Die Cantina Paladin wurde 1962 von Valentino Paladin gegründet. Seine Kinder Carlo, Lucia und Roberto führen das Unternehmen heute weiter und haben seitdem drei weitere Anwesen erworben. Es wird mit viel Leidenschaft nachhaltiger Weinbau betrieben. Paladin Weine gewinnen regelmäßig internationale Auszeichnungen.Die Reife der Trauben wird durch ein besonderes Verfahren, und zwar das DMR-Methode erzielt. DMR steht für doppia maturazione ragionata – d.h. zweifach durchdachte Reife. Der "Lupo Red Label Cabernet Sauvignon Merlot" von Cantina Paladin ist ein Rotwein aus dem Veneto von der Cantina Paladin. Er ist der große und elegante Bruder des Lupo Syrah.Cantina Der Lupo Red Label Cabernet Sauvignon Merlot wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben von Weinbergen in der Region hergestellt. Der Lupo Red Label Cabernet Sauvignon Merlot hat ein tiefes Rubinrot ein komplexes Aromaprofil, das Noten von dunklen Beerenfrüchten wie Cassis und Brombeere, sowie Nuancen von schwarzer Kirsche, Schokolade und etwas Tabak. Er hat einen vollen Körper mit reifen Tanninen und einer angenehmen Säurestruktur, die für eine ausgewogene und elegante Textur sorgt. Dieser Wein passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter gereiftes rotes Fleisch wie Rinderfilet oder Lammkoteletts, Pasta mit reichhaltigen Fleischsaucen oder kräftige Käsesorten wie Parmesan oder Pecorino. Er bietet aber auch alleine Genuss am Abend oder als Begleitung zu geselligen Anlässen !

Die 1838 Rotwein-Cuvée trocken vom Weingut Bergdolt-Reif & Nett ist eine Hommage an die lange Tradition des Hauses – kraftvoll, modern interpretiert und mit klarer pfälzischer Handschrift. Die Cuvée vereint ausgewählte Rebsorten zu einem harmonischen Gesamtbild, das Frucht, Würze und Struktur perfekt in Balance bringt. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Schokolade, Gewürzen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und rund, mit saftiger Frucht, weichen, gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen, harmonischen Länge. Die Struktur ist kraftvoll, ohne schwer zu wirken – modern, zugänglich und mit viel Trinkfluss. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pasta, herzhaften Gerichten oder einfach für genussvolle Abende. Eine charaktervolle Rotweincuvée aus der Pfalz – fruchtbetont, weich und mit eleganter Würze.

Der Amalaya de Colome kommt von Colome, dem höchstgelegenen Weingut der Welt! Die 60 bis 150 Jahre alten Rebstöcke gedeihen auf einer Höhe von über 1500 Metern. 350 Sonnentage im Jahr und die reine und trockene Bergluft versorgen die Trauben mit einmaliger Fruchtintensität, Würze, feiner Säure und harmonischen Tanninen. Der Amalaya de Colome hat ein dunkles rot mit Purpurreflexen, fruchtige Eleganz mit würzigen Noten, gute Struktur saftig und abgerundet.Rebsorten: Malbec mit etwas Cabernet Saivignon und Tannat

Der Costasera Amarone Riserva 2018 von Masi ist die exklusive Spitze des Hauses und ein Meisterwerk italienischer Weinkunst. Dieser außergewöhnliche Amarone entsteht aus selektierten Spitzenlagen der klassischen Valpolicella-Region und wird aus angetrockneten Trauben mit größter Sorgfalt vinifiziert. Das Ergebnis ist ein Wein von monumentaler Tiefe, Komplexität und Eleganz. In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet aus reifen Schwarzkirschen, getrockneten Pflaumen, Cassis und dunklen Waldbeeren, begleitet von edlen Noten von Kakao, Tabak, Gewürzen, Leder und feinem Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich die Riserva kraftvoll und konzentriert, zugleich aber seidig und perfekt ausbalanciert. Dichte Frucht, beeindruckende Struktur, fein verwobene Tannine und ein außergewöhnlich langer, komplexer Nachhall verleihen diesem Wein große Klasse und enormes Reifepotenzial. Ein idealer Begleiter zu Wild, geschmortem Rind, Trüffelgerichten, gereiftem Käse oder als Meditationswein für ganz besondere Momente. Ein großer Amarone Riserva von internationalem Format – majestätisch, komplex und absolut beeindruckend.

