Rioja Reserva Eguren Ugarte 2018

Die Bodegas Montecillo gehören zu jener Spitzengruppe von Weinkellereien, die den Ruf der Rioja als eine der führenden Weinregionen der Welt begründet hat. Die älteste Kellerei der Rioja Alta konzentriert sich seit 1874 auf den Ausbau fassgereifter Rotweine. Das Weingut möchte die Werte der Rioja erhalten, ohne denselben Wein zu machen, den unsere Eltern und Großeltern erzeugt und getrunken haben. Die Bodega Montecillo hat sich der Vereinigung von Frucht und Eleganz verschrieben. Im Mittelpunkt steht dabei die Rebsorte Tempranillo, die fruchtigste, der für die Erzeugung von Rioja zugelassenen Rebsorten, und auf das Lesegut alter Rebstöcke, deren Trauben ein besonders dichtes Aromenspektrum aufweisen. Die sehr späte Handlese reifer Trauben sorgt für ein perfektes Gleichgewicht von Säure, Frucht und Aromatik. Unzählige Auszeichnungen bestätigen den Erfolg der Kellerei. Im Jahre 2005 kürte die amerikanische Weinpublikation Wine & Spirits Montecillo zur „International Winery of the Year“. Seit 1973 ist die Kellerei im Besitz der Familie Osborne, einem der berühmtesten Namen im spanischen Weinbau.Aromen von Brombeere und Kirsche mit würzigen Anklängen. Komplex und elegant am Gaumen mit feinwürziger Frucht, erdigen Noten, samtigen Tanninen, gut eingebundenen Holznoten und einem langen Nachhall.

Der Rioja Reserva von Bodegas LAN ist ein hoch angesehener Wein aus der Rioja-Region in Spanien, der für seine Qualität und Reifezeit geschätzt wird. LAN gehört zu den renommierten Weingütern in Rioja und hat seinen Namen von den Anfangsbuchstaben der drei Provinzen der Region: Logroño, Álava und Navarra. LAN ist bekannt dafür, traditionelle und moderne Weinbaumethoden zu verbinden und dabei auf höchste Qualität zu achten.Hier einige Merkmale des Rioja Reserva von Bodegas LAN:Trauben und Zusammensetzung: Hauptsächlich aus Tempranillo, der Leitsorte der Region, oft ergänzt durch kleine Mengen Mazuelo (Carignan) oder Graciano. Die Trauben stammen aus der Subregion Rioja Alta, die für ihre Qualität und idealen klimatischen Bedingungen bekannt ist.Reifung: Der Wein reift etwa 18 Monate in Barriques, wobei Bodegas LAN oft französische und amerikanische Eichenfässer kombiniert, um dem Wein eine besondere Komplexität zu verleihen. Danach ruht der Wein weitere 18 Monate auf der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.Geschmack und Aromen: Der Rioja Reserva zeigt typischerweise tiefe Aromen von reifen dunklen Früchten (wie Schwarzkirschen und Pflaumen), begleitet von würzigen Noten, Vanille, Tabak und einer leichten Röstaromatik. Der Geschmack ist vollmundig, mit einer guten Struktur und weichen Tanninen.Passt zu: Dieser Wein harmoniert gut mit Lamm, Rindfleisch, gereiftem Käse und kräftigen Eintöpfen. Die Komplexität und Struktur des Weins machen ihn zu einem idealen Begleiter für reichhaltige Gerichte.Lagerpotenzial: Dank seiner Struktur und Säure hat dieser Reserva ein gutes Alterungspotenzial und kann bei optimaler Lagerung mehrere Jahre weiter reifen, wodurch sich seine Aromen noch weiter entwickeln können.Insgesamt ist der Rioja Reserva von Bodegas LAN ein eleganter, gut ausbalancierter Wein, der die klassischen Merkmale eines Riojas mit einer modernen Note verbindet.

