Werner Wermut RG White

Wermut, ein Klassiker neu und modern interpretiert! Werner Wermut wird in der Weinmanufaktur Ellermann - Spiegel in Kleinfischlingen, nahe Neustadt an der Weinstraße, handwerklich hergestellt. Die Grundlage für diesen Wermut bildet ein hochwertiger und reinsortiger Riesling, der aus handgelesenen und selektierten Trauben stammt. Die sorgfältige Auswahl edler Kräuter und Gewürze sowie deren feindosierter Einsatz geben Werner Wermut seinen einzigartigen Geschmack.Ein weiss gekelteter Pinot Noir aus dem Hause Ellermann Spiegel bildet beim PN Rosé die Basis. Es folgt eine sehr schonende und aufwendige Aromatisierung mit natürlichen Botanicals, die den zarten Pinot Noir Charakter deutlich zur Geltung bringt. Das Ergebnis ist ein Rosé Wermut voll Frische, Eleganz und subtilem Aromenspiel. In der Nase Aromen von Himbeere , Erdbeere und feinen Bergkräutern, auch florale Anklänge wie Rosen und Veilchen mischen sich in das einladende Bouquet. Am Gaumen saftig und animierend, geradezu exemplarisch für feine Pinot Noirs: geschliffen, nicht aufgesetzt, balanciert und grazil mit feinem Säureschliff.

Wermut, ein Klassiker neu und modern interpretiert! Werner Wermut wird in der Weinmanufaktur Ellermann - Spiegel in Kleinfischlingen, nahe Neustadt an der Weinstraße, handwerklich hergestellt. Die Grundlage für diesen Wermut bildet ein hochwertiger und reinsortiger Riesling, der aus handgelesenen und selektierten Trauben stammt. Die sorgfältige Auswahl edler Kräuter und Gewürze sowie deren feindosierter Einsatz geben Werner Wermut seinen einzigartigen Geschmack.Der PN Red ist ein reinsortiger Pinot Noir Wermut. Auch bei diesem Wermut ist die Idee etwas wirklich Neues zu kreieren. Er überzeugt durch feinste rote Fruchtaromen sowie eleganten und ausgewogenen Würznoten. Die edle Bitternote und die leichte Fruchtsüße sind perfekt balanciert, sodass er auch pur gut gekühlt oder mit Eis und z.B. einer Orangenschale ein ganz neues Geschmackserlebnis, fernab von bekannten, oxidativen und pappsüßen Wermuts, bietet. Enthält Sulfite Alkoholgehalt: 18 % Vol.Erzeuger: CUPF GMBH, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen/Pfalz

Typisches Aroma nach Kirschen und dunklen Beeren. Macht Lust auf mehr!Kräftiges Rubinrot, Aromas nach Kirschen und dunklen Beeren, würzig mit dichtem KörperTrinktemperatur: 14°CAusbau: Klassisch, 100% im Stahltank, BSA Riede: Schloßberg and HundsbergBoden: LössAuspflanzjahr: 2001 und 1981

Ab sofort gibt es bei uns Tagträume in Flaschen! Eine Cuvée aus Weißburgunder und Auxerois. Eotische Fruchtaromen, Schmelz und innere Dichte laden zum Träumen ein. Nur abzugeben an bekennende Genießer und Freunde perfekt eingebundener Fruchtsüße!

Der Sauvignon Blanc „Terra Fusca“ vom Weingut Russbach steht für eine besonders ausdrucksstarke und elegante Interpretation der Rebsorte. Der Name „Terra Fusca“ – dunkle Erde – verweist auf die charakteristischen Böden der Herkunft, die diesem Wein Tiefe, Mineralität und eine besondere Spannung verleihen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus Stachelbeere, Grapefruit und Limette, begleitet von exotischen Noten wie Maracuja und feinen Anklängen von Holunderblüte und frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und präzise, mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und einer feinen mineralischen Struktur. Trotz seiner expressiven Aromatik bleibt er elegant und wunderbar ausgewogen. Die klare, trockene Stilistik und der lange, animierende Nachhall machen diesen Sauvignon Blanc zu einem besonders charaktervollen Genusswein. Ein idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse, Salaten oder asiatischer Küche – ebenso hervorragend als stilvoller Aperitif. Ein moderner Sauvignon Blanc mit Herkunft und Charakter – aromatisch, mineralisch und voller Frische.

Charaktervoll. Handgemacht. Regional. Der Werner Grafschafter Dry Gin ist ein handgefertigtes Meisterstück, das aus der kreativen Zusammenarbeit von Frank Spiegel (Weingut Ellermann-Spiegel) und dem erfahrenen Destillateur Peter-Josef Schütz von der Eifel-Destillerie entstanden ist. Beide stehen für höchste Qualität, Handwerkskunst und die Leidenschaft, außergewöhnliche Geschmackserlebnisse zu schaffen. Während Frank Spiegel bereits mit seinen Werner Wermuts den Charakter hochwertiger Weine in flüssige Eleganz verwandelt, entstand mit dem Grafschafter Dry Gin die Idee, diesen Stil in die Welt des Gins zu übertragen. Für die Umsetzung wurde Peter-Josef Schütz gewonnen – ein Brenner mit feinem Gespür für Aromen und Balance, der in der Eifel für seine präzise Destillierkunst bekannt ist. Im Glas zeigt sich der Werner Grafschafter Dry Gin als harmonische Komposition aus klassischem Wacholder, frischer Zitrusfrucht und würzigen Kräutern, fein abgerundet durch Noten von Thymian, Rhabarberwurzel, Himbeere und Pomeranze. Das Ergebnis ist ein klarer, eleganter Gin mit einer unverwechselbaren Handschrift – trocken, ausgewogen und mit einem angenehm weichen Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 41 % vol präsentiert sich dieser Gin sowohl pur als auch im Gin Tonic als echtes Geschmackserlebnis. Besonders spannend ist die Kombination mit den Werner Wermuts, die gemeinsam einzigartige Cocktailkreationen ermöglichen. Der Werner Grafschafter Dry Gin steht für Regionalität, Handwerk und Authentizität – ein Gin mit Charakter, der die Grafschaft Bentheim und ihre Leidenschaft für Qualität in jeder Flasche widerspiegelt.