Der Anciens Temps Rosé ist eine elegante Hommage an die südfranzösische Rosé-Tradition – modern interpretiert und voller Trinkfreude. Die Cuvée aus Syrah und Cinsault vereint Frische, Frucht und feine Würze zu einem harmonischen, sommerlichen Gesamtbild. In der Nase zeigen sich rote Beeren, Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der Rosé saftig, ausgewogen und lebendig, mit einer animierenden Frische, feiner Struktur und einem klaren, trockenen Finish. Syrah bringt Tiefe und Würze, Cinsault sorgt für Leichtigkeit und Eleganz. Ein vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Fisch, mediterraner Küche – oder einfach gut gekühlt als purer Genuss auf der Terrasse. Ein unkomplizierter, stilvoller Rosé mit südfranzösischem Charakter – charmant, frisch und zeitlos.

Das Weingut Hahn-Pahlke befindet sich in Battenberg, einer malerischen Gemeinde in der Pfalz, Deutschland. Die Pfalz ist eine der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands, bekannt für ihre hochwertigen Weine und malerischen Weinlandschaften. Man blickt auf eine lange Tradition und Geschichte zurück. Es wird seit Generationen familiengeführt, was die Leidenschaft und Hingabe für den Weinbau widerspiegelt. Die Familie Hahn-Pahlke legt großen Wert auf traditionelle Anbaumethoden, kombiniert mit modernen Techniken, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über einige der besten Lagen in der Region. Das Terroir, bestehend aus einer Mischung von Löss, Lehm und Kalkstein, bietet ideale Bedingungen für den Anbau verschiedener Rebsorten. Die Lage der Weinberge in der sonnenverwöhnten Pfalz trägt zur optimalen Reifung der Trauben bei und verleiht den Weinen ihre charakteristische Qualität und Aromatik. Die Weine des Weinguts Hahn-Pahlke sind bekannt für ihre Frische, Fruchtigkeit und Eleganz. Die Weißweine zeichnen sich durch ihre feine Säure und komplexen Aromen aus, während die Rotweine durch ihre Tiefe, Struktur und reifen Tannine überzeugen. Besondere Aufmerksamkeit widmet das Weingut dem Riesling, der in der Pfalz eine herausragende Rolle spielt und oft als "König der Weißweine" bezeichnet wird. Das Weingut Hahn-Pahlke befindet sich in Battenberg, einer malerischen Gemeinde in der Pfalz, Deutschland. Die Pfalz ist eine der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands, bekannt für ihre hochwertigen Weine und malerischen Weinlandschaften. Man blickt auf eine lange Tradition und Geschichte zurück. Es wird seit Generationen familiengeführt, was die Leidenschaft und Hingabe für den Weinbau widerspiegelt. Die Familie Hahn-Pahlke legt großen Wert auf traditionelle Anbaumethoden, kombiniert mit modernen Techniken, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über einige der besten Lagen in der Region. Das Terroir, bestehend aus einer Mischung von Löss, Lehm und Kalkstein, bietet ideale Bedingungen für den Anbau verschiedener Rebsorten. Die Lage der Weinberge in der sonnenverwöhnten Pfalz trägt zur optimalen Reifung der Trauben bei und verleiht den Weinen ihre charakteristische Qualität und Aromatik. Die Weine des Weinguts Hahn-Pahlke sind bekannt für ihre Frische, Fruchtigkeit und Eleganz. Die Weißweine zeichnen sich durch ihre feine Säure und komplexen Aromen aus, während die Rotweine durch ihre Tiefe, Struktur und reifen Tannine überzeugen. Besondere Aufmerksamkeit widmet das Weingut dem Riesling, der in der Pfalz eine herausragende Rolle spielt und oft als "König der Weißweine" bezeichnet wird. Der Grauburgunder Gutswein vom Weingut Hahn-Pahlke zeichnet sich durch eine ausgewogene Kombination von Frucht, Säure und mineralischen Noten aus. Hier sind die typischen Geschmacks- und Aromaeigenschaften dieses Weins:AromatikFruchtige Noten: Der Grauburgunder zeigt oft Aromen von gelben Früchten wie Birnen, Äpfeln und Aprikosen. Diese Fruchtigkeit verleiht dem Wein eine angenehme Süße im Aroma.Nussige Nuancen: Zusätzlich sind häufig feine nussige Noten wie Mandeln oder Haselnüsse wahrnehmbar, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen.Florale Anklänge: Dezente blumige Noten, oft von weißen Blüten, können ebenfalls vorhanden sein, was dem Wein eine elegante Note verleiht.GeschmackFrische und Ausgewogenheit: Am Gaumen präsentiert sich der Grauburgunder frisch und ausgewogen. Die Säure ist gut integriert und sorgt für eine lebendige Struktur.Fruchtige Fülle: Die fruchtigen Aromen setzen sich im Geschmack fort, mit einer angenehmen Fülle und einem harmonischen Gesamtbild.Leichte Mineralität: Eine feine mineralische Note ist oft zu erkennen, die dem Wein Tiefe und Charakter verleiht.Weicher Abgang: Der Abgang des Weins ist weich und langanhaltend, mit einem angenehmen, fruchtigen Nachklang.Stil und AnlässeDer Grauburgunder Gutswein 2021 von Hahn-Pahlke eignet sich hervorragend als Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er passt gut zu Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und Käse. Aufgrund seiner Frische und Vielseitigkeit kann er sowohl als Aperitif als auch als Speisebegleiter genossen werden.FazitDer Grauburgunder Gutswein 2021 vom Weingut Hahn-Pahlke ist ein eleganter und harmonischer Wein, der durch seine ausgewogene Kombination von Frucht, Säure und Mineralität besticht. Mit seinen feinen Aromen und seinem frischen, lebendigen Geschmack bietet er ein angenehmes und vielseitiges Genusserlebnis.

