Pinot Noir Sekt brut Siebeldinger Königsgarten Wilhelmshof

Die Nase ist schon eine Offenbarung. Im ersten Augenblich denkt man, man hat einen Champagner im Glase. Am Gaumen besticht er mit absolut feiner Perlage, ausgewogener Frucht und fein eingebundener Säure. Bestimmt einer der besten Riesling-Sekte, die es zur Zeit auf dem deutschen Markt gibt. Man muß ihn probieren!

Der Pinot Rosé Brut von Le Contesse ist ein erfrischender und eleganter italienischer Schaumwein. Dieser Rosé-Sekt wird aus ausgewählten Trauben des Pinot Noir und Pinot Bianco hergestellt, die für ihre fruchtigen Aromen und lebendige Säure bekannt sind.In der Nase bietet der Pino Rosé Brut von Le Contesse eine verlockende Mischung aus roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, sowie zarte florale Noten. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft und ausgewogen, mit einer feinen Perlage und einer angenehmen Frische. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer dezenten mineralischen Note begleitet.Dieser Schaumwein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder frischen Salaten. Sein eleganter Charakter macht ihn auch zu einem idealen Getränk für besondere Anlässe oder einfach, um einen entspannten Abend zu genießen.

Eine strenge Selektion von weißen Rebsorten verleiht ihm eine frische Perlage und eine delikate Frucht.Wir empfehlen eine Trinktemperatur von ca. 6° C!

Dieser Cidre wurde zu 100% aus frischem Apfel-Direktsaft hergestellt, deshalb „pur Jus“  und nicht, wie es sonst oft leider üblich ist, aus Apfelsaft-Konzentrat. Die Äpfel stammen bei diesem Produkt mit geschützter geografischen Herkunftsbezeichnung ausschließlich aus der Normandie. Ein toller Cidre – brut – der aber nicht staubtrocken ist, sondern frisch mit einem ausgeprägten, feinen Apfelaroma. Nur 4,5 % Alkohol!   Der Klassiker für heiße Tage!   Enthält Sulfite Alkoholgehalt: 4,5 % Vol.Dieser Cidre wurde zu 100% aus frischem Apfel-Direktsaft hergestellt, deshalb „pur Jus“  und nicht, wie es sonst oft leider üblich ist, aus Apfelsaft-Konzentrat. Die Äpfel stammen bei diesem Produkt mit geschützter geografischen Herkunftsbezeichnung ausschließlich aus der Normandie. Ein toller Cidre – brut – der aber nicht staubtrocken ist, sondern frisch mit einem ausgeprägten, feinen Apfelaroma. Nur 4,5 % Alkohol!   Der Klassiker für heiße Tage!   Enthält Sulfite Alkoholgehalt: 4,5 % Vol. Hersteller: Ancien Moulin de la Foulonnerie 14130 COQUAINVILLIERS

Seit Jahren ist der Wilhemshof der Familie Roth einer der höchst dekorierten Sekterzeuger.Die aktuelle Wilhelmshof-Sektkollektion wurde bei der Bundeswein- und sektprämierung in Würzburg von Europas ältesten Prüfinstitut für Lebensmittel, der DLG, ausgezeichnet. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz verlieh dem Wilhelmshof den allerersten Bundesehrenpreis für Sekt. Hersteller: WilhelmshofWein- & Sektgut der Familie RothQueichstrasse 176833 Siebeldingen

