, sowie Nuancen von schwarzer Kirsche, Schokolade und etwas Tabak. Er hat einen vollen Körper mit reifen Tanninen und einer angenehmen Säurestruktur, die für eine ausgewogene und elegante Textur sorgt.

Dieser Wein passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter gereiftes rotes Fleisch wie Rinderfilet oder Lammkoteletts, Pasta mit reichhaltigen Fleischsaucen oder kräftige Käsesorten wie Parmesan oder Pecorino. Er bietet aber auch alleine Genuss am Abend oder als Begleitung zu geselligen Anlässen !

Alkoholgehalt:	14,5% Vol.
Anbaugebiet:	Venetien
Bezeichnung:	Wein
Enthält:	Sulfite
Herkunft:	Italien
Hersteller:	Cantina Paladin, Via Postumia 12 - 30020 Annomne Veneto (VE) – Italien
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Merlot

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Die Cantina Paladin wurde 1962 von Valentino Paladin gegründet. Seine Kinder Carlo, Lucia und Roberto führen das Unternehmen heute weiter und haben seitdem drei weitere Anwesen erworben. Es wird mit viel Leidenschaft nachhaltiger Weinbau betrieben. Paladin Weine gewinnen regelmäßig internationale Auszeichnungen.Die Reife der Trauben wird durch ein besonderes Verfahren, und zwar das DMR-Methode erzielt. DMR steht für doppia maturazione ragionata – d.h. zweifach durchdachte Reife. Die Trauben reifen direkt am Rebstock und bei Erreichung des idealen Vollreifegrades, werden sie von dem Stamm abgetrennt, um den Saft der Pflanze zu blockieren. Durch den dadurch entstehenden Wasserentzug und Verdickung der Schale, die die Beeren von der Trocknung schützen sollen, erhöht sich der natürlich Zuckergehalt der Trauben. Diese bleiben in diesem Zustand für ungefähr 20 Tage, bis der richtige Vollreifegrad erreicht wird. Dann erfolgt die Lese der Trauben. Fermentation von 15 Tagen, Vinifizierung bei einer Temperatur von 25 °C.Intensives Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen. Intensive und komplexe Nase mit Aromen von Konfitüre und eleganten Gewürznoten, die perfekt abgleichen. Im Geschmack nimmt man die Überreife und die natürliche Konzentration wahr. Insgesamt ein charaktervoller Wein mit guter Struktur, sehr harmonisch und mit perfektem Gleichgewicht zwischen Süße, Säure und Tanninen. Fruchtiges und sehr anhaltendes Finale.

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Riesling trocken, von Buhl 2022

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Von Buhl Spätburgunder Rosé Bone Dry trocken 2024

Der Bone Dry Rosé von Buhl zeichnet sich durch seine Trockenheit und Frische aus. Der Name "Bone Dry" (zu Deutsch: knochentrocken) deutet bereits darauf hin, dass es sich um einen sehr trockenen Rosé handelt. Der Bone Dry Rosé von Buhl präsentiert sich in einer blassrosa Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er eine fruchtige Aromenvielfalt mit Noten von roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einer leichten floralen Note. Am Gaumen zeigt er sich erfrischend und lebendig mit einer knackigen Säurestruktur. Der Wein hat eine gute Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität und einen langen, anhaltenden Abgang.Dieser Rosé eignet sich ideal als Aperitif, passt aber auch wunderbar zu leichten Vorspeisen, Salaten, Meeresfrüchten und Geflügelgerichten. Durch seine Trockenheit und Frische ist er ein perfekter Begleiter für warme Sommertage oder als Erfrischung zu jeder Jahreszeit.Der Bone Dry Rosé von Buhl ist ein qualitativ hochwertiger Wein, der die Expertise und das Know-how des Weinguts Reichsrat von Buhl widerspiegelt. Es ist ein exzellentes Beispiel für deutschen Roséwein und bietet eine geschmackliche Erfahrung, die Liebhaber trockener, eleganter Rosés zu schätzen wissen.