Der Rosa dei Frati vom renommierten Weingut Cà dei Frati gehört zu den elegantesten Roséweinen rund um den Gardasee. Mit viel Feingefühl vinifiziert, verbindet dieser Rosato italienische Leichtigkeit mit feiner Struktur und bemerkenswerter Frische. Im Duft zeigen sich zarte Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und lebendig, mit saftiger Frucht, feiner Mineralität und einer wunderbar harmonischen Balance. Die elegante Struktur und die animierende Säure sorgen für einen langen, erfrischenden Nachhall. Perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, mediterranen Salaten oder sommerlicher Küche. Ein stilvoller Rosé vom Gardasee – frisch, elegant und voller italienischer Lebensfreude.

Am Fuße des „Pic Saint-Loup“, einem Felsmassiv von 659 m Höhe, das die ganze Gegend nördlich von Montpellier (Hérault) überragt. Der CRU „Pic Saint-Loup“ (30 x 15 km), mit strengeren Qualitätsbestimmungen als die übrigen AOC Appellationen des Languedoc, ist das am nördlichst gelegene Gebiet, das sowohl vom mediterranen als auch vom kontinentalen Klima beeinflusst wird. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen für eine sanfte und harmonische Reifung der Trauben, die diese charaktervollen und außergewöhnliche Weine ergeben.Boden: Sandige Kalkböden, Geröllablagerungen sowie Terrassenteile mit rotem Lehm.Fläche: 75 Ha. (davon 50 Ha. als AOC)Besitzer: Familien Durand und Valentin (seit 4 Generationen) Das Weingut wird seit 2001 von Régis Valentin geleitet. Rebsorten: 50 % Syrah, 40 % Grenache, 10 % Cinsault ca. 25 Jahre alte Rebstöcke,Ertrag: Höchstens 50 Hl/Ha.Produktion: Ca. 55.000 Fl. (insg. 240.00 Fl.) Vinifizierung: Der Rosé wird teils durch natürliche Pressung („Saignée“) durch Luftdruck, teils mit direkter schonender Pressung („Tankpresse“) erzeugt. Degustation: Die Weine von Ch. de Lancyre sind sehr ausdrucks- und gehaltvolle Weine, die Fruchtigkeit, mediterrane Würze und Finesse perfekt kombinieren. Der Rosé ist finessenreich, delikat, sehr gut ausgewogen und mit beeindruckender Länge. Ideal zu mediterraner Küche oder als Aperitif. Referenzen: 91 Parker Punkte (Wine Advocate August 2012)

