Von Buhl Bone Dry Riesling trocken 2025

Der Bone Dry Rosé von Buhl zeichnet sich durch seine Trockenheit und Frische aus. Der Name "Bone Dry" (zu Deutsch: knochentrocken) deutet bereits darauf hin, dass es sich um einen sehr trockenen Rosé handelt. Der Bone Dry Rosé von Buhl präsentiert sich in einer blassrosa Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er eine fruchtige Aromenvielfalt mit Noten von roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einer leichten floralen Note. Am Gaumen zeigt er sich erfrischend und lebendig mit einer knackigen Säurestruktur. Der Wein hat eine gute Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität und einen langen, anhaltenden Abgang.Dieser Rosé eignet sich ideal als Aperitif, passt aber auch wunderbar zu leichten Vorspeisen, Salaten, Meeresfrüchten und Geflügelgerichten. Durch seine Trockenheit und Frische ist er ein perfekter Begleiter für warme Sommertage oder als Erfrischung zu jeder Jahreszeit.Der Bone Dry Rosé von Buhl ist ein qualitativ hochwertiger Wein, der die Expertise und das Know-how des Weinguts Reichsrat von Buhl widerspiegelt. Es ist ein exzellentes Beispiel für deutschen Roséwein und bietet eine geschmackliche Erfahrung, die Liebhaber trockener, eleganter Rosés zu schätzen wissen.

Die Nase ist schon eine Offenbarung. Im ersten Augenblich denkt man, man hat einen Champagner im Glase. Am Gaumen besticht er mit absolut feiner Perlage, ausgewogener Frucht und fein eingebundener Säure. Bestimmt einer der besten Riesling-Sekte, die es zur Zeit auf dem deutschen Markt gibt. Man muß ihn probieren!

Unser VON BUHL Riesling zeigt immer die Mittelhaardt auf ihre schönste Weise. Die perfekte Symbiose zwischen den würzig gehaltvollen Lagen um Forst und den lebendig fruchtigen Lagen um Deidesheim. Gerade in dem sehr jungen Stadium des Weines sind die Aromen geradezu verführerisch aromatisch. Das Spiel von Säure, Frucht und Mineralität im Munde ist angenehm aufregend.

Der WIN WIN Riesling gärt und reift je zur Hälfte im Holz und Edelstahl. Die Trauben kommen aus den eigenen Weinbergen in Deidesheim und Ruppertsberg. Er ist vielschichtig und salzig, aber frisch, hat saftige Frucht und bietet großes Trinkvergnügen.

Uli Metzger führt seit einigen Jahren den elterlichen Betrieb in Asselheim an der Weinstraße. Mit viel Fleiß und Kreativität hat er hier etwas geschaffen, was uns in Zukunft noch viel Spaß und Freude bringen wird. Seine Weißweine bestechen durch ihren klaren und frischen Charakter, gepaart mit einer feinen Mineralität, da sie durchweg auf Kalkböden gedeihen.Die Rotweine haben Kraft und Eleganz. Sie werden nach der traditionellen Maischegärung ausgebaut und reifen größtenteils in Holz– und Barriquefässern. Auch sonst ist beim Weingut Metzger alles nach vorn gerichtet und auch die Ausstattung der Weine lässt viel modernen Geist durchblitzen. Ein Beispiel ist das Wappentier von Metzger, wofür er ganz einfach seinen Familiennamen „verwurstete“ und eine Kuh mit den üblichen Zerlege-Markierungen verwendete. Die Qualitätsstufen lauten von unten nach oben „Flanke“, „Pastorenstück“ und Filet.Das Weingut Metzger wird von der renommierten Zeitschrift Feinschmecker und dem Gault & Millau WeinGuide empfohlen. Ein Paradebeispiel für leichten, Pfälzer Riesling! Viel Apfel, Zitrone und ein Hauch von Pfirsich in Verbindung mit einem perfekten Süß-Säurespiel verleihen diesem Wein ungeheuren Trinkfluss!

Der Bouvet Crémant de Loire Brut Excellence Blanc steht für die große Schaumweintradition des Hauses Bouvet Ladubay, das seit 1851 zu den renommiertesten Erzeugern der Loire zählt. Nach der Méthode Traditionnelle hergestellt und mit einer langen Reife auf der Hefe veredelt, überzeugt diese elegante Cuvée mit einer besonders feinen Perlage, ausdrucksvoller Frucht und einer harmonischen, trockenen Stilistik. Ein Crémant, der französische Eleganz und höchste Handwerkskunst auf beeindruckende Weise vereint.In der Nase entfalten sich feine Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch weiße Blüten sowie dezente Noten von Brioche, gerösteten Mandeln und frischem Hefegebäck. Am Gaumen präsentiert sich der Brut Excellence Blanc lebendig und ausgewogen. Die cremige Mousseux, die animierende Frische und die feine Mineralität verleihen ihm eine elegante Struktur und einen langen, harmonischen Nachhall mit angenehmer Finesse.Dieser Crémant ist ein stilvoller Aperitif und harmoniert hervorragend mit Austern, Meeresfrüchten, Fischgerichten, Geflügel, feinen Vorspeisen oder mildem Ziegenkäse. Ebenso begleitet er festliche Anlässe, Empfänge oder besondere Genussmomente mit französischer Leichtigkeit und Eleganz.Ein eleganter Crémant von der Loire – feinperlig, frisch und harmonisch. Französische Schaumweinkunst mit Finesse, Charakter und einem außergewöhnlich ausgewogenen Geschmackserlebnis.

Der Riesling Tradition trocken von Philipp Kuhn verbindet klassische Riesling-Tugenden mit der modernen, präzisen Stilistik eines der renommiertesten Weingüter der Pfalz. Frische, Mineralität und klare Frucht stehen hier im Mittelpunkt und machen diesen Wein zu einem besonders eleganten Vertreter seiner Rebsorte. In der Nase zeigen sich animierende Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und saftigem Weinbergspfirsich, begleitet von feinen floralen Noten und einer dezenten mineralischen Frische. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling lebendig und präzise, mit klarer Frucht, feiner Säurestruktur und einem harmonischen, trocken ausgebauten Finish. Die elegante Balance sorgt für Frische, Spannung und hohen Trinkfluss. Ein vielseitiger Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche, Salaten oder leichten Vorspeisen – ebenso hervorragend als erfrischender Aperitif. Ein klassischer Pfälzer Riesling mit moderner Handschrift – frisch, mineralisch und voller Eleganz.

Der Bassermann-Jordan Riesling Qualitätswein trocken ist der sogenannte Basiswein im Angebot des Weinguts. Ein typischer Pfälzer Riesling. Ein rassiger, spritziger Wein - ideal als Schoppen- und Zechwein sowie als Speisenbegleiter.

Der Gutsriesling Drache wurde ausschließlich im Edelstahl vergoren. Die Trauben stammen aus dem Tal unterhalb von Forst und Deidesheim. Er ist klar, frisch und fruchtbetont, hat aber viel Tiefe, Dichte und Würze.

Die Burgunder-Rebsorten werden bei Bassermann-Jordan bewußt ohne Lagenbezeichnung angeboten, da bei diesen Weinen, so auch bei ihrem Chardonnay, der Sortencharakter der Reben im Vordergrund steht. Die Weinberge für den Chardonnay sind in Deidesheimer und Ruppertsberger Lagen angelegt.Ein schöner, eleganter Chardonnay mit zartem Schmelz, guter Struktur und einem feinfruchtigem Bukett. Ein Hauch von Exotik (Banane, grüne Melone) in einem kräftigen Körper gut integriert.