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Bianco di Custoza Val dei Molini DOC, Cantina di Custoza 2020

Die Weinberge der DOC Bianco di Custoza liegen in unmittelbarer Nähe des Gardasees und profitieren vom einzigartigen Mikroklima, das sich hier gebildet hat. Es herrschen die selben Bedingungen wie an den Küstengebieten des Mittelmeers, das besonders für den Weinanbau geeignet ist. Überreste von Weinreben gehen auf die etruskischen und römischen Zeiten zurück.Die Linie "Val dei Molini", die den Namen einer der bezauberndsten Talebenen des Gebiets trägt, gehört zum "Qualitätsprojekt" der Kellerei. Dank des sorgfältigen Ausbaus, und der Verarbeitung besonders ausgelesener Trauben, werden hochwertige Weine von großer Harmonie mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis erzeugt.Intensives Strohgelb. Fruchtige Aromen von Zitrus- und exotischen Früchten. Süffiger Wein mit guter Struktur und angenehmer Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)

4,99 €* 6,90 €* (27.68% gespart)

Bila Haut Banyuls AOC. M. Chapoutier 2014

Die Appellation Banyuls liegt in der Weinbauregion Roussillon am Fuße der Pyrenäen direkt an der spanischen Grenze. Sie ist die südlichste Appellation Frankreichs und deckt sich geographisch mit der AC Collioure. Die Weinberge auf steil abfallenden Hängen an der Küste zum Mittelmeer umfassen 1.400 Hektar Rebfläche in den vier Gemeinden Banyuls-sur-Mer, Cerbère, Collioure und Port-Vendres. Hier wird einer der berühmtesten Vin Doux Naturel produziert, der Banyuls. Michel Chapoutiers Auffassung ist es, dass große Weine im Weinberg entstehen und nicht im Keller. Er setzt konsequent auf niedrige Erträge, verzichtet im Keller auf die Verwendung von Kulturhefen und baut selbst kleine Parzellen getrennt aus. Für seine eigenen Weinberge an der Côtes du Rhône setzt er konsequent auf biodynamischen Weinbau. Auch abseits des Rhônetals erzeugt Michel Chapoutier Wein von großem Ruf, allem voran im Roussillon, darunter auch der Banyuls. Für M. Chapoutier Banyuls wird sehr reifes Lesegut verwendet, das nach Entrappung und Mahlen einer langen Mazeration unterzogen wird. Diese und das Abstoppen der Gärung mit hochprozentigem Alkohol – die sogenannte Mutage sur Grains – tragen zur Extraktion von Aromen und Tanninen bei. Anschließend wird der Wein 16 bis 20 Monate im Fass ausgebaut.2007 M. Chapoutier Banyuls wurde von Robert M. Parker mit 93 Punkten bewertet.Schönes Rubinrot; in der Nase durch eine Dominante von roten marmeladigen Früchten geprägt in Richtung Johannisbeeren und Sauerkirschen, Noten vonGewürzen; im Geschmack Noten voneingemachten Früchten, elegant, sanfte Tannine. Der ideale Begleiter zu Desserts und Schokoladentorten!

Inhalt: 0.5 Liter (29,80 €* / 1 Liter)

14,90 €* 16,95 €* (12.09% gespart)

Cabernet Blanc Qualitätswein trocken 2021

A U F Ü B E R W I E G E N D L Ö S S W Ä C H S T U N S E R C A B E R N E T B L A N C. D I E S E R F L U G S A N D A U S D E RV E R G A N G E N E N E I S Z E I T G I B T DEN T R A U B E N D I E N Ö T I G E F R U C H T , W Ü R Z E U N D F R I S C H E.G E S U N D E U N D S E L E K T I V G E E R N T E T E T R A U B E N S I N D D I E V O R A U S S E T Z U N G F Ü R D I E S E N W E I N.T E M P E R A T U R K O N T R O L L I E R T E G Ä R U N G M I T A N S C H L I E S S E N D E M A U S B A U I M E D E L S T A H L T A N K . D I E S E R C A B E R N E T B L A N C Z E I G T S I C H V O N S E I N E R W Ü R Z I G - F R U C H T I G E N F R I S C H E N U N D V O R A L L E M D U F T I G E N S E I T E . D I E H A R M O N I S C H E I N G E B U N D E N E F R U C H T S Ä U R E M A C H T I H N Z U E I N E M S E H R A N S P R E C H E N D E N U N D N A C H H A L T I G E N W E I S S W E I N .