Seit 1876 ist die Familie KNIPSER in Laumersheim ansässig. Hier bewirtschaftete sie einen landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb, wie er auch heute noch typisch für die Region ist. Neben Weinbau wurde auch Obst- und Ackerbau betrieben und die auf dem Hof gekelterten Weine wurden im Fass an den Weinhandel verkauft.Als einer der ersten Winzer in der Region begann Heinz Knipser bereits 1948 mit der Flaschenweinabfüllung und Direktvermarktung an Privatkunden und Gastronomie. Anfang der 1980er Jahre hat sein Sohn Werner Knipser gänzlich auf Weinbau umgestellt, der seither stetig vergrößert und intensiviert wurde.Die heutigen Inhaber Volker und Werner Knipser haben Mitte der 1980er Jahre mit dem Weinausbau im Barrique begonnen, den Rotweinanteil erhöht und bei Neupflanzungen auf klassische regionale und internationale Sorten aus bestem Pflanzmaterial geachtet. Die Erträge liegen weit unter dem Gebietsschnitt und orientieren sich an internationalen Spitzenproduzenten. Dieses Qualitätsstreben wurde 1993 durch die Aufnahme in den Verband der deutschen Prädikatsweingüter VDP gewürdigt.Seit 2005 ist Werner Knipsers ältester Sohn Stephan Miteigentümer des Weingutes, und von 2009 bis 2013 war auch seine jüngere Schwester Sabine im Weingut tätig.Der perfekte Terrassenwein, süffig, frisch und schmeckt nach mehr!

Diese Cuvée aus Portugieser und Spätburgunder duftet nach roten Johannisbeeren und Schattenmorellen. Im Geschmack dominieren ebenfalls die Beerenfrüchte. Der halbtrockene Ausbau macht ihn zum herrlich leichten und süffigen Feierabendwein – ob solo getrunken oder als „klassische Pfälzer Schorle“.

Die Cuvée Rosé trocken vom Weingut Mario Zelt ist ein frischer, moderner Roséwein mit viel Charme und typisch pfälzischer Lebensfreude. Fruchtbetont, unkompliziert und dennoch elegant zeigt sich dieser Rosé als perfekter Begleiter für sonnige Tage und entspannte Genussmomente. In der Nase entfalten sich einladende Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von feinen floralen Nuancen und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und saftig, mit lebendiger Frucht, harmonischer Säure und einem angenehm trockenen Finish. Die ausgewogene Struktur sorgt für Leichtigkeit und hohen Trinkfluss. Ideal als Aperitif, zu sommerlichen Salaten, Antipasti, gegrilltem Fisch oder mediterranen Gerichten – ebenso perfekt für entspannte Abende auf der Terrasse. Ein fruchtiger Rosé aus der Pfalz – frisch, elegant und voller Sommerfeeling.

Diese spannende Rosé-Cuvée aus 80% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot wurde anteilig im Barriquefass ausgebaut. In der Nase Cassis, Blutorange und Kirsche, gepaart mit kräutrigen Noten. Geschmacklich unglaublich saftig und kräftig mit feinen Röstaromen. Im Sommer eine schöne Rotwein-Alternative zum BBQ und kräftigen Speisen.

Es soll Leute geben, die behaupten, Rosé sei weder Fisch noch Fleisch. Wir behaupten, kein Wein der Welt kann besser auf der Terrasse schmecken! Zart rosafarben im Glas, strömen dem Verkoster Aromen von roter Johannisbeere, Crème de Cassis und Erdbeeren entgegen. Am Gaumen wunderbar leicht und frisch.

