Proximo Rioja DOCa, Marques de Riscal 2021

Der Rioja Crianza von Bodegas LAN ist ein hervorragender Wein aus der Rioja-Region, der sich durch seine Frische, Lebendigkeit und ausgewogene Struktur auszeichnet. Ein Crianza wie dieser hat im Vergleich zum Reserva kürzere Reifezeiten, was ihm eine leichtere, fruchtbetonte Note verleiht und ihn gut zugänglich macht. Auch dieser Wein spiegelt die Philosophie von LAN wider, die Tradition und Moderne gekonnt miteinander verbindet.Hier einige Details zum Rioja Crianza von Bodegas LAN:Trauben und Zusammensetzung: Hauptsächlich besteht dieser Wein aus Tempranillo-Trauben, manchmal ergänzt durch einen kleinen Anteil Garnacha oder Mazuelo. Die Trauben werden aus der Rioja Alta und Rioja Alavesa bezogen, was für Frische und Intensität sorgt.Reifung: Für einen Rioja Crianza reift der Wein mindestens 12 Monate in Eichenfässern. LAN verwendet hier ebenfalls eine Kombination aus amerikanischer und französischer Eiche, um einen komplexeren Charakter zu erzielen. Anschließend ruht der Wein mindestens 6 Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf geht.Geschmack und Aromen: Der Crianza zeigt typische Noten von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch dezente würzige Aromen und einen Hauch von Vanille und Kokosnuss, die von der Eiche kommen. Der Geschmack ist fruchtbetont, mit sanften Tanninen und einer angenehmen Säure, die ihm Frische verleiht.Passt zu: Der Rioja Crianza von LAN ist vielseitig und passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Tapas, gegrilltes Fleisch, Pasta, aber auch zu gegrilltem Gemüse und mittelkräftigem Käse.Trinkreife: Ein Crianza ist in der Regel früher trinkreif als ein Reserva und sollte innerhalb weniger Jahre nach der Abfüllung genossen werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zur Geltung zu bringen.Der Rioja Crianza von Bodegas LAN ist ein Wein für jede Gelegenheit – elegant, fruchtig und ausgewogen, perfekt für Weinliebhaber, die die Leichtigkeit und die frische Seite der Rioja-Weine schätzen.

Der Anciens Temps Grande Réserve Merlot Cabernet IGP ist ein harmonischer und kraftvoller Rotwein aus dem Süden Frankreichs, der die weiche Fruchtigkeit des Merlot mit der Struktur und Komplexität des Cabernet Sauvignon vereint. Dieser Wein stammt aus dem Languedoc und verkörpert die moderne Interpretation klassischer französischer Cuvées mit geschützter geografischer Angabe (IGP). Eigenschaften: Rebsorten: Merlot und Cabernet Sauvignon. Merlot bringt weiche Tannine, reife Pflaumen- und Kirscharomen sowie eine angenehme Rundheit. Cabernet Sauvignon steuert dunkle Fruchtaromen, Struktur und eine dezente Würze bei. Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromaprofil: In der Nase: Vielschichtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Zedernholz und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen: Vollmundig und ausgewogen, mit reifen Fruchtaromen, samtigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Wein hat eine gute Länge und einen harmonischen, leicht würzigen Abgang. Herkunft: Die geschützte geografische Angabe (IGP) spiegelt die Qualität und typische Charakteristik der Region wider, die ideale Bedingungen für diese Rebsorten bietet. Serviervorschläge: Passt zu: Dieser Rotwein ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Lamm, Wildgerichten, Pasta mit würzigen Saucen und gereiftem Käse. Auch zu deftigen Eintöpfen oder Burgern eine hervorragende Wahl. Trinktemperatur: 16–18 °C. Reifepotenzial: Der Wein kann jung genossen werden, entwickelt aber auch innerhalb von 2–4 Jahren noch weitere Komplexität. Fazit: Der Anciens Temps Grande Réserve Merlot Cabernet IGP ist ein zugänglicher und gleichzeitig eleganter Rotwein mit einer perfekten Balance aus Fruchtigkeit, Würze und Struktur. Mit seinem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis eignet er sich gleichermaßen für den Alltag wie für besondere Anlässe und spiegelt die Vielseitigkeit und Qualität des modernen Languedoc wider.