Der Costasera Amarone Classico von Masi zählt zu den großen Ikonen Italiens und verkörpert die ganze Tiefe, Kraft und Eleganz des traditionellen Amarone-Stils. Aus sorgfältig selektierten, angetrockneten Trauben der klassischen Valpolicella-Rebsorten entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration, Komplexität und beeindruckender Ausdruckskraft. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus reifen Kirschen, getrockneten Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von feinen Noten von Kakao, Gewürzen, Tabak und edlem Holz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kraftvoll, mit dichter Frucht, seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Balance zwischen Opulenz und Eleganz. Der lange, komplexe Nachhall offenbart Tiefe, Wärme und enormes Reifepotenzial. Ein idealer Begleiter zu Wild, geschmortem Rind, gereiftem Käse oder besonderen Genussmomenten ohne Speisenbegleitung. Ein großer Amarone mit internationalem Renommee – intensiv, majestätisch und unverwechselbar.

Der Costasera Amarone Classico von Masi zählt zu den großen Ikonen Italiens und verkörpert die ganze Tiefe, Kraft und Eleganz des traditionellen Amarone-Stils. Aus sorgfältig selektierten, angetrockneten Trauben der klassischen Valpolicella-Rebsorten entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration, Komplexität und beeindruckender Ausdruckskraft. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus reifen Kirschen, getrockneten Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von feinen Noten von Kakao, Gewürzen, Tabak und edlem Holz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kraftvoll, mit dichter Frucht, seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Balance zwischen Opulenz und Eleganz. Der lange, komplexe Nachhall offenbart Tiefe, Wärme und enormes Reifepotenzial. Ein idealer Begleiter zu Wild, geschmortem Rind, gereiftem Käse oder besonderen Genussmomenten ohne Speisenbegleitung. Ein großer Amarone mit internationalem Renommee – intensiv, majestätisch und unverwechselbar.

Der Casalforte Amarone della Valpolicella DOP ist ein eleganter, kraftvoller Rotwein aus dem Herzen Venetiens. Hergestellt nach der traditionellen Appassimento-Methode, bei der die Trauben vor der Pressung getrocknet werden, entfaltet dieser Amarone ein intensives Bouquet von dunklen Beeren, reifen Kirschen, getrockneten Pflaumen und feinen Gewürznoten wie Zimt und Kakao. Am Gaumen überzeugt er mit einer vollmundigen Struktur, samtigen Tanninen und einer bemerkenswerten Tiefe. Der lange, harmonische Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Serviervorschlag: Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, gereiftem Käse oder als edler Solist zu besonderen Anlässen. Serviertemperatur: 18–20 °C. Alkoholgehalt: ca. 15 % vol Ausbau: Holzfass Lagerfähigkeit: 8–10 Jahre Besonderheit: Ein exzellenter Vertreter des Amarone-Stils mit DOP-Gütesiegel – für Liebhaber gehaltvoller, aromatischer Rotweine.

Der Amarone gilt als der hochwertigste Rotwein des Veneto. Das Bouquet verströmt ein unglaubliches Fruchtaroma von süßen und reifen Beeren, dunklen Dörrfrüchten und edlen Gewürzen wie Nelke, Vanille, Kakao und Tabak. Er ist vollmundig, harmonisch, mit Aromen von Vanille und gut ausgebauten Tanninen. Bereits 1906 erschien im Zusammenhang mit der Herstellung des “Bardolino Classico” der Name LENOTTI auf einer Weinkarte aus jener Zeit. Damals verkaufte das Unternehmen ausschließlich offene Weine in Fässern und Korbflaschen. Bis 1968 gelang es Ihnen, den Aufgabenbereich beständig zu erweitern und sich auf die Erzeugung von Qualitätsweinen zu spezialisieren, indem sie die heimischen Traubensorten zu Wein verarbeiteten und den Wein an die zahlreichen lokalen Abfüller lieferten. Mit dem vorrangigen Ziel, Ihren Kunden qualitativ hochwertige Produkte zu wettbewerbsfähigen Preisen anbieten zu können, hat die Familie1968 mit der Abfüllung und dem Direktvertrieb unserer Weine begonnen. Seit über 40 Jahren wird die Gesamtproduktion ausschließlich in Flaschen verkauft. Das Weingut hat sich seitdem infolge eines progressiven und kontinuierlichen Wachstums insbesondere auf den Auslandsmärkten sowohl hinsichtlich der Quantität als auch des Produktangebots erheblich vergrößert.