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €* 8,90 €* (33.15% gespart)

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Chardonnay Selezione Alto Adige DOC Elena Walch 2021

Zarte Gelbtöne. Zeigt im Duft angenehme Fruchtnoten, im Gaumen überzeugt die frische,eingliedrige Säure. Angenehme Struktur mit elegantem Abgang

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €* 14,00 €* (21.79% gespart)

Chardonnay Selezione Alto Adige DOC Elena Walch 2022

Zarte Gelbtöne. Zeigt im Duft angenehme Fruchtnoten, im Gaumen überzeugt die frische,eingliedrige Säure. Angenehme Struktur mit elegantem Abgang

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €* 14,00 €* (14.64% gespart)

Duo des Mers – Sauvignon Viognier - Vin de France Producteurs Réunis Cébazan 2021

Lage:Die seit dem Jahrgang 2009 geltende Bezeichnung „Vin de France“ als neue Qualitätsstufe erlaubt die Zusammensetzung von Rebsorten unterschiedlicher Anbaugebiete Frankreichs. So auch bei diesem Wein: die Viognier Reben wachsen im Languedoc auf dem Vorgebirge des „Montagne Noire“ bei Béziers, der Sauvignon Blanc entstammt der Gers (Gascogne) Region im Südwesten von Toulouse. So entstehen interessante „Vermählungen“ bzw. „DUOS“, bei denen die Rebsorten sich optimal ergänzen können.Kellerei: Der Wein wird bei den Producteurs Réunis de Cébazan bei Béziers abgefüllt. „DUO des Mers“ wird von den Experten-Önologen Xavier Roger, der ursprünglich aus dem Sancerre-Gebiet stammt und seit ein paar Jahren an der mediterranen Küste lebt und Marilyn Lasserre, die aus der Gascogne kommt, vinifiziert. Rebsorten: 50 % Sauvignon Blanc, 50 % Viognier Vinifizierung: Diese Cuvée kann man als durchaus atypisch bezeichnen, da völlig unterschiedliche Charaktere aufeinander prallen. Das Ergebnis ist die Entstehung eines interessanten Weinstils. Die Lese findet nachts bei kühleren Temperaturen statt, um das volle Potential der feinen Aromatik zu bewahren. Schonender Pressvorgang. Langsame Vergärung bei 15 bis 18°C, um so die volle Entfaltung der Aromen zu gewährleisten. Degustation: Spritzigkeit und Frische des Sauvignon trifft auf Vollmundigkeit des Viognier. Als Resultat erhält man Noten von reifen Aprikosen, Minze, Holunder und Stachelbeeren. Vollmundig und pikant im Gaumen mit einem leicht würzigen Abgang. Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Salaten. Alkoholgehalt: 12 % Alk. Vol. Referenzen: Silbermedaille Wettbewerb ANIVIN (Best Value Vin de France International Selection 2014) für den 2013er.

Inhalt: 0.75 Liter (5,85 €* / 1 Liter)

4,39 €* 6,50 €* (32.46% gespart)

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Grauburgunder trocken Kleinkarlbacher Hahn-Pahlke 2021

