Rosé

Anciens Temps Probierpaket

Leben wie Gott in Frankreich! „Anciens Temps“, die alten Zeiten Frankreichs lassen die Producteurs Réunis de Cébazan mit dieser Serie von 6 ausgesuchten Weinen wiederaufleben. Allesamt Weine von herausragender Qualität, jeder einzelne ein Geschmackserlebnis für sich!Sie erhalten je 1 FlascheSauvignon/Chardonnay - der spritzige Weiße 12,5 % Vol.Syrah/Cinsault - der fruchtige Rosé 12,5 % Vol.Cabernet/Syrah - der schmeichelnde Rote 13% Vol.Grande Réserve Chardonnay - der kraftvolle Weiße 13,5 % Vol.Grande Réserve Rouge - der üppige Verführer 13,5 % Vol.Réserve Royale - die königliche Perfektion 15 % Vol. 1 L = 10,86 €Ohne Versandkosten im Raum Mannheim und Heidelberg ab 3 Paketen! Bitte wählen Sie hier die Liefermethode "Selbstabholung" aus und wir liefern frei Haus!

Inhalt: 4.5 Liter (10,87 €* / 1 Liter)

48,90 €*

Anciens Temps Rosé Syrah Cinsault IGP Producteurs Réunis Cébazan 2020

Die Story hinter dem „Anciens Temps” beschäftigt sich mit dem Weinbau und dessen Verkauf vor einigen Generationen. Damals wurde, wie beim amerikanischen Milchmann, der Wein in 5/10 Liter Kanistern zum Kunden gebracht. In Sachen Weinstil wurden natürlich sämtliche önologischen Errungenschaften mit- eingebracht, um diesen ehrlichen Winzerwein so fruchtig und frisch wie nur möglich auszubauen. Im Norden Béziers erstreckt sich das Vorgebirge „montagne noire“ und bietet auf 200m Höhe sehr günstige Wachstums-bedingungen für die Syrah– und Cinsaultreben.Für Rosé—Weine ist die Nachtlese unumgänglich um kühle Trauben lesen zu können. Auf diesem Weg wird sichergestellt, dass die natürliche Aromatik der beiden Traubensorten bei-behalten wird. Nach der schonenden Pressung wird der Most temperaturkontrolliert der alkoholischen Gärung überlassen. Dem folgenden Weinausbau wird genügend Zeit gegeben, sodass der Weintrub jegliche Aromatik an den Most abgeben kann.In der Nase überrascht dieser Rose mit klaren Erdbeer- wie auch Johannisbeernoten. Am Gaumen wirkt er frisch und leicht. Der Franzose an sich, trinkt einen Rose gern als Aperitif und Begleiter leichter Kost.

Inhalt: 0.75 Liter (7,47 €* / 1 Liter)

5,60 €*

Château de Lancyre Rosé AOC COTEAUX DU LANGUEDOC Pic -Saint-Loup 2020

Am Fuße des „Pic Saint-Loup“, einem Felsmassiv von 659 m Höhe, das die ganze Gegend nördlich von Montpellier (Hérault) überragt. Der CRU „Pic Saint-Loup“ (30 x 15 km), mit strengeren Qualitätsbestimmungen als die übrigen AOC Appellationen des Languedoc, ist das am nördlichst gelegene Gebiet, das sowohl vom mediterranen als auch vom kontinentalen Klima beeinflusst wird. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen für eine sanfte und harmonische Reifung der Trauben, die diese charaktervollen und außergewöhnliche Weine ergeben.Boden: Sandige Kalkböden, Geröllablagerungen sowie Terrassenteile mit rotem Lehm.Fläche: 75 Ha. (davon 50 Ha. als AOC)Besitzer: Familien Durand und Valentin (seit 4 Generationen) Das Weingut wird seit 2001 von Régis Valentin geleitet. Rebsorten: 50 % Syrah, 40 % Grenache, 10 % Cinsault ca. 25 Jahre alte Rebstöcke,Ertrag: Höchstens 50 Hl/Ha.Produktion: Ca. 55.000 Fl. (insg. 240.00 Fl.) Vinifizierung: Der Rosé wird teils durch natürliche Pressung („Saignée“) durch Luftdruck, teils mit direkter schonender Pressung („Tankpresse“) erzeugt. Degustation: Die Weine von Ch. de Lancyre sind sehr ausdrucks- und gehaltvolle Weine, die Fruchtigkeit, mediterrane Würze und Finesse perfekt kombinieren. Der Rosé ist finessenreich, delikat, sehr gut ausgewogen und mit beeindruckender Länge. Ideal zu mediterraner Küche oder als Aperitif. Referenzen: 91 Parker Punkte (Wine Advocate August 2012)