Der Anciens Temps Cabernet Syrah IGP ist ein französischer Rotwein aus dem Languedoc-Roussillon, einer Region, die für ihre vielfältigen und charaktervollen Weine bekannt ist. Hergestellt von den Producteurs Réunis de Cébazan, einem renommierten Zusammenschluss von Winzern, kombiniert dieser Wein die Eleganz des Cabernet Sauvignon mit der Würze und Kraft des Syrah.Eigenschaften:Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Syrah.Cabernet Sauvignon bringt Noten von schwarzen Johannisbeeren, Struktur und Tannin.Syrah steuert Aromen von dunklen Früchten, Pfeffer und würzigen Nuancen bei.Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.Aromaprofil:In der Nase: Reiche Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, begleitet von Noten von Gewürzen, Pfeffer und einem Hauch von Kräutern.Am Gaumen: Vollmundig, fruchtig und harmonisch. Die Tannine sind gut integriert, und die dezente Würze verleiht dem Wein Komplexität. Der Abgang ist weich und rund.Herkunft:Der Wein trägt die geschützte geografische Angabe (IGP), was bedeutet, dass er aus einer bestimmten Region stammt und typische Eigenschaften dieser Gegend aufweist.Serviervorschläge:Passt zu: Gegrilltem Fleisch, Lammgerichten, Pasta mit würzigen Saucen, mittelreifem Käse oder rustikalen Eintöpfen.Trinktemperatur: 16–18 °C.Reifepotenzial: Dieser Wein ist jung gut zu trinken, kann jedoch noch 2–3 Jahre gelagert werden.Der Anciens Temps Cabernet Syrah ist ein unkomplizierter, aber geschmackvoller Wein, der sich perfekt für gesellige Abende oder als Begleitung zu einem entspannten Essen eignet. Mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis ist er ein beliebter Vertreter moderner französischer Rotweine.

Der Anciens Temps Grande Réserve Merlot Cabernet IGP ist ein harmonischer und kraftvoller Rotwein aus dem Süden Frankreichs, der die weiche Fruchtigkeit des Merlot mit der Struktur und Komplexität des Cabernet Sauvignon vereint. Dieser Wein stammt aus dem Languedoc und verkörpert die moderne Interpretation klassischer französischer Cuvées mit geschützter geografischer Angabe (IGP). Eigenschaften: Rebsorten: Merlot und Cabernet Sauvignon. Merlot bringt weiche Tannine, reife Pflaumen- und Kirscharomen sowie eine angenehme Rundheit. Cabernet Sauvignon steuert dunkle Fruchtaromen, Struktur und eine dezente Würze bei. Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromaprofil: In der Nase: Vielschichtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Zedernholz und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen: Vollmundig und ausgewogen, mit reifen Fruchtaromen, samtigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Wein hat eine gute Länge und einen harmonischen, leicht würzigen Abgang. Herkunft: Die geschützte geografische Angabe (IGP) spiegelt die Qualität und typische Charakteristik der Region wider, die ideale Bedingungen für diese Rebsorten bietet. Serviervorschläge: Passt zu: Dieser Rotwein ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Lamm, Wildgerichten, Pasta mit würzigen Saucen und gereiftem Käse. Auch zu deftigen Eintöpfen oder Burgern eine hervorragende Wahl. Trinktemperatur: 16–18 °C. Reifepotenzial: Der Wein kann jung genossen werden, entwickelt aber auch innerhalb von 2–4 Jahren noch weitere Komplexität. Fazit: Der Anciens Temps Grande Réserve Merlot Cabernet IGP ist ein zugänglicher und gleichzeitig eleganter Rotwein mit einer perfekten Balance aus Fruchtigkeit, Würze und Struktur. Mit seinem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis eignet er sich gleichermaßen für den Alltag wie für besondere Anlässe und spiegelt die Vielseitigkeit und Qualität des modernen Languedoc wider.