Diese Cuvée kann nur mit dem reinsten Traubenmost bereitet werden. „La Cuvée“ ist ein feiner, frischer Champagner, der lange in unseren Kellern heran reift. Der hohe Chardonnay-Anteil ist die Grundlage des Stils und der Persönlichkeit von Laurent-Perrier. Reinheit, Frische und Eleganz sind die Merkmale dieses Weines. Er ist der perfekte Einstieg in den Stil des Hauses. ASSEMBLAGE UND WEINBEREITUNG Nur die Moste der sog. Cuvée fließen in die Assemblage ein, d.h. nur 80% der gewonnenen Traubensäfte Rebsorten: Chardonnay 50 bis 55%* Pinot Noir 30 bis 35%* Meunier 15 bis 20%* + 20 bis 30% Reserveweine* um die Regularität des Stils zu gewährleisten. Crus: über 100 * verschiedene, von Laurent-Perrier ausgewählte Lagen „La Cuvée“ profitiert von einer langen Reifezeit. Die dadurch erhaltene Ausgewogenheit und die Frische des Weins ermöglichen eine leichte Dosage. SENSORISCHE MERKMALE Blass goldene Farbe. Fein aufsteigende Perlen bilden einen beständigen Schaumkranz. Zartes Bukett von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Die Komplexität des Weines zeigt sich in den aufeinanderfolgenden Noten von Weinberg-Pfirsich und weißen Früchten. Perfekte Ausgewogenheit zwischen Frische und Finesse mit ausdrucksvollen Fruchtaromen im Finale. Serviertemperatur: zwischen 8 und 10°. KOMBINATIONEN MIT SPEISEN Dieser frische und klare Wein eignet sich bestens als Aperitif. Die Noten von Zitrus und weißen Früchten und seine bemerkenswerte Ausgewogenheit, die von den subtilen Perlen unterstützt wird, machen ihn zum idealen Begleiter von Geflügel und Edelfischen.

Endlich ist auch er da! Der erste komplett vinifizierte Rosé Sekt von Mathieu Kauffmann, dem ehemaligen Champagnermacher aus dem Hause Bollinger. Naturlich nach traditioneller Methode gefertigt.100% Spätburgunder, wie alle von Buhl Weine und Sekte 100% Pfalz, 15 Monate auf der Hefe gereift, pünktlich dégorgiert für den Sommer und wie Sascha Speicher, Chefredakteur des Sommelier Magazins schreibt „endlich auch ein Rosé brut, der so richtig knallt“.

Seit Jahren ist der Wilhemshof der Familie Roth einer der höchst dekorierten Sekterzeuger.Die aktuelle Wilhelmshof-Sektkollektion wurde bei der Bundeswein- und Sektprämierung in Würzburg von Europas ältesten Prüfinstitut für Lebensmittel, der DLG, ausgezeichnet. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz verlieh dem Wilhelmshof den allerersten Bundesehrenpreis für Sekt.

Der Bouvet Ladubay Trésor Blanc Brut zählt zu den Spitzen-Cuvées des traditionsreichen Hauses Bouvet Ladubay und steht für höchste Schaumweinkunst von der Loire. Die Cuvée aus Chenin Blanc und Chardonnay wird nach der Méthode Traditionnelle hergestellt und reift teilweise in Eichenfässern sowie anschließend über einen langen Zeitraum auf der Hefe. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich eleganter Saumur mit beeindruckender Tiefe, feiner Perlage und großem Reifepotenzial.In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von reifen Zitrusfrüchten, gelbem Apfel und Birne, begleitet von feinen Brioche-, Vanille- und dezenten Röstaromen. Die Reifung im Holz verleiht der Cuvée zusätzliche Komplexität und eine elegante Würze, ohne ihre Frische zu überdecken. Am Gaumen präsentiert sich der Trésor Blanc Brut cremig, kraftvoll und zugleich präzise. Die feine Mousseux, die harmonische Säure und die ausgewogene Struktur münden in einen langen, eleganten und mineralisch geprägten Nachhall.Dieser hochwertige Saumur ist ein exzellenter Aperitif und harmoniert hervorragend mit edlen Fischgerichten, Krustentieren, Geflügel in feinen Saucen, Kalbfleisch oder gereiftem Käse. Auch zu festlichen Menüs und besonderen Anlässen überzeugt er mit seiner außergewöhnlichen Finesse und seinem burgundischen Charakter.Ein außergewöhnlicher Saumur von der Loire – feinperlig, komplex und elegant. Französische Schaumweinkunst auf höchstem Niveau mit Tiefe, Finesse und langem Nachhall.