Duo des Plages Rosé Vin de France Producteurs Réunis Cébazan 2023
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Lage:
Die seit dem Jahrgang 2009 geltende Bezeichnung „Vin de France“ als
neue Qualitätsstufe erlaubt die Zusammensetzung von Rebsorten
unterschiedlicher Anbaugebiete Frankreichs.
So auch bei diesem Wein: die Viognier Reben wachsen im Languedoc auf dem
Vorgebirge des „Montagne Noire“ bei Béziers, der Sauvignon Blanc entstammt
der Gers (Gascogne) Region im Südwesten von Toulouse.
So entstehen interessante „Vermählungen“ bzw. „DUOS“, bei denen die Rebsorten
sich optimal ergänzen können.
Kellerei:
Der Wein wird bei den Producteurs Réunis de Cébazan bei Béziers
abgefüllt. „DUO des Mers“ wird von den Experten-Önologen Xavier Roger,
der ursprünglich aus dem Sancerre-Gebiet stammt und seit ein paar Jahren
an der mediterranen Küste lebt und Marilyn Lasserre, die aus der Gascogne
kommt, vinifiziert.
Nachtlese, die aufgrund der kühlen Temperaturen, die Aromatik unterstützt und
die Oxydationsgefahr vermindert.
Schonender Pressvorgang. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
Degustation:
Schöne Lachsfarbe.
Der Grenache überzeugt mit seinem kräftigen Bouquet, der Cinsault mit seiner lebendigen Säure. Ein perfektes Duo! Frisch fruchtiges Aroma von Himbeeren, Erbeer- und Johannisbeere. Süße Frucht mit animierend, pikanter Säure. Ideal als Aperitif, zu Salaten und Fischplatten.
Alkoholgehalt: | 12% Vol. |
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Anbaugebiet: | Vin de France |
Bezeichnung: | Wein |
Enthält: | Sulfite |
Herkunft: | Frankreich |
Hersteller: | Producteurs Réunis de Cébazan 34360 Cébazan |
Rebsorte: | Cinsault, Grenache |
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