Das Weingut Hahn-Pahlke befindet sich in Battenberg, einer malerischen Gemeinde in der Pfalz, Deutschland. Die Pfalz ist eine der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands, bekannt für ihre hochwertigen Weine und malerischen Weinlandschaften. Man blickt auf eine lange Tradition und Geschichte zurück. Es wird seit Generationen familiengeführt, was die Leidenschaft und Hingabe für den Weinbau widerspiegelt. Die Familie Hahn-Pahlke legt großen Wert auf traditionelle Anbaumethoden, kombiniert mit modernen Techniken, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über einige der besten Lagen in der Region. Das Terroir, bestehend aus einer Mischung von Löss, Lehm und Kalkstein, bietet ideale Bedingungen für den Anbau verschiedener Rebsorten. Die Lage der Weinberge in der sonnenverwöhnten Pfalz trägt zur optimalen Reifung der Trauben bei und verleiht den Weinen ihre charakteristische Qualität und Aromatik. Die Weine des Weinguts Hahn-Pahlke sind bekannt für ihre Frische, Fruchtigkeit und Eleganz. Die Weißweine zeichnen sich durch ihre feine Säure und komplexen Aromen aus, während die Rotweine durch ihre Tiefe, Struktur und reifen Tannine überzeugen. Besondere Aufmerksamkeit widmet das Weingut dem Riesling, der in der Pfalz eine herausragende Rolle spielt und oft als "König der Weißweine" bezeichnet wird. Der Grauburgunder Gutswein 2021 vom Weingut Hahn-Pahlke zeichnet sich durch eine ausgewogene Kombination von Frucht, Säure und mineralischen Noten aus. Hier sind die typischen Geschmacks- und Aromaeigenschaften dieses Weins:AromatikFruchtige Noten: Der Grauburgunder zeigt oft Aromen von gelben Früchten wie Birnen, Äpfeln und Aprikosen. Diese Fruchtigkeit verleiht dem Wein eine angenehme Süße im Aroma.Nussige Nuancen: Zusätzlich sind häufig feine nussige Noten wie Mandeln oder Haselnüsse wahrnehmbar, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen.Florale Anklänge: Dezente blumige Noten, oft von weißen Blüten, können ebenfalls vorhanden sein, was dem Wein eine elegante Note verleiht.GeschmackFrische und Ausgewogenheit: Am Gaumen präsentiert sich der Grauburgunder frisch und ausgewogen. Die Säure ist gut integriert und sorgt für eine lebendige Struktur.Fruchtige Fülle: Die fruchtigen Aromen setzen sich im Geschmack fort, mit einer angenehmen Fülle und einem harmonischen Gesamtbild.Leichte Mineralität: Eine feine mineralische Note ist oft zu erkennen, die dem Wein Tiefe und Charakter verleiht.Weicher Abgang: Der Abgang des Weins ist weich und langanhaltend, mit einem angenehmen, fruchtigen Nachklang.Stil und AnlässeDer Grauburgunder Gutswein 2021 von Hahn-Pahlke eignet sich hervorragend als Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er passt gut zu Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und Käse. Aufgrund seiner Frische und Vielseitigkeit kann er sowohl als Aperitif als auch als Speisebegleiter genossen werden.FazitDer Grauburgunder Gutswein 2021 vom Weingut Hahn-Pahlke ist ein eleganter und harmonischer Wein, der durch seine ausgewogene Kombination von Frucht, Säure und Mineralität besticht. Mit seinen feinen Aromen und seinem frischen, lebendigen Geschmack bietet er ein angenehmes und vielseitiges Genusserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)

4,99 €* 7,50 €* (33.47% gespart)

Tipp

Klump Riesling Gutswein trocken 2020

Ein Wein so federleicht gespannt! Vibrierend lecker, voll glasklarer Bergbachfrische. So energiegeladen im Trunk, ganz fein, frisch und filigran. Kandierte Zitrusfrucht, gelbes Steinobst, exotische Südfrucht und auch ein wenig kerniger Apfel. Das herrlich knackige Fruchtspiel zaubert einfach ein Lächeln ins Gesicht. Ein rasse Riesling, der rockt!