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

7,00 €*

Clarette Rosé trocken Weingut Knipser 2020

Seit 1876 ist die Familie KNIPSER in Laumersheim ansässig. Hier bewirtschaftete sie einen landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb, wie er auch heute noch typisch für die Region ist. Neben Weinbau wurde auch Obst- und Ackerbau betrieben und die auf dem Hof gekelterten Weine wurden im Fass an den Weinhandel verkauft.Als einer der ersten Winzer in der Region begann Heinz Knipser bereits 1948 mit der Flaschenweinabfüllung und Direktvermarktung an Privatkunden und Gastronomie. Anfang der 1980er Jahre hat sein Sohn Werner Knipser gänzlich auf Weinbau umgestellt, der seither stetig vergrößert und intensiviert wurde.Die heutigen Inhaber Volker und Werner Knipser haben Mitte der 1980er Jahre mit dem Weinausbau im Barrique begonnen, den Rotweinanteil erhöht und bei Neupflanzungen auf klassische regionale und internationale Sorten aus bestem Pflanzmaterial geachtet. Die Erträge liegen weit unter dem Gebietsschnitt und orientieren sich an internationalen Spitzenproduzenten. Dieses Qualitätsstreben wurde 1993 durch die Aufnahme in den Verband der deutschen Prädikatsweingüter VDP gewürdigt.Seit 2005 ist Werner Knipsers ältester Sohn Stephan Miteigentümer des Weingutes, und von 2009 bis 2013 war auch seine jüngere Schwester Sabine im Weingut tätig.Der perfekte Terrassenwein, süffig, frisch und schmeckt nach mehr!

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Cuvée Rosalinde Ellermann-Spiegel 1,0 Liter 2020

Diese Cuvée aus Portugieser und Spätburgunder duftet nach roten Johannisbeeren und Schattenmorellen. Im Geschmack dominieren ebenfalls die Beerenfrüchte. Der halbtrockene Ausbau macht ihn zum herrlich leichten und süffigen Feierabendwein – ob solo getrunken oder als „klassische Pfälzer Schorle“.

5,50 €*

Cuvée Rosé trocken, Weingut Mario Zelt 2020

Die Cuvée entstand aus den Saftabzugsmosten der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Spätburgunder und St. Laurent. Die Methode nennt sich im französischen „Saigner“ und dient der natürlichen Konzentrierung der Rotweine. In der Nase intensive Frucht von roten Beeren. Im Mund etwas Mispel und Beeren. Ein frischer Terrassenwein, passt aber auch gut zu leichten Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Cuvée Windrosé trocken, Ellermann-Spiegel 2020

Es soll Leute geben, die behaupten, Rosé sei weder Fisch noch Fleisch. Wir behaupten, kein Wein der Welt kann besser auf der Terrasse schmecken! Zart rosafarben im Glas, strömen dem Verkoster Aromen von roter Johannisbeere, Crème de Cassis und Erdbeeren entgegen. Am Gaumen wunderbar leicht und frisch.

Inhalt: 0.75 Liter (8,60 €* / 1 Liter)

6,45 €*

Durbacher Spätburgunder Rosé trocken Weingut Schwörer Durbach 2016

Seit 2001 ist Josef Rohrer Inhaber des Weingutes, mit einer Fläche von 25 ha Weinbergen. Die Reben stehen in den besten Lagen Durbachs. Die Steillagen bieten eine überdurchschnittliche Sonneneinstrahlung und in Verbindung mit dem Granitverwitterungsgestein, ermöglicht es dem Weinstock bestes Wachstum und Reife. Die Weinberge werden mit großer Sorgfalt so naturnah wie möglich bewirtschaftet. Auszeichnungen: Landesehrenpreis und punktbestes Weingut Badens 2012 bei der Gebietsweinprämierung in Offenburg Die Auszeichnung "Bester Kellermeister Badens" erhielt Bruno Serrer vom Weingut Schwörer, Durbach Gault Millau 2012 "Aufsteiger des Jahres" mit zwei Trauben, auch 2013 wurden zwei Trauben vergeben Landesweinprämierung 2011 - Weingut Schwörer unter den TOP 10 23 Goldene Medaillen - 2 Silberne Medaillen