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Der Anciens Temps, Reserve Royale IGP ist ein französischer Wein, der typischerweise aus der Region Languedoc-Roussillon stammt und unter der Bezeichnung IGP (Indication Géographique Protégée) vermarktet wird. Diese Klassifizierung deutet darauf hin, dass der Wein aus einem bestimmten geografischen Gebiet stammt, aber weniger strenge Regeln für Herstellung und Rebsorten einhalten muss als bei der AOP (Appellation d’Origine Protégée). Allgemeine Beschreibung: Weinart: Meist ein Rotwein, manchmal auch als Weiß- oder Roséwein erhältlich. Rebsorten: Eine Cuvée aus Syrah und Marselan. Charakteristik: Aromen: Typischerweise intensiv fruchtig, mit Noten von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und gelegentlich Gewürzen wie Pfeffer oder Kräutern der Provence. Geschmack: Angenehm rund, mit weichen Tanninen und einer harmonischen Säurestruktur. Häufig ein eher zugänglicher, alltagstauglicher Wein. Farbe: Ein tiefes Rubinrot im Glas bei den Rotweinen. Besonderheiten: Die Bezeichnung „Reserve Royale“ weist darauf hin, dass der Wein aus besonders ausgewählten Trauben oder Lagen hergestellt wurde. Der Wein repräsentiert die moderne Stilistik des Languedoc-Roussillon, die darauf abzielt, qualitativ hochwertige Weine zu einem erschwinglichen Preis anzubieten. Speiseempfehlung: Der Anciens Temps, Reserve Royale IGP passt hervorragend zu Gerichten wie: Gegrilltem Fleisch (z. B. Lamm, Rind oder Schwein), mediterranen Speisen wie Ratatouille oder Tapas, gereiften Käsesorten. Hast du ihn schon probiert oder suchst du nach weiteren Details? 😊

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Cala Zagaro Primitivo di Puglia IGP 2024

Der Cala Zagaro Primitivo di Puglia IGP zeigt, was man an Süditalien so liebt: intensive Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und Gewürzen, sanft unterlegt von Vanille und feinen Holznoten. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, zugleich samtig und ausgewogen – ein Wein mit Tiefe und mediterranem Charakter, der zu kräftigen Gerichten wie Lamm, Pasta oder gereiftem Käse passt. Er stammt vom traditionsreichen Familienweingut Di Camillo Vini, das seit 1887 Qualitätsweine erzeugt und mit dem Cala Zagaro die typischen Vorzüge der Rebsorte Primitivo auf besonders charmante Weise einfängt.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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Salento Primitivo "Terragnolo" IGP, Apollonio 2021

Anbaugebiet: Apulien, auf der Halbinsel Salento, die den Absatz des italien. Stiefels bildet. Lange Lieferant von Massenweinen, die den Weinen ihrer nördlichen Nachbarn Farbe und Kraft verliehen, wird diese Gegend im Süden Italiens immer selbständiger und zeigt, welches Potential sie besitzt. Hier werden alte einheimische Rebsorten gekeltert, die charaktervolle und körperreiche Weine ergeben.Klima:Mildes Klima, vom Adriatischen Meer beeinflusst, mit milden Wintern, trockenen Frühlingen und Sommern.Boden:Kalkhaltige Lehmböden.Rebsorten:100 % Primitivo, die ihren Namen ihrer frühen Reife verdankt.Kellerei:Die Kellerei Casa Vinicola Apollonio in Monteroni di Lecce (bei Lecce) ist ein Familienbetrieb, der von den Brüdern Marcello und Massimiliano Apollonio geführt wird. Marcello ist verantwortlich für den Verkauf und den Vertrieb. Massimiliano studierte an einem der bedeutendsten Weininstitute Italiens (Locorotondo) und sammelte Erfahrung dank mehrerer Praktika im In- und Ausland (Frankreich, Spanien). Er ist für die Selektion der Trauben verantwortlich und für die ganze Produktion zuständig.Vinifizierung:Traditionelle Vinifizierung. Ausbau während 12 Mon. in amerikanischen Barriques. Weitere Reifung für 12 Monate in der Flasche. Der Wein wird nicht filtriert.Degustation:Rubinrot. Üppiger und intensiver Duft in der Nase (schw. Beeren, Kirschen, Pflaumenkompott). Süß im Ansatz, rund und üppig im Mund. Aromen von Kakao und Schokolade im Abgang. Langes Finale.Referenzen:Bronzemedaille International Wine Challenge 2012 für den 2007er. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2012 für den 2007er.