Der Rioja Tinto von Viña Herminia ist ein klassischer Vertreter der berühmten spanischen Weinregion Rioja – elegant, fruchtbetont und mit der typischen Balance aus Kraft und Finesse. Die Rebsorte Tempranillo, das Herzstück vieler großer Rioja-Weine, zeigt sich hier von ihrer besonders zugänglichen und harmonischen Seite. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen würzigen Nuancen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich und ausgewogen, mit saftiger Frucht, sanften Tanninen und einer angenehmen, harmonischen Länge. Ein vielseitiger Begleiter zu Tapas, gegrilltem Fleisch, mediterranen Gerichten oder würzigem Käse – ebenso perfekt für entspannte Abende mit einem Glas spanischer Lebensfreude. Ein authentischer Rioja mit Charakter: fruchtig, geschmeidig und typisch Tempranillo.

Enate ist einer der großen Namen für spanischen Wein. Die Bodega liegt in einer sehr traditionsreichen Weinregion: im Somontano. Somontano bedeutet ´zu Füssen der Berge´, hier also am Fuß der Pyrenäen. Der Name der Weine ist entlehnt von dem kleinen Dorf Enate, das im Somontano, in der Nähe von Barbastro, liegt. Dort befindet sich der größte Teil der Weinberge der Bodega. Die Weine werden ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt. Die Weinberge werden nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaus bearbeitet. Das Team der Bodega ist jung, hoch motiviert und bestens ausgebildet. Enate hat von Anfang an nach den Sternen gegriffen. Es ist das erklärte Ziel, Weine für die Weltspitze zu machen. Jesus Artajona, einer der der profiliertesten Weinmacher Spaniens, trägt den größten Teil dazu bei. Er hat in Bordeaux Weinbau studiert, dann auf verschiedenen Gütern im Bordeaux gearbeitet, unter anderem auf Chateau Margaux. Seine Handschrift und sein Credo sind Weine, die vom Terroir geprägt sind, die weiche, süße Tannine haben, Weine mit Kraft und Vitalität, vor allem aber Weine mit großer Eleganz. Farbe: dunkles Bordeauxrot m. bläulichen Reflexen Rebsorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon Charakteristik: komplexe Faszination: mineralische Nuancen mit dunkelbeerigen Noten werden von Kaffe- und Schokoaromen begleitet. Fülle und Eleganz mit dezenten Röst- und Karamelaromen wirken animierend.

Philipp’s Rosé ist ein absoluter Sommerklassiker. Gut gekühlt auf der Terrasse, im Garten oder zu Grillgut. Es gibt viele Möglichkeiten, diesen leichten, feinfruchtigen, mit einem intensiven Duft nach Walderdbeere und mit milder Säure ausgestatteten Rosé zu genießen. Diese Cuvée besteht aus 5 verschiedenen Sorten: Spätburgunder, Blaufränkisch, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon. Es ist ein reiner Mostabzug von der Rotweinbereitung. Im Französischen wird diese Jahrhunderte alte Methode als „Saigner“, zu deutsch als „bluten lassen“ bezeichnet. Aus dieser Methode entstehen die feinsten und fruchtigsten Rosés der Welt.

Wie bekannte Köche, so haben auch Winzer ihre geheimen Vorlieben. Diese Cuvée besteht aus einigen nationalen und internationalen Rotweinrebsorten. Diese wollen aber unerkannt bleiben –INCOGNITO- eben. Nachahmung ausgeschlossen! Traditionelle Maischegärung, 15 Monate Ausbau in älteren Barrique- Fässern aus franz. Eiche, ergeben einen mittelschweren Rotwein mit wunderbaren Fruchtakzenten.

Der Bassermann-Jordan Riesling Qualitätswein trocken ist der sogenannte Basiswein im Angebot des Weinguts. Ein typischer Pfälzer Riesling. Ein rassiger, spritziger Wein - ideal als Schoppen- und Zechwein sowie als Speisenbegleiter.