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

Enate Rosado DO Somontano 2020

Enate ist einer der großen Namen für spanischen Wein. Die Bodega liegt in einer sehr traditionsreichen Weinregion: im Somontano. Somontano bedeutet ´zu Füssen der Berge´, hier also am Fuß der Pyrenäen. Der Name der Weine ist entlehnt von dem kleinen Dorf Enate, das im Somontano, in der Nähe von Barbastro, liegt. Dort befindet sich der größte Teil der Weinberge der Bodega. Die Weine werden ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt. Die Weinberge werden nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaus bearbeitet. Das Team der Bodega ist jung, hoch motiviert und bestens ausgebildet. Enate hat von Anfang an nach den Sternen gegriffen. Es ist das erklärte Ziel, Weine für die Weltspitze zu machen. Jesus Artajona, einer der der profiliertesten Weinmacher Spaniens, trägt den größten Teil dazu bei. Er hat in Bordeaux Weinbau studiert, dann auf verschiedenen Gütern im Bordeaux gearbeitet, unter anderem auf Chateau Margaux. Seine Handschrift und sein Credo sind Weine, die vom Terroir geprägt sind, die weiche, süße Tannine haben, Weine mit Kraft und Vitalität, vor allem aber Weine mit großer Eleganz. Farbe: heller zarter Kirschton Rebsorte: Cabernet Sauvignon Charakteristik: saftige, frische hellrote Frucht, etwas Grapfrucht und Cassis, der Auftakt ist pfeffrig-animierend, dann saftig-frisch-fruchtig. Ein Rosado der Meisterklasse.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Frühburgunder trocken Eppelsheimer Felsen, Weingut Russbach, Rheinhessen 2015

Dies schreibt der Gault Millau über Bernd Russbach:"Bei Bernd Russbach, dem Triathlet unter den rheinhessischen Winzern, weiß man eben einfach, woran man ist. Der Mann hat beim Sport gelernt, worauf es ankommt: Geduld. Und die lässt er auch seinen Reben, die sich in seinen mineralisch-kühlen, kargen Lagen wie dem Eppelsheimer Felsen so richtig ins Zeug legen..." Ein strohgelber vollreifer, samtiger Burgundertyp, kräftig und dicht in der Struktur, mit milder Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Frühlingspaket II

Je 2 Flaschen Chardonnay trocken Weingut Ellermann-Spiegel, Pfalz Pink Rosé by Lea feinherb Weingut Uli Metzger, Pfalz Grauburgunder trocken „Steinbock“ Weingut Thomas Hörner, Pfalz Alle Weine enthalten Sulfite!Ohne Versandkosten im Raum Mannheim und Heidelberg ab 3 Paketen! Bitte wählen Sie hier die Liefermethode "Selbstabholung" aus und wir liefern frei Haus!

Inhalt: 4.5 Liter (8,87 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Greg & Juju Pinot-Grenache Rosé IGP Pays d ´Oc 2020

Die Domaine Preignes le Vieux befindet sich zwischen Béziers und Agde, im Herzen des Languedoc-Gebiets und nahe dem Mittelmeer.Die Weinberge sowie die dort ansässige Burg aus dem Mittelalter gehören derselben Winzerfamilie: die Familie VIC. Seit fünf Generationen werden hier Weine, die ihrem Charakter dem einzigartigen Terroir aus Basalt und kalkhaltigen Lehmböden verdanken, erzeugt.Fläche:Familie VIC der „Domaine Preignes Le Vieux“ (Les Domaines Robert VIC)Rebsorten:55 % Pinot Noir (ursprünglich aus dem Burgund) 45 % Grenache NoirVinifizierung:Nachtlese. Schonende pneumatische Pressung. Neutrale Hefen werden für die Gärung verwendet. Maischegärung von 12 Tagen bei 15 bis 20 ° Grad. Zertifizierung QUALENVI (Anbau und Ausbau mit Respekt für die Umwelt und Tradition und Streben nach Exzellenz – diese Zertifizierung wird einigen der besten unabhängigen Winzer Frankreichs erteilt).Degustation:Im Glas schönes leuchtendes Rosé. Am Gaumen angenehm fruchtige Frische gepaart mit dezenter Säure. Der ideale Wein um schöne Sommerabende auf der Terrasse zu genießen. Das lustige Duo „Greg & Juju“ steht für die einheimischen Bewohner der Weinberge und trägt den Namen der Kinder des Hauses (Grégoire & Juliette)!

