Apollonio Valle Cupa Rosso Apollonio 2020
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Anbaugebiet: Apulien, auf der Halbinsel Salento, die den Absatz des italien. Stiefels bildet. Lange Lieferant von Massenweinen, die den Weinen ihrer nördlichen Nachbarn Farbe und Kraft verliehen, wird diese Gegend im Süden Italiens immer selbständiger und zeigt, welches Potential sie besitzt. Hier werden alte einheimische Rebsorten gekeltert, die charaktervolle und körperreiche Weine ergeben.
Klima:Mildes Klima, vom Adriatischen Meer beeinflusst, mit milden Wintern, trockenen Frühlingen und Sommern.
Farbe: Tiefes Rubinrot. Aromen: Intensives und umhüllendes Bouquet mit Noten von Brombeeren, reifen roten Früchten und Gewürzen.
Gaumen: Vollmundig und weich, mit samtigen Tanninen. Er hat ein frisches Aroma und einen guten Säuregehalt. Langer Abgang, in dem die fruchtigen Noten, die bereits in der Nase wahrgenommen wurden, wiederkehren.
Speisenempfehlung: Wild, gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch, süße und würzige Hartkäse.
| Alkoholgehalt: | 15% Vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Bezeichnung: | Wein |
| Enthält: | Sulfite |
| Herkunft: | Italien |
| Hersteller: | Apollonio Casa Vinicola, Via S. Pietro in Lama 7, 73047 Monteroni di Lecce (LE), Italien |
| Rebsorte: | Negroamaro, Primitivo |
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