Der Anciens Temps Sauvignon Chardonnay IGP ist ein aromatischer Weißwein aus Frankreich, der die Frische des Sauvignon Blanc mit der Eleganz und Fülle des Chardonnay verbindet. Hergestellt von den Producteurs Réunis de Cébazan, spiegelt er die moderne Weinbaukunst des Languedoc wider und bietet einen harmonischen und vielseitigen Genuss. Eigenschaften: Rebsorten: Sauvignon Blanc und Chardonnay. Sauvignon Blanc verleiht dem Wein Frische, lebendige Säure und Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Chardonnay bringt Fülle, cremige Textur und sanfte Noten von exotischen Früchten oder weißen Blüten ein. Farbe: Hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen, klar und glänzend. Aromaprofil: In der Nase: Fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und Grapefruit, ergänzt durch tropische Früchte wie Ananas und einen Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen: Frisch, lebendig und ausgewogen. Der Sauvignon sorgt für eine knackige Säure, während der Chardonnay eine sanfte Rundheit und leichten Schmelz beisteuert. Der Abgang ist angenehm frisch mit einem Hauch von Mineralität. Herkunft: Der Wein trägt die geschützte geografische Angabe (IGP), was bedeutet, dass er typische Merkmale seiner Herkunftsregion repräsentiert. Serviervorschläge: Passt zu: Leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Salaten, Geflügel, cremigen Pastagerichten oder mildem Käse. Auch solo als Aperitif ein Genuss. Trinktemperatur: 8–10 °C. Reifepotenzial: Der Wein ist ideal, um jung getrunken zu werden, um seine Frische voll auszuschöpfen. Fazit: Der Anciens Temps Sauvignon Chardonnay ist ein unkomplizierter, aber vielseitiger Weißwein, der durch seine Frische und Harmonie überzeugt. Mit seinem balancierten Zusammenspiel der beiden Rebsorten eignet er sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Momente. Ein Wein mit tollem Preis-Leistungs-Verhältnis, der den Charakter des Languedoc perfekt einfängt.

Der Weißburgunder Gutswein trocken vom Weingut Jesuitenhof steht für elegante Leichtigkeit und klare Frucht – typisch für die moderne Stilistik der Pfalz. Sorgfältig vinifiziert, verbindet dieser Wein Finesse, Frische und eine angenehm zugängliche Art. In der Nase zeigen sich feine Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Zitrusnoten, begleitet von dezenten floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Weißburgunder frisch und ausgewogen, mit saftiger Frucht, lebendiger, gut eingebundener Säure und einer eleganten, leicht cremigen Struktur. Der Abgang ist klar, trocken und harmonisch. Ein vielseitiger Begleiter zu Fisch, Geflügel, leichten Vorspeisen, Salaten oder vegetarischer Küche – ebenso ideal als unkomplizierter Weißwein für jeden Tag. Ein klassischer Weißburgunder aus der Pfalz – fein, frisch und mit viel Trinkfluss.

Enate ist einer der großen Namen für spanischen Wein. Die Bodega liegt in einer sehr traditionsreichen Weinregion: im Somontano. Somontano bedeutet ´zu Füssen der Berge´, hier also am Fuß der Pyrenäen. Der Name der Weine ist entlehnt von dem kleinen Dorf Enate, das im Somontano, in der Nähe von Barbastro, liegt. Dort befindet sich der größte Teil der Weinberge der Bodega. Die Weine werden ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt. Die Weinberge werden nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaus bearbeitet. Das Team der Bodega ist jung, hoch motiviert und bestens ausgebildet. Enate hat von Anfang an nach den Sternen gegriffen. Es ist das erklärte Ziel, Weine für die Weltspitze zu machen. Jesus Artajona, einer der der profiliertesten Weinmacher Spaniens, trägt den größten Teil dazu bei. Er hat in Bordeaux Weinbau studiert, dann auf verschiedenen Gütern im Bordeaux gearbeitet, unter anderem auf Chateau Margaux. Seine Handschrift und sein Credo sind Weine, die vom Terroir geprägt sind, die weiche, süße Tannine haben, Weine mit Kraft und Vitalität, vor allem aber Weine mit großer Eleganz. Farbe: heller zarter Kirschton Rebsorte: Cabernet Sauvignon Charakteristik: saftige, frische hellrote Frucht, etwas Grapfrucht und Cassis, der Auftakt ist pfeffrig-animierend, dann saftig-frisch-fruchtig. Ein Rosado der Meisterklasse.