LE GRIS NATURE Nur wenige Schritte von der Altstadt von Aigues Mortes entfernt verankern die Weinberge der Domaine Le Pive ihre Wurzeln im feinen Sand der Küste der Camargue. Sie umschließen die Chapelle de Pive, einen Schatz neoromanischer Architektur aus dem 19. Auch wenn die wilde Natur der Camargue herrscht, spielt der Mensch hier mehr als anderswo eine entscheidende Rolle. Um das Aufsteigen von Salzwasser zu verhindern, das für die Weinberge tödlich wäre, haben Kanäle (die Roubines) die Aufgabe, die Süßwasserdecke in hydrostatischem Gleichgewicht mit dem Meer und den Lagunen zu halten. In dieser fragilen, aber geschützten Umgebung, auf diesen Bio- und HVE-Weinbergen (High Environmental Value), ist der Vin Gris die Ikone des Weinguts.   DIE ZARTHEIT DES CAMARGUE-SANDES Das Weingut Le Pive liegt auf dem Dünensand des Küstenstreifens, der durch das Zusammentreffen des Wassers der Rhône und des Mittelmeers entstanden ist. Die Weinberge profitieren von einem bemerkenswerten lokalen Klima: Es ist vor allem mediterran und sorgt für herrliche Sonnentage, die eine gute Reifung der Trauben begünstigen. Das durch die Gischt gemäßigte Klima sorgt außerdem dafür, dass die aromatische Frische der Trauben erhalten bleibt. Dieser Wein hat eine ganz helle Lachsfarbe und eine sehr blumige Nase mit Aromen von roten Früchten (Erdbeer, Himbeer, rote Johannisbeeren). Es ist ein zarter und feiner Rosé mit perfekt ausbalancierter Säure und Frucht. Sehr ausgewogen und erfrischend. Ein perfekter Durstlöscher mit viel Finesse.

Der Mon Rosé by Olivier Coste vom Domaine Montrose ist ein moderner, eleganter Rosé aus dem Süden Frankreichs, der mediterrane Lebensfreude und stilvolle Frische perfekt vereint. Mit seiner hellen Farbe und seiner feinen Aromatik steht dieser Rosé für unkomplizierten Premium-Genuss mit südfranzösischem Flair. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und rosa Grapefruit, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, saftig und wunderbar ausgewogen, mit feiner Frucht, animierender Säure und einer eleganten, angenehm trockenen Stilistik. Die leichte mineralische Note sorgt zusätzlich für Frische und Spannung. Ein perfekter Begleiter zu sommerlichen Salaten, Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti oder einfach als stilvoller Aperitif auf der Terrasse. Ein moderner Rosé aus Südfrankreich – frisch, elegant und voller Sommergefühl.

Der Mon Rosé by Olivier Coste vom Domaine Montrose ist ein moderner, eleganter Rosé aus dem Süden Frankreichs, der mediterrane Lebensfreude und stilvolle Frische perfekt vereint. Mit seiner hellen Farbe und seiner feinen Aromatik steht dieser Rosé für unkomplizierten Premium-Genuss mit südfranzösischem Flair. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und rosa Grapefruit, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, saftig und wunderbar ausgewogen, mit feiner Frucht, animierender Säure und einer eleganten, angenehm trockenen Stilistik. Die leichte mineralische Note sorgt zusätzlich für Frische und Spannung. Ein perfekter Begleiter zu sommerlichen Salaten, Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti oder einfach als stilvoller Aperitif auf der Terrasse. Ein moderner Rosé aus Südfrankreich – frisch, elegant und voller Sommergefühl.

