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Tipp

Bertagna Lugana DOC 2023

Der Bertagna Lugana DOC ist ein eleganter italienischer Weißwein aus der Lombardei, genauer gesagt aus der Lugana-Region, die sich südlich des Gardasees erstreckt. Dieser Wein wird aus der Turbiana-Traube (auch als Trebbiano di Lugana bekannt) hergestellt, die für ihre Frische, Mineralität und feine Aromatik geschätzt wird. Charakteristik des Bertagna Lugana DOC Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen Aroma: Fruchtige Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Pfirsich und einem Hauch von weißen Blüten Geschmack: Frisch, harmonisch, mit einer angenehmen Säurestruktur und mineralischen Nuancen Abgang: Mittellang bis lang, oft mit einer leicht mandelartigen Note Speisenempfehlung Der Bertagna Lugana DOC eignet sich hervorragend als Begleiter zu: Fisch- und Meeresfrüchtegerichten Leichten Vorspeisen und Antipasti Hellem Fleisch oder Geflügel Pasta mit leichten Saucen Frischen, milden Käsesorten Serviertemperatur & Lagerung Serviertemperatur: 8–10 °C Lagerfähigkeit: 2–4 Jahre, einige hochwertige Lugana-Weine entwickeln mit der Zeit eine noch interessantere Aromatik Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber frischer, eleganter Weißweine mit einer feinen Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €* 13,80 €* (21.01% gespart)

Bila Haut Banyuls AOC. M. Chapoutier 2014

Die Appellation Banyuls liegt in der Weinbauregion Roussillon am Fuße der Pyrenäen direkt an der spanischen Grenze. Sie ist die südlichste Appellation Frankreichs und deckt sich geographisch mit der AC Collioure. Die Weinberge auf steil abfallenden Hängen an der Küste zum Mittelmeer umfassen 1.400 Hektar Rebfläche in den vier Gemeinden Banyuls-sur-Mer, Cerbère, Collioure und Port-Vendres. Hier wird einer der berühmtesten Vin Doux Naturel produziert, der Banyuls. Michel Chapoutiers Auffassung ist es, dass große Weine im Weinberg entstehen und nicht im Keller. Er setzt konsequent auf niedrige Erträge, verzichtet im Keller auf die Verwendung von Kulturhefen und baut selbst kleine Parzellen getrennt aus. Für seine eigenen Weinberge an der Côtes du Rhône setzt er konsequent auf biodynamischen Weinbau. Auch abseits des Rhônetals erzeugt Michel Chapoutier Wein von großem Ruf, allem voran im Roussillon, darunter auch der Banyuls. Für M. Chapoutier Banyuls wird sehr reifes Lesegut verwendet, das nach Entrappung und Mahlen einer langen Mazeration unterzogen wird. Diese und das Abstoppen der Gärung mit hochprozentigem Alkohol – die sogenannte Mutage sur Grains – tragen zur Extraktion von Aromen und Tanninen bei. Anschließend wird der Wein 16 bis 20 Monate im Fass ausgebaut.2007 M. Chapoutier Banyuls wurde von Robert M. Parker mit 93 Punkten bewertet.Schönes Rubinrot; in der Nase durch eine Dominante von roten marmeladigen Früchten geprägt in Richtung Johannisbeeren und Sauerkirschen, Noten vonGewürzen; im Geschmack Noten voneingemachten Früchten, elegant, sanfte Tannine. Der ideale Begleiter zu Desserts und Schokoladentorten!

Inhalt: 0.5 Liter (29,80 €* / 1 Liter)

14,90 €* 16,95 €* (12.09% gespart)

Chardonnay Selezione Alto Adige DOC Elena Walch 2021

Zarte Gelbtöne. Zeigt im Duft angenehme Fruchtnoten, im Gaumen überzeugt die frische,eingliedrige Säure. Angenehme Struktur mit elegantem Abgang

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €* 13,90 €* (28.42% gespart)

Chardonnay Selezione Alto Adige DOC Elena Walch 2023

Zarte Gelbtöne. Zeigt im Duft angenehme Fruchtnoten, im Gaumen überzeugt die frische,eingliedrige Säure. Angenehme Struktur mit elegantem Abgang

Inhalt: 0.75 Liter (16,47 €* / 1 Liter)

12,35 €* 14,00 €* (11.79% gespart)