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €* 11,00 €* (27.73% gespart)

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Tipp

Klump Rosé Gutswein 2021

Satt rosérote Farbe. Knisternde Fruchtigkeit von Him- und Erdbeeren, feinwürziges Spiel mit Anklängen an Pfeffer und Paprika. Ob zur Party, zu Pasta, Pizza oder einfach nur so: Dieser Rosé ist weit mehr als nur an die süffige Sommerkante gesetzt. Sein Kick ist das fruchtbetonte Säurespiel, ihm liegt die Trinkfreude förmlich im Blut. Reine Handlese und ausgereifte High-End-Trauben sind der Grundstock für pure Lebensfreude im Glas!

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €* 9,50 €* (26.84% gespart)

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Pinot bianco Selezione Alto Adige DOC Elena Walch 2022

Frisch im Bouquet, sehr klar, feine Frucht, weiße Früchte; wunderschön klar auch im Mund, sehr reintöniger Weißburgunder.

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 €* / 1 Liter)

11,45 €* 14,50 €* (21.03% gespart)

Rosé Cuvée Saignée QbA trocken, Bühler 2021

Das Weingut Bühler im malerischen Kallstadt vermarktet seit 1992 seine Flaschenweine selbst. Heute wird es von den Geschwistern Sarah und Jens Bühler geleitet, die den Betrieb von ihren Eltern übernahmen. Das Weingut hat eine Rebfläche von 18 Hektar und hat Flächen in folgenden Lagen: Kallstadter Saumagen, Kallstadter Steinacker, Kallstadter Kronenberg, Felsenberger Hang, Spiessberg. Jens Bühler hat die Liebe zum Wein in die Wiege gelegt bekommen. Die im eigenen Betrieb erworbenen Kenntnisse hat er durch Lehrjahre bei national und international renommierten Winzerbetrieben wie dem Weingut Knipser aus Laumersheim, Bernhard Koch aus Hainfeld, Quinta da Carvalhosa von Bernd Philippi aus Portugal und dem Weingut Knoll in der Wachau auf höchstes Niveau verfeinert.Die Weine der Familie Bühler sind kraftvoll, gepaart mit Eleganz und vom Terroir geprägt!In der Nase Duft nach Süßkirsche, roten Johannis- und Waldbeeren. Saftig, fruchtig und ausgewogen. Am Gaumen harmonisch mit feinfruchtigen Beerennoten im Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)

4,99 €* 6,29 €* (20.67% gespart)

Sauvignon trocken Lisa Bunn 2021

MIT LEIDENSCHAFT FÜR DEN WEIN UND VERBUNDENHEIT ZUR NATUR! Im Jahr 2011 gründeten Lisa Bunn und Bastian Strebel das Weingut Bunn-Strebel in Nierstein. Durch die Zusammenlegung der beiden elterlichen Betriebe, zählt das Weingut heute eine Fläche von rund 21 ha, die sich vom Roten Hang in Nierstein über Guntersblum bis nach Wintersheim erstreckt. Während die Rieslinge vorrangig aus den renommierten Niersteiner Lagen Hipping, Oelberg und Orbel hervorgehen, wachsen die Spätburgunder im kühleren Wintersheim. Ihre ganz eigene Handschrift bekommen die Weine durch lange Maischestandzeiten, Spontangärungen, den Ausbau im kleinen sowie großen Holz und eine lange Lagerung auf der Vollhefe. Reben: 100 % Sauvignon Blanc, 6 Jahre alte Reben Lage: Löss Weinausbau: Handlese Anfang September 2022 und mit anschließender Maischestandzeit von 24 Stunden. Hier arbeiten wir komplett reduktiv und vermeiden jeden Kontakt mit Sauerstoff durch den Einsatz von CO² Beschreibung: fantastisches Spiel auf der Zunge mit Brennnesselblättern und Maracuja Noten. Super Saftig am Gaumen mit spannendem Säurezug Trinkreife: Ab Frühjahr 2023, mit etwas Reife überraschend würzig, bis 2028 Empfehlung: wunderbarer Begleiter für Speisen mit asiatischer Süße Komponente

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

6,99 €* 9,90 €* (29.39% gespart)