Der Duo des Plages Cinsault–Grenache Rosé bringt die entspannte Lebensfreude Südfrankreichs direkt ins Glas. Die mediterrane Cuvée aus Cinsault und Grenache vereint Frische, Frucht und sommerliche Leichtigkeit zu einem modernen Roséwein mit hohem Genussfaktor. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und rosa Grapefruit, begleitet von feinen floralen Nuancen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé frisch und saftig, mit lebendiger Frucht, harmonischer Struktur und einem angenehm trockenen, animierenden Finish. Cinsault sorgt für Eleganz und Frische, während Grenache dem Wein seine charmante Fruchtigkeit und weiche Fülle verleiht. Perfekt als Aperitif, zu sommerlichen Salaten, Antipasti, Fischgerichten oder einfach gut gekühlt an warmen Tagen. Ein unkomplizierter Rosé aus Südfrankreich – frisch, fruchtig und voller Sommerfeeling.

Seit 2001 ist Josef Rohrer Inhaber des Weingutes, mit einer Fläche von 25 ha Weinbergen. Die Reben stehen in den besten Lagen Durbachs. Die Steillagen bieten eine überdurchschnittliche Sonneneinstrahlung und in Verbindung mit dem Granitverwitterungsgestein, ermöglicht es dem Weinstock bestes Wachstum und Reife. Die Weinberge werden mit großer Sorgfalt so naturnah wie möglich bewirtschaftet. Auszeichnungen: Landesehrenpreis und punktbestes Weingut Badens 2012 bei der Gebietsweinprämierung in Offenburg Die Auszeichnung "Bester Kellermeister Badens" erhielt Bruno Serrer vom Weingut Schwörer, Durbach Gault Millau 2012 "Aufsteiger des Jahres" mit zwei Trauben, auch 2013 wurden zwei Trauben vergeben Landesweinprämierung 2011 - Weingut Schwörer unter den TOP 10 23 Goldene Medaillen - 2 Silberne Medaillen Der Spätburgunder Rosé trocken vom Weingut Schwörer, erhältlich in der praktischen Literflasche, ist ein erfrischender und unkomplizierter Wein, der die fruchtige Leichtigkeit eines Rosés mit der Eleganz des Spätburgunders vereint. Ideal für den Alltag oder gesellige Anlässe.FarbeEin zartes, helles Lachsrosa mit brillanten Reflexen, das die Frische und Jugendlichkeit des Weins unterstreicht.AromaIn der Nase entfalten sich fruchtige Noten von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren.Ein Hauch von Zitrusfrüchten und floralen Nuancen sorgt für zusätzliche Frische.GeschmackTrocken ausgebaut, mit einer lebendigen Säure, die den Wein erfrischend und knackig macht.Die Fruchtnoten aus der Nase setzen sich am Gaumen fort, unterstützt von einer dezenten Mineralität.Ein leichter, angenehmer Körper sorgt für einen harmonischen Gesamteindruck.Mundgefühl und AbgangAngenehm leicht und frisch im Mund, mit einer feinen Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure.Der Abgang ist sauber und frisch, mit einem zarten Nachhall von roten Früchten.Passt zu:Perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Sommersalaten, gegrilltem Gemüse oder mediterranen Speisen.Harmoniert auch hervorragend mit Geflügel, Fisch oder mildem Käse.Ein idealer Begleiter für warme Tage und laue Sommerabende.BesonderheitDie Literflasche unterstreicht den unkomplizierten Charakter dieses Rosés und macht ihn ideal für größere Runden oder den Alltag. Seine frische und fruchtige Art spricht besonders Liebhaber leichter und zugänglicher Weine an.

Der Eguren Ugarte Rioja Rosado ist ein eleganter Roséwein aus der renommierten spanischen Weinregion Rioja. Er stammt aus der traditionsreichen Bodega Eguren Ugarte, die für hochwertige Weine mit charakteristischem Terroir bekannt ist.Charakteristik:Rebsorten: Tempranillo Farbe: Helles, lebendiges LachsrosaAroma: Fruchtige Noten von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch florale Nuancen und einen Hauch von ZitrusfrüchtenGeschmack: Frisch und ausgewogen mit einer angenehmen Säure, fruchtigen Akzenten und einem weichen, harmonischen AbgangSpeiseempfehlung:Dieser Rosado passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten, Sushi, gegrilltem Gemüse oder auch zu mediterranen Tapas.Er ist ein perfekter Sommerwein, der gekühlt (bei ca. 8–10 °C) genossen werden sollte.