Inhalt: 0.75 Liter (18,93 €* / 1 Liter)

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Amalaya de Colome Bodega Colome 2023

Der Amalaya de Colome kommt von Colome, dem höchstgelegenen Weingut der Welt! Die 60 bis 150 Jahre alten Rebstöcke gedeihen auf einer Höhe von über 1500 Metern. 350 Sonnentage im Jahr und die reine und trockene Bergluft versorgen die Trauben mit einmaliger Fruchtintensität, Würze, feiner Säure und harmonischen Tanninen. Der Amalaya de Colome hat ein dunkles rot mit Purpurreflexen, fruchtige Eleganz mit würzigen Noten, gute Struktur saftig und abgerundet.Rebsorten: Malbec mit etwas Cabernet Saivignon und Tannat

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

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Auxerrois trocken Ellermann-Spiegel 2024

Der Auxerrois trocken vom Weingut Ellermann-Spiegel ist ein eleganter Weißwein aus der Pfalz, der durch seine platingelbe Farbe und sein vielschichtiges Aromenspiel besticht. In der Nase entfaltet er Noten von frischer Honigmelone, weißfleischigem Pfirsich und reifem Apfel, ergänzt durch würzige Nuancen und florale Anklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, weich und stoffig, mit einer harmonischen Balance aus Extrakt und spritziger Säure, die in ein langanhaltendes Finale mündet. Dieser Auxerrois eignet sich hervorragend als Begleiter zu Gerichten mit Huhn, pikantem Fisch oder mittelkräftigem Käse, da er deren Aromen wunderbar unterstreicht. Auch zu Spargelgerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 6 bis 8 Grad Celsius, um sein volles Geschmackspotenzial zu entfalten. Das Weingut Ellermann-Spiegel, ansässig in Kleinfischlingen in der Pfalz, verbindet traditionelle Anbaumethoden mit moderner Technologie und legt großen Wert auf nachhaltigen und umweltschonenden Weinbau. Der Auxerrois trocken ist ein Beispiel für die fruchtbetonten und frischen Gutsweine, für die das Weingut bekannt ist.

Inhalt: 0.75 Liter (9,45 €* / 1 Liter)

7,09 €* vorher 7,90 €*

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Cuvée Schnick-Schnack-Schnuck 2022

Das Cuvée Schnick-Schnack-Schnuck Rotwein vom Weingut Ellermann-Spiegel ist ein charmantes und leicht zugängliches Rotwein-Cuvée aus der Pfalz. Es kombiniert gekonnt Fruchtigkeit, Würze und weiche Tannine und steht für unbeschwerten Genuss.Charakteristik:Aromen: Der Rotwein präsentiert sich mit einem Bouquet von roten Beeren wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, ergänzt durch leicht würzige Noten von Pfeffer, Schokolade und einem Hauch Vanille.Geschmack: Am Gaumen zeigt sich das Cuvée weich, fruchtig und rund. Die Tannine sind sanft eingebunden, und eine angenehme Säure sorgt für Frische und Balance. Der Nachhall ist harmonisch und fruchtbetont.Stil: Ein moderner, unkomplizierter Rotwein, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weintrinker anspricht.Anlass:Das Schnick-Schnack-Schnuck Rotwein-Cuvée ist ideal für entspannte Abende mit Freunden, gesellige Essen oder einfach als Begleitung zu einem gemütlichen Moment. Es passt besonders gut zu Pizza, Pasta, gegrilltem Fleisch, milden Käsesorten oder auch zu deftigen Vorspeisen.Weingut Ellermann-Spiegel:Das Weingut Ellermann-Spiegel, unter der Leitung von Frank Spiegel, ist bekannt für seine kreative Weinphilosophie. Mit einer Mischung aus Tradition und Moderne erzeugt das Weingut Weine, die sowohl Qualität als auch Trinkfreude bieten. Das Schnick-Schnack-Schnuck-Cuvée unterstreicht die Leidenschaft des Weinguts für charaktervolle und dennoch unkomplizierte Weine.Dieser Rotwein ist ein hervorragender Alltagsbegleiter, der durch seine Vielseitigkeit und seinen lebendigen Stil begeistert.

Inhalt: 0.75 Liter (9,93 €* / 1 Liter)

7,45 €* 8,90 €* (16.29% gespart)

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