Inhalt: 0.75 Liter (9,00 €* / 1 Liter)

6,75 €*

Horny Rosé Stier Weingut Hörner 2020

Und wieder sind wir auf einen jungen, aufstrebenden Winzer gestoßen, der mit Fleiß und Talent Weine im elterlichen Weingut produziert, die sich sehen und schmecken lassen können.Gelernt hat Thomas Hörner bei den besten Betrieben der Region. Der Ausbau im traditionellen Halbstück-Holzfass (600 Liter) ist ein wichtiger Aspekt seiner Betriebsphilosophie.In der Region rund um Hochstadt gibt es ausgezeichnete Lagen, die jedoch wenig bekannt sind.Mit seinen drei Linien Stier, Steinbock und Widder bietet er für jeden Geschmack den richtigen Tropfen. Die Stierhörner bilden die Basis und zeigen sich gradlinig, animierend und einfach unkompliziert. Die Steinbockhörner sind schlanke und elegante Weine mit einer erhabenen, gleichmäßigen Struktur und die Widderhörner stehen für komplexe Gebilde, die anecken. Filigran strukturiert und beeindruckend mutig! Leuchtendes Pink, fruchtig-würzige Nase nach Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren und etwas Paprika duften aus dem Glas. Seher trinkanimierend und beschwingt, dabei stets ernsthaft gleitet dieser Spaßmacher über die Zunge.

Inhalt: 0.75 Liter (9,73 €* / 1 Liter)

7,30 €*

Mon Rosé IGP Pays d´Oc Domaine Montrose 2020

Die Lese der Trauben wird in der Nacht gemacht um die Oxydation zu vermeiden. Sie werden Nach kurzer Mazeration werden die Trauben direkt in die Presse geschickt. Während der Gärung wird die Temperatur zwischen 15 ° C und 18 ° C gehalten, um die Frische und das Gleichgewicht zu fördern. Die verschiedenen Sorten werden nach der Gärung gemischt und dann wird der Wein in Edelstahl oder beschichtetem Beton gealtert. Die Cuvée wird dann im Winter und Frühjahr in Flaschen abgefüllt.Helles Rosé. Duft und Aromatik von roten Früchten und Zitrusfrüchten. Es ist ein eleganter und ausgewogener Wein, der jung zu trinken ist.Ideal als Aperitif oder zu gegrilltem Fisch oder Sushi!

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Petit Rosé trocken „Pastorenstück“ Weingut Metzger, Grünstadt 2020

Uli Metzger führt seit einigen Jahren den elterlichen Betrieb in Asselheim an der Weinstraße. Mit viel Fleiß und Kreativität hat er hier etwas geschaffen, was uns in Zukunft noch viel Spaß und Freude bringen wird. Seine Weißweine bestechen durch ihren klaren und frischen Charakter,gepaart mit einer feinen Mineralität, da sie durchweg auf Kalkböden gedeihen.Die Rotweine haben Kraft und Eleganz. Sie werden nach der traditionellen Maischegärung ausgebaut und reifen größtenteils in Holz– und Barriquefässern. Auch sonst ist beim Weingut Metzger alles nach vorn gerichtet und auch die Ausstattung der Weine lässt viel modernen Geist durchblitzen. Ein Beispiel ist das Wappentier von Metzger, wofür er ganz einfach seinen Familiennamen „verwurstete“ und eine Kuh mit den üblichen Zerlege-Markierungen verwendete. Die Qualitätsstufen lauten von unten nach oben „Flanke“, „Pastorenstück“ und Filet.Das Weingut Metzger wird von der renommierten Zeitschrift Feinschmecker und dem Gault & Millau WeinGuide empfohlen.Unser Petit Rosé ist alles andere als gewöhnlich! Rhabarber, Paprika, Kiwi, Stachelbeere und seine leicht pfeffrige Art, überzeugen jeden schon im ersten Moment! Der ideale Sommerwein beim Grillen!

Inhalt: 0.75 Liter (8,47 €* / 1 Liter)

6,35 €*

Phillips Rosé trocken, Weingut Philipp Kuhn 2020

Philipp’s Rosé ist ein absoluter Sommerklassiker. Gut gekühlt auf der Terrasse, im Garten oder zu Grillgut. Es gibt viele Möglichkeiten, diesen leichten, feinfruchtigen, mit einem intensiven Duft nach Walderdbeere und mit milder Säure ausgestatteten Rosé zu genießen. Diese Cuvée besteht aus 5 verschiedenen Sorten: Spätburgunder, Blaufränkisch, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon. Es ist ein reiner Mostabzug von der Rotweinbereitung. Im Französischen wird diese Jahrhunderte alte Methode als „Saigner“, zu deutsch als „bluten lassen“ bezeichnet. Aus dieser Methode entstehen die feinsten und fruchtigsten Rosés der Welt.

Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)

7,80 €*

Pink Rosé Rosé feinherb Weingut Metzger, Grünstadt 2020

Uli Metzger führt seit einigen Jahren den elterlichen Betrieb in Asselheim an der Weinstraße. Mit viel Fleiß und Kreativität hat er hier etwas geschaffen, was uns in Zukunft noch viel Spaß und Freude bringen wird. Seine Weißweine bestechen durch ihren klaren und frischen Charakter,gepaart mit einer feinen Mineralität, da sie durchweg auf Kalkböden gedeihen.Die Rotweine haben Kraft und Eleganz. Sie werden nach der traditionellen Maischegärung ausgebaut und reifen größtenteils in Holz– und Barriquefässern. Auch sonst ist beim Weingut Metzger alles nach vorn gerichtet und auch die Ausstattung der Weine lässt viel modernen Geist durchblitzen. Ein Beispiel ist das Wappentier von Metzger, wofür er ganz einfach seinen Familiennamen „verwurstete“ und eine Kuh mit den üblichen Zerlege-Markierungen verwendete. Die Qualitätsstufen lauten von unten nach oben „Flanke“, „Pastorenstück“ und Filet.Das Weingut Metzger wird von der renommierten Zeitschrift Feinschmecker und dem Gault & Millau WeinGuide empfohlen.Der Sommer in der Flasche! Ein kräftiges Pink, der Mund voller Früchte wie Erdbeere und Himbeere. Das Ganze wird abgerundet durch eine angenehme Restsüße. Der richtige Wein für jede Grill- und Gartenparty!

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

Rosé Cuvée Saignée QbA trocken, Bühler 2019

Das Weingut Bühler im malerischen Kallstadt vermarktet seit 1992 seine Flaschenweine selbst. Heute wird es von den Geschwistern Sarah und Jens Bühler geleitet, die den Betrieb von ihren Eltern übernahmen. Das Weingut hat eine Rebfläche von 18 Hektar und hat Flächen in folgenden Lagen: Kallstadter Saumagen, Kallstadter Steinacker, Kallstadter Kronenberg, Felsenberger Hang, Spiessberg. Jens Bühler hat die Liebe zum Wein in die Wiege gelegt bekommen. Die im eigenen Betrieb erworbenen Kenntnisse hat er durch Lehrjahre bei national und international renommierten Winzerbetrieben wie dem Weingut Knipser aus Laumersheim, Bernhard Koch aus Hainfeld, Quinta da Carvalhosa von Bernd Philippi aus Portugal und dem Weingut Knoll in der Wachau auf höchstes Niveau verfeinert.Die Weine der Familie Bühler sind kraftvoll, gepaart mit Eleganz und vom Terroir geprägt!In der Nase Duft nach Süßkirsche, roten Johannis- und Waldbeeren. Saftig, fruchtig und ausgewogen. Am Gaumen harmonisch mit feinfruchtigen Beerennoten im Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

Spätburgunder Rosé trocken, von Buhl 2017

Für die MANUFAKTURLINIE kauft das Weingut Trauben von befreundeten Winzern zu und verarbeitet sie, als wären es ihre eigenen. Schließlich steht auch bei diesen Weinen der Name Reichsrat von Buhl für kompromisslose Spitzenqualität. Der Einfachheit halber vermarkten sie alle Rebsortenweine, auch jene, die teilweise aus eigenen Trauben gekeltert werden, unter dem Manufaktur-Etikett und damit gemäß dem Weingesetz als Abfüllerweine.Ausgesprochen frischer und straffer Rosé, der genau wie der Rest der Kollektion, viel Frucht ganz ohne Restsüße ins Glas bringt.

Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)

7,80 €*

Vinho Verde "Conde Villar" Rosé , Quinta das Arcas 2020

Schöne Himbeerfarbe mit violetten Reflexen. In der Nase, frisch und lebhaft mit Noten von frischen Erdbeeren und Kirschen. Im Mund Aromen von Kirschen und roten Johannisbeeren. Mittlere Struktur. Sehr erfrischender Abgang mit fruchtigem Finale. Mit 11,5 ° Alk. und einer angenehmen Säure gehört der Vinho Verde „Conde Villar“ der neuen Generation an, die einen fruchtigen Stil und Finesse aufweisen. Perfekt als Aperitif, toller Sommerwein zu gegrilltem Fisch und gegrilltem Fleisch oder zu frischen Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (6,33 €* / 1 Liter)

4,75 €*

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