Enate ist einer der großen Namen für spanischen Wein. Die Bodega liegt in einer sehr traditionsreichen Weinregion: im Somontano. Somontano bedeutet ´zu Füssen der Berge´, hier also am Fuß der Pyrenäen. Der Name der Weine ist entlehnt von dem kleinen Dorf Enate, das im Somontano, in der Nähe von Barbastro, liegt. Dort befindet sich der größte Teil der Weinberge der Bodega. Die Weine werden ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt. Die Weinberge werden nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaus bearbeitet. Das Team der Bodega ist jung, hoch motiviert und bestens ausgebildet. Enate hat von Anfang an nach den Sternen gegriffen. Es ist das erklärte Ziel, Weine für die Weltspitze zu machen. Jesus Artajona, einer der der profiliertesten Weinmacher Spaniens, trägt den größten Teil dazu bei. Er hat in Bordeaux Weinbau studiert, dann auf verschiedenen Gütern im Bordeaux gearbeitet, unter anderem auf Chateau Margaux. Seine Handschrift und sein Credo sind Weine, die vom Terroir geprägt sind, die weiche, süße Tannine haben, Weine mit Kraft und Vitalität, vor allem aber Weine mit großer Eleganz. Farbe: heller zarter Kirschton Rebsorte: Cabernet Sauvignon Charakteristik: saftige, frische hellrote Frucht, etwas Grapfrucht und Cassis, der Auftakt ist pfeffrig-animierend, dann saftig-frisch-fruchtig. Ein Rosado der Meisterklasse.

Der Grachies Rosé aus der Côtes de Gascogne steht für frischen, unkomplizierten Roségenuss aus dem Südwesten Frankreichs. Die Region ist bekannt für ihre lebendigen, aromatischen Weine, die vom milden atlantischen Klima geprägt sind und mit viel Frische und Leichtigkeit überzeugen. In der Nase zeigen sich duftige Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen wirkt der Rosé saftig und animierend, mit frischer Frucht, lebendiger Säure und einem angenehm trockenen, klaren Abgang. Ein idealer Begleiter zu sommerlichen Salaten, leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch oder mediterranen Gerichten – und natürlich perfekt für entspannte Stunden auf der Terrasse. Ein frischer Rosé aus der Gascogne – leicht, fruchtig und herrlich unkompliziert.

Die Domaine Preignes le Vieux befindet sich zwischen Béziers und Agde, im Herzen des Languedoc-Gebiets und nahe dem Mittelmeer.Die Weinberge sowie die dort ansässige Burg aus dem Mittelalter gehören derselben Winzerfamilie: die Familie VIC. Seit fünf Generationen werden hier Weine, die ihrem Charakter dem einzigartigen Terroir aus Basalt und kalkhaltigen Lehmböden verdanken, erzeugt. Der Greg & Juju Grenache–Pinot Rosé ist ein moderner, fruchtbetonter Rosé aus dem sonnigen Süden Frankreichs, der mediterrane Lebensfreude mit eleganter Frische verbindet. Die Cuvée aus Grenache und Pinot Noir vereint intensive Frucht, feine Struktur und einen wunderbar unkomplizierten Trinkfluss. In der Nase zeigen sich verführerische Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch rosa Grapefruit. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé frisch und lebendig, mit saftiger Frucht, animierender Säure und einer harmonischen, angenehm trockenen Stilistik. Grenache sorgt für Fruchtfülle und Charme, während Pinot Noir Eleganz und Finesse beisteuert. Perfekt als Aperitif, zu sommerlichen Salaten, Fisch, mediterranen Vorspeisen oder einfach für entspannte Stunden auf der Terrasse. Ein stilvoller Rosé aus Südfrankreich – frisch, fruchtig und voller sommerlicher Leichtigkeit.