Enate ist einer der großen Namen für spanischen Wein. Die Bodega liegt in einer sehr traditionsreichen Weinregion: im Somontano. Somontano bedeutet ´zu Füssen der Berge´, hier also am Fuß der Pyrenäen. Der Name der Weine ist entlehnt von dem kleinen Dorf Enate, das im Somontano, in der Nähe von Barbastro, liegt. Dort befindet sich der größte Teil der Weinberge der Bodega. Die Weine werden ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt. Die Weinberge werden nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaus bearbeitet. Das Team der Bodega ist jung, hoch motiviert und bestens ausgebildet. Enate hat von Anfang an nach den Sternen gegriffen. Es ist das erklärte Ziel, Weine für die Weltspitze zu machen. Jesus Artajona, einer der der profiliertesten Weinmacher Spaniens, trägt den größten Teil dazu bei. Er hat in Bordeaux Weinbau studiert, dann auf verschiedenen Gütern im Bordeaux gearbeitet, unter anderem auf Chateau Margaux. Seine Handschrift und sein Credo sind Weine, die vom Terroir geprägt sind, die weiche, süße Tannine haben, Weine mit Kraft und Vitalität, vor allem aber Weine mit großer Eleganz. Farbe: dunkles Bordeauxrot m. bläulichen Reflexen Rebsorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon Charakteristik: komplexe Faszination: mineralische Nuancen mit dunkelbeerigen Noten werden von Kaffe- und Schokoaromen begleitet. Fülle und Eleganz mit dezenten Röst- und Karamelaromen wirken animierend.

Der Anciens Temps Grande Réserve Merlot Cabernet IGP ist ein harmonischer und kraftvoller Rotwein aus dem Süden Frankreichs, der die weiche Fruchtigkeit des Merlot mit der Struktur und Komplexität des Cabernet Sauvignon vereint. Dieser Wein stammt aus dem Languedoc und verkörpert die moderne Interpretation klassischer französischer Cuvées mit geschützter geografischer Angabe (IGP). Eigenschaften: Rebsorten: Merlot und Cabernet Sauvignon. Merlot bringt weiche Tannine, reife Pflaumen- und Kirscharomen sowie eine angenehme Rundheit. Cabernet Sauvignon steuert dunkle Fruchtaromen, Struktur und eine dezente Würze bei. Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromaprofil: In der Nase: Vielschichtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Zedernholz und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen: Vollmundig und ausgewogen, mit reifen Fruchtaromen, samtigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Wein hat eine gute Länge und einen harmonischen, leicht würzigen Abgang. Herkunft: Die geschützte geografische Angabe (IGP) spiegelt die Qualität und typische Charakteristik der Region wider, die ideale Bedingungen für diese Rebsorten bietet. Serviervorschläge: Passt zu: Dieser Rotwein ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Lamm, Wildgerichten, Pasta mit würzigen Saucen und gereiftem Käse. Auch zu deftigen Eintöpfen oder Burgern eine hervorragende Wahl. Trinktemperatur: 16–18 °C. Reifepotenzial: Der Wein kann jung genossen werden, entwickelt aber auch innerhalb von 2–4 Jahren noch weitere Komplexität. Fazit: Der Anciens Temps Grande Réserve Merlot Cabernet IGP ist ein zugänglicher und gleichzeitig eleganter Rotwein mit einer perfekten Balance aus Fruchtigkeit, Würze und Struktur. Mit seinem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis eignet er sich gleichermaßen für den Alltag wie für besondere Anlässe und spiegelt die Vielseitigkeit und Qualität des modernen Languedoc wider.

Die Geschichte des 2017er "Cuvée LOST BOYS" erzählt von mehreren Barriques, die im Laufe der Renovierung eines Weinkellers vor der Lese über mehrere Monate hinweg in Vergessenheit gerieten.Dank der ausgezeichneten Lagerkonditionen im Hause Bousquet, reifte dieser Rotwein zu einem ganz hervorragenden und geheimnisvollen Nektar. Es enstand eine aussergewöhnliche, limitierte Cuvée. Frédéric Bousquet entschied sich nun jedes Jahr einen Teil seiner Barriques dem allerersten "LOST BOY" zu widmen.TERROIRDie Weine reifen unter dem warmen und trockenen Klima des Mittelmeerraumes. Die Nähe zum Meer führt zu einer weniger ausgeprägten Sommerdürre und limitiert somit den Stress der den Reben durch Wassermangel zugefügt werden kann. Die Weingärten be?nden sich in der Nähe von Lézignan – einem extrem windigen Korridor eingebettet zwischen zwei Gebirgen, der «Montagne Noire » im Norden und den « Corbieres » im Süden. Hier weht der Wind an mehr als 300 Tagen im Jahr. Der dominante Westwind (lokal « Cers » genannt) trocknet den Morgentau und verschafft der Rebe ein gesundes Mikroklima. Dies verhilft wiederun die Nutzung von Planzenschutzmitteln zu reduzieren.WEINBEREITUNGIn Fortführung der im Weinberg begonnenen Arbeit, praktizieren man eine traditionelle und gleichzeitig innovative Arbeit im Keller. Die geernteten Trauben werden sortiert und abgebeert. Die Extraktion erfolgt durch eine regelmässige «Pigeage » Maischestossen), natürlich und sanft, um den Aromencharakter der Rebsorten zu erhalten. Sauberkeit, Präzision und Hingabe sind die drei entscheidenden Vorraussetzungen für eine Top Cuvée.Die Echtheit, Herkunft und Qualität ihrer Trauben wird durch eine rigorose und lückenlose Rückverfolgbarkeit von der Parzelle bis zur Flasche gewährleistet.WEINBESCHREIBUNGLeuchtendes Rubinrot mit Purpurschimmer im Glas. Intensive und komplexe Aromen von schwarzen und roten Beeren, gefolgt von würzigen Noten von Pfeffer und Nelken. Dieser Rotwein ist gut strukturiert und offeriert eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Runde und seidige Tannine im Angang.ESSEN UND TRINKENGeniessen Sie diesen Wein bei Raumtemperatur zu einem schönen Schmorgericht oder Eintopf, rustikaler Pasta mit Tomatensugo, aber auch zu leicht gegrilltem mediterranen Gemüse.