Sauvignon trocken Lisa Bunn 2023

Inhalt: 0.75 Liter (14,27 €* / 1 Liter)

10,70 €*

Scheurebe trocken Kleinkarlbacher Hahn-Pahlke 2020

Das Weingut Hahn-Pahlke befindet sich in Battenberg, einer malerischen Gemeinde in der Pfalz, Deutschland. Die Pfalz ist eine der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands, bekannt für ihre hochwertigen Weine und malerischen Weinlandschaften. Man blickt auf eine lange Tradition und Geschichte zurück. Es wird seit Generationen familiengeführt, was die Leidenschaft und Hingabe für den Weinbau widerspiegelt. Die Familie Hahn-Pahlke legt großen Wert auf traditionelle Anbaumethoden, kombiniert mit modernen Techniken, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über einige der besten Lagen in der Region. Das Terroir, bestehend aus einer Mischung von Löss, Lehm und Kalkstein, bietet ideale Bedingungen für den Anbau verschiedener Rebsorten. Die Lage der Weinberge in der sonnenverwöhnten Pfalz trägt zur optimalen Reifung der Trauben bei und verleiht den Weinen ihre charakteristische Qualität und Aromatik. Die Weine des Weinguts Hahn-Pahlke sind bekannt für ihre Frische, Fruchtigkeit und Eleganz. Die Weißweine zeichnen sich durch ihre feine Säure und komplexen Aromen aus, während die Rotweine durch ihre Tiefe, Struktur und reifen Tannine überzeugen. Besondere Aufmerksamkeit widmet das Weingut dem Riesling, der in der Pfalz eine herausragende Rolle spielt und oft als "König der Weißweine" bezeichnet wird. Die Scheurebe trocken ist ein charaktervoller und aromatischer Wein. Hier sind die typischen Geschmacks- und Aromaeigenschaften dieses Weins:AromatikIntensive Fruchtigkeit: Die Scheurebe ist bekannt für ihre ausgeprägten Fruchtaromen. Dieser Wein zeigt oft Aromen von exotischen Früchten wie Maracuja, Mango und Litschi.Zitrusnoten: Ergänzt werden diese exotischen Aromen durch frische Zitrusnoten wie Grapefruit und Limette, die dem Wein eine lebendige Frische verleihen.Kräuterige Nuancen: Häufig sind auch subtile, kräuterige Anklänge wie Minze oder Zitronenmelisse wahrnehmbar, die die Aromatik komplexer machen.GeschmackFrische und Lebendigkeit: Im Mund präsentiert sich der Wein frisch und lebendig. Die Säure ist gut eingebunden und verleiht dem Wein eine erfrischende Struktur.Aromatische Tiefe: Die intensiven Fruchtaromen setzen sich am Gaumen fort und sorgen für ein reichhaltiges und aromatisches Geschmackserlebnis.Mineralische Noten: Eine feine mineralische Note kann den Geschmack abrunden und dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.Angenehmer Abgang: Der Abgang ist meist lang und fruchtbetont, mit einem harmonischen Nachklang der exotischen und zitrischen Aromen.Stil und AnlässeDie Scheurebe trocken Gutswein eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Sie passt gut zu asiatischen Gerichten, insbesondere zu solchen mit fruchtigen und leicht scharfen Komponenten. Auch zu Salaten, Fischgerichten und Geflügel ist sie eine ausgezeichnete Wahl. Dank ihrer Frische und Aromatik ist sie ein idealer Sommerwein, der gut gekühlt serviert werden sollte.

Inhalt: 0.75 Liter (6,67 €* / 1 Liter)

5,00 €* 7,50 €* (33.33% gespart)

Weißburgunder trocken, Weingut Mario Zelt 2022

Feine Aromen nach grünen Äpfeln und Birnen. Im Mund gelbe Früchte, elegant und etwas Schmelz. Gut eingebundene harmonische Säure, frischer Sommerwein. Passt ausgezeichnet zu Spargel und leichten Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

8,45 €* 9,50 €* (11.05% gespart)