Uli Metzger führt seit einigen Jahren den elterlichen Betrieb in Asselheim an der Weinstraße. Mit viel Fleiß und Kreativität hat er hier etwas geschaffen, was uns in Zukunft noch viel Spaß und Freude bringen wird. Seine Weißweine bestechen durch ihren klaren und frischen Charakter, gepaart mit einer feinen Mineralität, da sie durchweg auf Kalkböden gedeihen.Die Rotweine haben Kraft und Eleganz. Sie werden nach der traditionellen Maischegärung ausgebaut und reifen größtenteils in Holz– und Barriquefässern. Auch sonst ist beim Weingut Metzger alles nach vorn gerichtet und auch die Ausstattung der Weine lässt viel modernen Geist durchblitzen. Ein Beispiel ist das Wappentier von Metzger, wofür er ganz einfach seinen Familiennamen „verwurstete“ und eine Kuh mit den üblichen Zerlege-Markierungen verwendete. Die Qualitätsstufen lauten von unten nach oben „Flanke“, „Pastorenstück“ und Filet.Das Weingut Metzger wird von der renommierten Zeitschrift Feinschmecker und dem Gault & Millau WeinGuide empfohlen. Frisch, fruchtig und voller Trinkfreude: Der Grenache & Syrah Rosé  vom Weingut Metzger verbindet südfranzösische Rebsorten mit Pfälzer Finesse. Zarte Aromen von Erdbeere, Himbeere und einem Hauch Wassermelone treffen auf eine feine Würze und lebendige Säure – perfekt ausbalanciert und wunderbar erfrischend. Ein idealer Begleiter zu leichten Sommersalaten, mediterranen Vorspeisen oder einfach pur auf der Terrasse. Trocken, elegant und modern – typisch Metzger.

Und wieder sind wir auf einen jungen, aufstrebenden Winzer gestoßen, der mit Fleiß und Talent Weine im elterlichen Weingut produziert, die sich sehen und schmecken lassen können.Gelernt hat Thomas Hörner bei den besten Betrieben der Region. Der Ausbau im traditionellen Halbstück-Holzfass (600 Liter) ist ein wichtiger Aspekt seiner Betriebsphilosophie.In der Region rund um Hochstadt gibt es ausgezeichnete Lagen, die jedoch wenig bekannt sind.Mit seinen drei Linien Stier, Steinbock und Widder bietet er für jeden Geschmack den richtigen Tropfen. Die Stierhörner bilden die Basis und zeigen sich gradlinig, animierend und einfach unkompliziert. Die Steinbockhörner sind schlanke und elegante Weine mit einer erhabenen, gleichmäßigen Struktur und die Widderhörner stehen für komplexe Gebilde, die anecken. Filigran strukturiert und beeindruckend mutig! Leuchtendes Pink, fruchtig-würzige Nase nach Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren und etwas Paprika duften aus dem Glas. Seher trinkanimierend und beschwingt, dabei stets ernsthaft gleitet dieser Spaßmacher über die Zunge.