Der Barbera ist ein D.O.C.-Rotwein aus der Provinz Asti im Piemont, der zu 100% aus Barbera-Trauben gekeltert wird. Der Rotwein reift nach dem Keltern für 12 Monate in kleinen 250 l Fässern aus französischer Eiche. Die endgültige Reifung findet in der Flasche statt. Der Barbera d´Asti zeichnet sich durch eine intensive, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Sein Geschmack ist vanillig, trocken und samtweich, mit waldbeerenhaftem Abgang. Der Barbera paßt zu allen Fleischgerichten sowie zu Schinken, Salami und Käse. Er hat ein Potential von 10 Jahren Lagerfähigkeit. Serviertemperatur: 18-20°C

Der Anciens Temps Grande Réserve Chardonnay IGP ist ein hochwertiger Weißwein aus dem Languedoc in Südfrankreich. Dieser Wein repräsentiert die Eleganz und Vielseitigkeit der Rebsorte Chardonnay, veredelt durch die moderne Weinbaukunst der Region. Die Bezeichnung "Grande Réserve" deutet auf eine besondere Selektion der Trauben und einen sorgfältigen Ausbau hin, der dem Wein Fülle und Komplexität verleiht. Eigenschaften: Rebsorte: 100 % Chardonnay. Der Chardonnay zeigt seine Vielseitigkeit, indem er frische Fruchtnoten mit cremigen und eleganten Anklängen verbindet. Farbe: Strahlendes Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Aromaprofil: In der Nase: Einladende Aromen von reifen gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch Noten von tropischen Früchten wie Ananas und einem Hauch von Zitrus. Dezente Nuancen von Vanille und Butter zeugen von einem möglichen Ausbau im Eichenfass. Am Gaumen: Vollmundig und harmonisch, mit einer angenehmen Balance zwischen Frische und Cremigkeit. Der Wein zeigt eine elegante Textur und ein langanhaltendes Finale mit einem Hauch von Haselnuss oder Honig. Herkunft: Mit der geschützten geografischen Angabe (IGP) steht der Wein für die typischen Bedingungen des Languedoc, die eine optimale Reifung der Chardonnay-Trauben ermöglichen. Serviervorschläge: Passt zu: Der Chardonnay ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch, Geflügel in Sahnesauce, Pasta mit cremigen Saucen, Meeresfrüchten, Risotto oder mildem Käse. Auch zu asiatisch angehauchten Gerichten mit Kokosnuss oder Zitronengras harmoniert er wunderbar. Trinktemperatur: 10–12 °C. Reifepotenzial: Kann jung genossen werden, entwickelt aber innerhalb von 2–3 Jahren weitere Komplexität. Fazit: Der Anciens Temps Grande Réserve Chardonnay IGP ist ein ausdrucksstarker und eleganter Weißwein, der durch seine Balance aus Frische, Frucht und Cremigkeit überzeugt. Mit seinem harmonischen Charakter und seiner Vielseitigkeit eignet er sich sowohl für festliche Anlässe als auch für entspannte Genussmomente. Ein großartiger Vertreter des modernen Languedoc-Chardonnay mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Rioja ist eines der klimatisch und geologisch meist begünstigten Weinbaugebiete der Erde: Im Norden schützen die Gipfel der Cordillera Cantabrica das Ebrotal vor zuviel Feuchtigkeit und Kälte, im Süden das über 2.000 m hohe Massiv der Sierra de la Demanda vor sengender Hitze und heftigen Stürmen der spanischen Hochebene. Kalkhaltige Böden und geringe Temperaturschwankungen lassen Reben ausgezeichnet gedeihen.Marqués de Riscal ist das traditionsreichste der berühmten Rioja-Häuser. Im Jahre 1860 ließ Don Camilo Hurtado de Amézaga, Marqués de Riscal, nach längerem Aufenthalt in Frankreich eine Bodega in Elciego nach dem Vorbild der großen Bordeaux-Weingüter errichten und baute seinen Rioja-Wein auf die gleiche Weise aus. Er füllte als erster in der Rioja seinen Wein selbst auf Flaschen und gewann schon nach wenigen Jahren hohe internationale Auszeichnungen. Rubin mit dezenter Farbtiefe, in der Nase Granatapfel, Hollunder, zarte Cassis, Brandteig, entwickelt sich sehr gut im Glas, am Gaumen feingliedriger Körper jedoch mit viel Fruchtpräsenz, milde Säure, sehr weiches Mundgefühl und ausgesprochen zugänglich.Enthält Sulfite Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.Hersteller:Herederos del Marques de RiscalC/ Torrea 1, 01340 Elciego, Spanien

