Von Winning Weißburgunder Royale 2023

Es soll Leute geben, die behaupten, Rosé sei weder Fisch noch Fleisch. Wir behaupten, kein Wein der Welt kann besser auf der Terrasse schmecken! Zart rosafarben im Glas, strömen dem Verkoster Aromen von roter Johannisbeere, Crème de Cassis und Erdbeeren entgegen. Am Gaumen wunderbar leicht und frisch.

Der Sauvignon Blanc II con Winning stammt aus verschiedenen Weinbergen und gärt im Edelstahl. Reife Aromen von Maracuja und gelber Stachelbeere bei frischer Säure und moderatem Alkohol machen diesen Wein zum puren Trinkvergnügen. Sollte auf keiner Terrasse und zu keiner Auster fehlen!

Ab sofort gibt es bei uns Tagträume in Flaschen! Eine Cuvée aus Weißburgunder und Auxerois. Eotische Fruchtaromen, Schmelz und innere Dichte laden zum Träumen ein. Nur abzugeben an bekennende Genießer und Freunde perfekt eingebundener Fruchtsüße!

Der Gutsriesling Drache wurde ausschließlich im Edelstahl vergoren. Die Trauben stammen aus dem Tal unterhalb von Forst und Deidesheim. Er ist klar, frisch und fruchtbetont, hat aber viel Tiefe, Dichte und Würze.

Und wieder sind wir auf einen jungen, aufstrebenden Winzer gestoßen, der mit Fleiß und Talent Weine im elterlichen Weingut produziert, die sich sehen und schmecken lassen können.Gelernt hat Thomas Hörner bei den besten Betrieben der Region. Der Ausbau im traditionellen Halbstück-Holzfass (600 Liter) ist ein wichtiger Aspekt seiner Betriebsphilosophie.In der Region rund um Hochstadt gibt es ausgezeichnete Lagen, die jedoch wenig bekannt sind.Mit seinen drei Linien Stier, Steinbock und Widder bietet er für jeden Geschmack den richtigen Tropfen. Die Stierhörner bilden die Basis und zeigen sich gradlinig, animierend und einfach unkompliziert. Die Steinbockhörner sind schlanke und elegante Weine mit einer erhabenen, gleichmäßigen Struktur und die Widderhörner stehen für komplexe Gebilde, die anecken. Filigran strukturiert und beeindruckend mutig! Stoffiger Auftakt, dann cremig, füllig und etwas Melone im Nachklang. Wirkt trotz seiner Leichtigkeit stets rank und schlank.

Die Domaine Bargemone liegt 15 Minuten von Aix-en-Provence entfernt in Saint-Cannat und erstreckt sich über 120 Hektar Weinberge, die von einer geschützten Flora mit Blumenwiesen und Feldern, die eine vielfältige Fauna beherbergen, umgeben sind. Innerhalb dieses Ökosystems können sich die Weinstöcke voll entfalten.   Der ikonische Flakon von Bargemone: Sehr schöne Komplexität zwischen Feinschmeckerei und sanfter Spannung, Noten von Zitrusfrüchten und Früchten mit weißem Fleisch. Langer, blumiger und zarter Abgang. Für diesen Wein, wie für unsere gesamte Collection-Linie, wählen wir ganz spezielle Parzellen aus, die in der Nähe des Wasserlaufs Touloubre liegen, um Trauben zu erhalten, die in einem kühlen und gemäßigten Klima gereift sind. Wir ernten nachts und bewahren so die ganze Frische der Beeren. Anschließend pressen wir die Trauben kalt und halten unsere Säfte etwa 20 Tage lang bei niedrigen Temperaturen. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert und im Dezember verschnitten.

Der Lulu le Français Rosé VdF (Vin de France) ist ein leichter und lebendiger Roséwein aus Frankreich, der mit seinem unkomplizierten und charmanten Charakter die mediterrane Lebensfreude widerspiegelt. Der Wein wird unter der Klassifikation Vin de France angeboten, was bedeutet, dass er nicht an eine spezifische Region gebunden ist und den Winzern mehr Freiheit bei der Auswahl der Trauben und des Stils lässt. Beschreibung: Weinart: Roséwein. Rebsorten: Cinsault Charakteristik: Aromen: Der Wein verführt mit einem Bouquet von frischen roten Beeren (wie Erdbeeren und Himbeeren), dazu Zitrusnoten (z. B. Grapefruit) und gelegentlich leichte florale Akzente. Geschmack: Am Gaumen ist er frisch und knackig, mit einer leichten Säure, die für eine angenehme Balance sorgt. Der Abgang ist weich und erfrischend. Farbe: Zartes Lachsrosa, typisch für südfranzösische Rosés. Stil: "Lulu le Français" steht für eine junge, moderne Interpretation des Roséweins, die Frische und Genuss in den Vordergrund stellt. Es ist ein Wein, der unkompliziert und für viele Anlässe geeignet ist. Speiseempfehlung: Dieser Rosé ist ein idealer Begleiter zu: Leichten Sommersalaten, Gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten, Antipasti oder Tapas, Frischen Früchten oder Desserts mit Beeren. Anlass: Perfekt für warme Tage, Picknicks oder ein entspanntes Glas auf der Terrasse. Lulu le Français Rosé ist ein Wein, der Lebensfreude vermittelt und sowohl Weinanfänger als auch Kenner anspricht. Hast du ihn schon mal probiert? 😊

WIN WIN Rosé ist zum größten Teil aus Pinot Noir gekeltert. Die Trauben werden mit dem Ziel Rosé geerntet und sind kein Nebenprodukt der Rotweinbereitung. Zum Teil im Holz vergoren, ist dieser Rosé frisch und fruchtbetont, aber auch toll strukturiert und komplex.

Diese spannende Rosé-Cuvée aus 80% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot wurde anteilig im Barriquefass ausgebaut. In der Nase Cassis, Blutorange und Kirsche, gepaart mit kräutrigen Noten. Geschmacklich unglaublich saftig und kräftig mit feinen Röstaromen. Im Sommer eine schöne Rotwein-Alternative zum BBQ und kräftigen Speisen.

Die Domaine Bargemone liegt 15 Minuten von Aix-en-Provence entfernt in Saint-Cannat und erstreckt sich über 120 Hektar Weinberge, die von einer geschützten Flora mit Blumenwiesen und Feldern, die eine vielfältige Fauna beherbergen, umgeben sind. Innerhalb dieses Ökosystems können sich die Weinstöcke voll entfalten.   In der Nase duftet er zart nach weißen Blumen und Zitrusfrüchten, der Mund ist frisch. Es ist ein eleganter Wein mit roten Früchten, unser Must-have für gute Zeiten.Die Trauben für diesen Rosé werden nachts gelesen um die Frische der Beeren zu bewahren. Anschließend werden die Trauben kalt gepresst und für 10 Tage bei niedriger Temperatur vergoren. Die getrennt vinifizierten Rebsorten werden im Dezember zusammengeführt. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter für ein Essen mit Freunden oder der Familie, kann aber auch alleine als Aperitif genossen werden.