Seine leuchtende und durch die verlängerte Einmaischung entstandene kräftige Roséfarbe sowie der betörende Duft nach roten Früchten (Erdbeere, Himbeere), macht Freude und verlangt nach mehr. Mit seiner Leichtigkeit, Süffigkeit und angenehmer Säurestruktur ist dieser Rosé (aus Lemberger und Spätburgunder) ein Garant für wahren Genuss. Das Weingut Klenert wurde im Jahr 2015 von David Klenert, Bachelor of Weinbau & Oenologie,   gegründet. Man legt dort besonderen Wert auf die traditionellen Rebsorten des Kraichgaus wie Weißburgunder, Grauburgunder, Auxerrois, Chardonnay, Spätburgunder, Lemberger. Die Weine stehen für die Liebe und Leidenschaft qualitativ hochwertige Weine aus dem Kraichgau zu produzieren. Sie stehen für Unkompliziertheit, Bodenständigkeit, Frische und Individualismus. Schon seit 2018 ist David Klenert intensiv mit der regenerativen Landwirtschaft beschäftigt und seit dem Jahrgang 2019 ist das Weingut Ecovin biozertifiziert! David Klenert ist der Mann, der hinter dem Weingut steht. Großgeworden im Schwarzrieslingdorf Kürnbach und somit von klein auf mit Wein und Weinanbau verwachsen, studierte er von 2009 bis 2013 im dualen System Weinbau & Oenologie in Neustadt an der Weinstraße. Während des Studiums lernte er verschiedene Weinbauregionen in Deutschland kennen und reiste darüber hinaus nach Neuseeland und in die Schweiz, um sich Ideen und Anregungen zu holen. Diese Zeit formte ihn im Bereich des Weinanbaus und verfeinerte den eigenen Stil des Weinausbaus, der heute in jedem seiner Weine zum Ausdruck kommt.  

Die Domaine Bargemone liegt 15 Minuten von Aix-en-Provence entfernt in Saint-Cannat und erstreckt sich über 120 Hektar Weinberge, die von einer geschützten Flora mit Blumenwiesen und Feldern, die eine vielfältige Fauna beherbergen, umgeben sind. Innerhalb dieses Ökosystems können sich die Weinstöcke voll entfalten.   In der Nase duftet er zart nach weißen Blumen und Zitrusfrüchten, der Mund ist frisch. Es ist ein eleganter Wein mit roten Früchten, unser Must-have für gute Zeiten.Die Trauben für diesen Rosé werden nachts gelesen um die Frische der Beeren zu bewahren. Anschließend werden die Trauben kalt gepresst und für 10 Tage bei niedriger Temperatur vergoren. Die getrennt vinifizierten Rebsorten werden im Dezember zusammengeführt. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter für ein Essen mit Freunden oder der Familie, kann aber auch alleine als Aperitif genossen werden.

Die Domaine Bargemone liegt 15 Minuten von Aix-en-Provence entfernt in Saint-Cannat und erstreckt sich über 120 Hektar Weinberge, die von einer geschützten Flora mit Blumenwiesen und Feldern, die eine vielfältige Fauna beherbergen, umgeben sind. Innerhalb dieses Ökosystems können sich die Weinstöcke voll entfalten.   Der ikonische Flakon von Bargemone: Sehr schöne Komplexität zwischen Feinschmeckerei und sanfter Spannung, Noten von Zitrusfrüchten und Früchten mit weißem Fleisch. Langer, blumiger und zarter Abgang. Für diesen Wein, wie für unsere gesamte Collection-Linie, wählen wir ganz spezielle Parzellen aus, die in der Nähe des Wasserlaufs Touloubre liegen, um Trauben zu erhalten, die in einem kühlen und gemäßigten Klima gereift sind. Wir ernten nachts und bewahren so die ganze Frische der Beeren. Anschließend pressen wir die Trauben kalt und halten unsere Säfte etwa 20 Tage lang bei niedrigen Temperaturen. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert und im Dezember verschnitten.

Der LAN Rioja Rosado vereint die Frische eines modernen Roséweins mit der stilistischen Eleganz der traditionsreichen Rioja. Das renommierte Weingut Bodegas LAN zeigt hier eindrucksvoll, wie lebendig und zugleich fein strukturiert ein Rosado aus Spanien sein kann. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ergänzt durch feine florale Nuancen und einen Hauch Zitrus. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und saftig, mit lebendiger Säure, klarer Frucht und einem angenehm trockenen, animierenden Finish. Die Balance aus Frische und Frucht sorgt für hohen Trinkfluss und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Ein idealer Begleiter zu Tapas, leichten Vorspeisen, Fisch, Salaten oder sommerlicher Küche – ebenso perfekt als Aperitif. Ein moderner Rioja Rosado – frisch, fruchtig und mit spanischer Eleganz.