Der Rioja Crianza von Bodegas LAN ist ein hervorragender Wein aus der Rioja-Region, der sich durch seine Frische, Lebendigkeit und ausgewogene Struktur auszeichnet. Ein Crianza wie dieser hat im Vergleich zum Reserva kürzere Reifezeiten, was ihm eine leichtere, fruchtbetonte Note verleiht und ihn gut zugänglich macht. Auch dieser Wein spiegelt die Philosophie von LAN wider, die Tradition und Moderne gekonnt miteinander verbindet.Hier einige Details zum Rioja Crianza von Bodegas LAN:Trauben und Zusammensetzung: Hauptsächlich besteht dieser Wein aus Tempranillo-Trauben, manchmal ergänzt durch einen kleinen Anteil Garnacha oder Mazuelo. Die Trauben werden aus der Rioja Alta und Rioja Alavesa bezogen, was für Frische und Intensität sorgt.Reifung: Für einen Rioja Crianza reift der Wein mindestens 12 Monate in Eichenfässern. LAN verwendet hier ebenfalls eine Kombination aus amerikanischer und französischer Eiche, um einen komplexeren Charakter zu erzielen. Anschließend ruht der Wein mindestens 6 Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf geht.Geschmack und Aromen: Der Crianza zeigt typische Noten von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch dezente würzige Aromen und einen Hauch von Vanille und Kokosnuss, die von der Eiche kommen. Der Geschmack ist fruchtbetont, mit sanften Tanninen und einer angenehmen Säure, die ihm Frische verleiht.Passt zu: Der Rioja Crianza von LAN ist vielseitig und passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Tapas, gegrilltes Fleisch, Pasta, aber auch zu gegrilltem Gemüse und mittelkräftigem Käse.Trinkreife: Ein Crianza ist in der Regel früher trinkreif als ein Reserva und sollte innerhalb weniger Jahre nach der Abfüllung genossen werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zur Geltung zu bringen.Der Rioja Crianza von Bodegas LAN ist ein Wein für jede Gelegenheit – elegant, fruchtig und ausgewogen, perfekt für Weinliebhaber, die die Leichtigkeit und die frische Seite der Rioja-Weine schätzen.

Kraftvoll, mit großer Opulenz und mit ungewöhnlich viel reifer Frucht, passt er zu vielen Gelegenheiten. Wunderbare mineralische Noten verbinden sich mit einer cremigen, feinen Burgunderfrucht: Reife Aprikose, Walnuss, getrockneter Apfel süße Litschis und im Abgang intensive Gelbe Früchte. Ein perfektes Spiel mit einer milden, schmeichelnden Säure. Kraft mit weichem Charakter und höchster Eleganz. Lössböden bringen enorm saftige, kraftvolle Weine mit mineralischem Schliff. Löss ist ein urzeitliches Sediment aus Quarz und Kalk, welcher nach Eiszeiten aus Gletscherabrieb an die Seitentäler aufgeweht wurde.Speiseempfehlungen:Durch seine kraftvolle, cremige Art ist der Grauburgunder ein vielseitiger Speisenbegleiter, vor allem zu kraftvollem Essen. Schärfe und dicke Soßen setzten diesen Wein erst richtig in Szene.