Duo des Plages Rosé Vin de France Producteurs Réunis Cébazan 2023

Lage:Die seit dem Jahrgang 2009 geltende Bezeichnung „Vin de France“ als neue Qualitätsstufe erlaubt die Zusammensetzung von Rebsorten unterschiedlicher Anbaugebiete Frankreichs. So auch bei diesem Wein: die Viognier Reben wachsen im Languedoc auf dem Vorgebirge des „Montagne Noire“ bei Béziers, der Sauvignon Blanc entstammt der Gers (Gascogne) Region im Südwesten von Toulouse. So entstehen interessante „Vermählungen“ bzw. „DUOS“, bei denen die Rebsorten sich optimal ergänzen können.Kellerei: Der Wein wird bei den Producteurs Réunis de Cébazan bei Béziers abgefüllt. „DUO des Mers“ wird von den Experten-Önologen Xavier Roger, der ursprünglich aus dem Sancerre-Gebiet stammt und seit ein paar Jahren an der mediterranen Küste lebt und Marilyn Lasserre, die aus der Gascogne kommt, vinifiziert.Vinifizierung: Nachtlese, die aufgrund der kühlen Temperaturen, die Aromatik unterstützt und die Oxydationsgefahr vermindert. Schonender Pressvorgang. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Degustation: Schöne Lachsfarbe. Der Grenache überzeugt mit seinem kräftigen Bouquet, der Cinsault mit seiner lebendigen Säure. Ein perfektes Duo! Frisch fruchtiges Aroma von Himbeeren, Erbeer- und Johannisbeere. Süße Frucht mit animierend, pikanter Säure. Ideal als Aperitif, zu Salaten und Fischplatten.

Inhalt: 0.75 Liter (5,99 €* / 1 Liter)

4,49 €* 6,50 €* (30.92% gespart)

Frühburgunder trocken Eppelsheimer Felsen, Weingut Russbach, Rheinhessen 2015

Dies schreibt der Gault Millau über Bernd Russbach:"Bei Bernd Russbach, dem Triathlet unter den rheinhessischen Winzern, weiß man eben einfach, woran man ist. Der Mann hat beim Sport gelernt, worauf es ankommt: Geduld. Und die lässt er auch seinen Reben, die sich in seinen mineralisch-kühlen, kargen Lagen wie dem Eppelsheimer Felsen so richtig ins Zeug legen..." Ein strohgelber vollreifer, samtiger Burgundertyp, kräftig und dicht in der Struktur, mit milder Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

5,90 €*

Grauburgunder trocken Bühler 2022

Das Weingut Bühler im malerischen Kallstadt vermarktet seit 1992 seine Flaschenweine selbst. Heute wird es von den Geschwistern Sarah und Jens Bühler geleitet, die den Betrieb von ihren Eltern übernahmen. Das Weingut hat eine Rebfläche von 18 Hektar und hat Flächen in folgenden Lagen: Kallstadter Saumagen, Kallstadter Steinacker, Kallstadter Kronenberg, Felsenberger Hang, Spiessberg. Jens Bühler hat die Liebe zum Wein in die Wiege gelegt bekommen. Die im eigenen Betrieb erworbenen Kenntnisse hat er durch Lehrjahre bei national und international renommierten Winzerbetrieben wie dem Weingut Knipser aus Laumersheim, Bernhard Koch aus Hainfeld, Quinta da Carvalhosa von Bernd Philippi aus Portugal und dem Weingut Knoll in der Wachau auf höchstes Niveau verfeinert.Die Weine der Familie Bühler sind kraftvoll, gepaart mit Eleganz und vom Terroir geprägt!In der Nase Duft nach gelber Pflaume, Mirabelle und Sommerwiese. Im Geschmack feinfruchtig und ausgewogen. Am Gaumen viel Schmelz mit langem nussigen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (7,99 €* / 1 Liter)

5,99 €*

La Bargemone Coteaux d'Aix en Provence Classic Rose 2023

Die Domaine Bargemone liegt 15 Minuten von Aix-en-Provence entfernt in Saint-Cannat und erstreckt sich über 120 Hektar Weinberge, die von einer geschützten Flora mit Blumenwiesen und Feldern, die eine vielfältige Fauna beherbergen, umgeben sind. Innerhalb dieses Ökosystems können sich die Weinstöcke voll entfalten. In der Nase duftet er zart nach weißen Blumen und Zitrusfrüchten, der Mund ist frisch. Es ist ein eleganter Wein mit roten Früchten, unser Must-have für gute Zeiten.Die Trauben für diesen Rosé werden nachts gelesen um die Frische der Beeren zu bewahren. Anschließend werden die Trauben kalt gepresst und für 10 Tage bei niedriger Temperatur vergoren. Die getrennt vinifizierten Rebsorten werden im Dezember zusammengeführt. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter für ein Essen mit Freunden oder der Familie, kann aber auch alleine als Aperitif genossen werden.

Inhalt: 0.75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

8,99 €*

Pinot bianco Selezione Alto Adige DOC Elena Walch 2023

Frisch im Bouquet, sehr klar, feine Frucht, weiße Früchte; wunderschön klar auch im Mund, sehr reintöniger Weißburgunder.

