Otto Soave Pra Classico DOC 2024
11,50 €
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"Ein großer Wein ist ein Spiegelbild des Landes, in dem es wächst"
Die Landschaft des Veneto ist vulkanischen Ursprungs und erstreckt sich in 150 – 250 Meter Höhe zwischen dem Gardasee und der Adriaküste. Dort gedeiht eine Vielfalt von Weinen, die vom frischen Soave, über Prosecco und großen Amarone reicht. In den letzten Jahren haben sich Winzer für eine neue und hervorragende Qualität der Weißweine rund um die Stadt Soave engagiert.
Die Brüder Sergio und Graziano Pra´sind seit Jahren für die Qualität ihrer Soave geschätzt und gehören zur Elite der Winzer in diesem Gebiet.
Die Cuvée OTTO ist dem Hund Grazianos gewidmet.
Vinifikation: Die Trauben werden sanft gepresst und anschließend bei einer Temperatur zwischen 12°C – 14°C vergoren. Fermentation und Ausbau in Edelstahltanks.
Degustation: Strahlendes Strohgelb. Das Bukett verführt mit floralen Noten, zu denen sich frische und fruchtige Aromen gesellen. Weißdorn und Jasmin treffen auf exotische gelbe und weiße Früchte wie Pfirsiche und Aprikosen.Im Abgang enthüllt der OTTO Noten von Haselnüssen und Nussschale. Ein Wein von mittlerem Körper, fruchtig und mit animierender Mineralität, Der viel Trinkfreude bereitet. Ausgezeichnet als Aperitif, der sich gut zu kleinen Häppchen mit Parmaschinken oder Frischkäse kombinieren lässt. Sehr gut auch zu Reis- und Pastagerichten auf Fischbasis, oder auch zu Gemüsesuppen.
| Energie in kJ | 299 kJ |
|---|---|
| Energie in kcal | 72 kcal |
| Fett in g | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | 0.8 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Zutaten |
*Trauben, *Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Gummiarabicum Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Alkoholgehalt: | 12% Vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Veneto |
| Bezeichnung: | Wein |
| Enthält: | Sulfite |
| Herkunft: | Italien |
| Hersteller: | Azienda Agricola Graziano Prà Via della Fontana, 31 – Monteforte d’Alpone 37032 – Verona, Italia |
| Rebsorte: | Garganega |
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