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 €* / 1 Liter)

11,45 €* 14,50 €* (21.03% gespart)

Sauvignon trocken Lisa Bunn 2023

MIT LEIDENSCHAFT FÜR DEN WEIN UND VERBUNDENHEIT ZUR NATUR! Im Jahr 2011 gründeten Lisa Bunn und Bastian Strebel das Weingut Bunn-Strebel in Nierstein. Durch die Zusammenlegung der beiden elterlichen Betriebe, zählt das Weingut heute eine Fläche von rund 21 ha, die sich vom Roten Hang in Nierstein über Guntersblum bis nach Wintersheim erstreckt. Während die Rieslinge vorrangig aus den renommierten Niersteiner Lagen Hipping, Oelberg und Orbel hervorgehen, wachsen die Spätburgunder im kühleren Wintersheim. Ihre ganz eigene Handschrift bekommen die Weine durch lange Maischestandzeiten, Spontangärungen, den Ausbau im kleinen sowie großen Holz und eine lange Lagerung auf der Vollhefe. Reben: 100 % Sauvignon Blanc, 6 Jahre alte Reben Lage: Löss Weinausbau: Handlese Anfang September 2022 und mit anschließender Maischestandzeit von 24 Stunden. Hier arbeiten wir komplett reduktiv und vermeiden jeden Kontakt mit Sauerstoff durch den Einsatz von CO² Beschreibung: fantastisches Spiel auf der Zunge mit Brennnesselblättern und Maracuja Noten. Super Saftig am Gaumen mit spannendem Säurezug Trinkreife: Ab Frühjahr 2023, mit etwas Reife überraschend würzig, bis 2028 Empfehlung: wunderbarer Begleiter für Speisen mit asiatischer Süße Komponente

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Scheurebe trocken Kleinkarlbacher Hahn-Pahlke 2020

Das Weingut Hahn-Pahlke befindet sich in Battenberg, einer malerischen Gemeinde in der Pfalz, Deutschland. Die Pfalz ist eine der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands, bekannt für ihre hochwertigen Weine und malerischen Weinlandschaften. Man blickt auf eine lange Tradition und Geschichte zurück. Es wird seit Generationen familiengeführt, was die Leidenschaft und Hingabe für den Weinbau widerspiegelt. Die Familie Hahn-Pahlke legt großen Wert auf traditionelle Anbaumethoden, kombiniert mit modernen Techniken, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über einige der besten Lagen in der Region. Das Terroir, bestehend aus einer Mischung von Löss, Lehm und Kalkstein, bietet ideale Bedingungen für den Anbau verschiedener Rebsorten. Die Lage der Weinberge in der sonnenverwöhnten Pfalz trägt zur optimalen Reifung der Trauben bei und verleiht den Weinen ihre charakteristische Qualität und Aromatik. Die Weine des Weinguts Hahn-Pahlke sind bekannt für ihre Frische, Fruchtigkeit und Eleganz. Die Weißweine zeichnen sich durch ihre feine Säure und komplexen Aromen aus, während die Rotweine durch ihre Tiefe, Struktur und reifen Tannine überzeugen. Besondere Aufmerksamkeit widmet das Weingut dem Riesling, der in der Pfalz eine herausragende Rolle spielt und oft als "König der Weißweine" bezeichnet wird. Die Scheurebe trocken ist ein charaktervoller und aromatischer Wein. Hier sind die typischen Geschmacks- und Aromaeigenschaften dieses Weins:AromatikIntensive Fruchtigkeit: Die Scheurebe ist bekannt für ihre ausgeprägten Fruchtaromen. Dieser Wein zeigt oft Aromen von exotischen Früchten wie Maracuja, Mango und Litschi.Zitrusnoten: Ergänzt werden diese exotischen Aromen durch frische Zitrusnoten wie Grapefruit und Limette, die dem Wein eine lebendige Frische verleihen.Kräuterige Nuancen: Häufig sind auch subtile, kräuterige Anklänge wie Minze oder Zitronenmelisse wahrnehmbar, die die Aromatik komplexer machen.GeschmackFrische und Lebendigkeit: Im Mund präsentiert sich der Wein frisch und lebendig. Die Säure ist gut eingebunden und verleiht dem Wein eine erfrischende Struktur.Aromatische Tiefe: Die intensiven Fruchtaromen setzen sich am Gaumen fort und sorgen für ein reichhaltiges und aromatisches Geschmackserlebnis.Mineralische Noten: Eine feine mineralische Note kann den Geschmack abrunden und dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.Angenehmer Abgang: Der Abgang ist meist lang und fruchtbetont, mit einem harmonischen Nachklang der exotischen und zitrischen Aromen.Stil und AnlässeDie Scheurebe trocken Gutswein eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Sie passt gut zu asiatischen Gerichten, insbesondere zu solchen mit fruchtigen und leicht scharfen Komponenten. Auch zu Salaten, Fischgerichten und Geflügel ist sie eine ausgezeichnete Wahl. Dank ihrer Frische und Aromatik ist sie ein idealer Sommerwein, der gut gekühlt serviert werden sollte.

Inhalt: 0.75 Liter (6,67 €* / 1 Liter)

5,00 €* 7,50 €* (33.33% gespart)

Details

Weißburgunder trocken, Weingut Mario Zelt 2022

Feine Aromen nach grünen Äpfeln und Birnen. Im Mund gelbe Früchte, elegant und etwas Schmelz. Gut eingebundene harmonische Säure, frischer Sommerwein. Passt ausgezeichnet zu Spargel und leichten Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

7,99 €* 9,50 €* (15.89% gespart)