Der Anciens Temps, Reserve Royale IGP ist ein französischer Wein, der typischerweise aus der Region Languedoc-Roussillon stammt und unter der Bezeichnung IGP (Indication Géographique Protégée) vermarktet wird. Diese Klassifizierung deutet darauf hin, dass der Wein aus einem bestimmten geografischen Gebiet stammt, aber weniger strenge Regeln für Herstellung und Rebsorten einhalten muss als bei der AOP (Appellation d’Origine Protégée). Allgemeine Beschreibung: Weinart: Meist ein Rotwein, manchmal auch als Weiß- oder Roséwein erhältlich. Rebsorten: Eine Cuvée aus Syrah und Marselan. Charakteristik: Aromen: Typischerweise intensiv fruchtig, mit Noten von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und gelegentlich Gewürzen wie Pfeffer oder Kräutern der Provence. Geschmack: Angenehm rund, mit weichen Tanninen und einer harmonischen Säurestruktur. Häufig ein eher zugänglicher, alltagstauglicher Wein. Farbe: Ein tiefes Rubinrot im Glas bei den Rotweinen. Besonderheiten: Die Bezeichnung „Reserve Royale“ weist darauf hin, dass der Wein aus besonders ausgewählten Trauben oder Lagen hergestellt wurde. Der Wein repräsentiert die moderne Stilistik des Languedoc-Roussillon, die darauf abzielt, qualitativ hochwertige Weine zu einem erschwinglichen Preis anzubieten. Speiseempfehlung: Der Anciens Temps, Reserve Royale IGP passt hervorragend zu Gerichten wie: Gegrilltem Fleisch (z. B. Lamm, Rind oder Schwein), mediterranen Speisen wie Ratatouille oder Tapas, gereiften Käsesorten. Hast du ihn schon probiert oder suchst du nach weiteren Details? 😊

Anbaugebiet: Apulien, auf der Halbinsel Salento, die den Absatz des italien. Stiefels bildet. Lange Lieferant von Massenweinen, die den Weinen ihrer nördlichen Nachbarn Farbe und Kraft verliehen, wird diese Gegend im Süden Italiens immer selbständiger und zeigt, welches Potential sie besitzt. Hier werden alte einheimische Rebsorten gekeltert, die charaktervolle und körperreiche Weine ergeben.Klima:Mildes Klima, vom Adriatischen Meer beeinflusst, mit milden Wintern, trockenen Frühlingen und Sommern.Farbe: Tiefes Rubinrot. Aromen: Intensives und umhüllendes Bouquet mit Noten von Brombeeren, reifen roten Früchten und Gewürzen. Gaumen: Vollmundig und weich, mit samtigen Tanninen. Er hat ein frisches Aroma und einen guten Säuregehalt. Langer Abgang, in dem die fruchtigen Noten, die bereits in der Nase wahrgenommen wurden, wiederkehren. Speisenempfehlung: Wild, gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch, süße und würzige Hartkäse.

Pago de la Jaraba ist eine junge, blitzsaubere Bodega im Herzen der D.O. La Mancha unweit vom Ort Villarobledo. Selten sieht man eine Bodega so völlig aus einem Guss, ausgerüstet und ausgelegt, um Spitzenweine zu machen. Die Bodega ist modern und sehr stilvoll. Sie ist umgeben von 80 Hektar eigenen Weinbergen und von einem Wald, eine unglaubliche Seltenheit in der Mancha. Die Weinberge sind extrem gepflegt. Sie liegen auf 750 m Meereshöhe. Die Rebsorten sind Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Ausstattung des Kellers lässt das Herz jedes Önologen höher schlagen. Es bleibt kein Wunsch offen. Die Barriques für den Ausbau der Weine liegen unterirdisch in schön gestalteten Schiffen. Im Zentrum der unterirdischen Hallen befindet sich der ‘dormitorio’, das ist der ‘Schlafsaal’, in dem die Weine in der Flasche reifen. Pago de la Jaraba ist geprägt vom Willen zur Schönheit. Das teilt sich den Weinen mit und dem Besucher. Farbe: Rubinrot Rebsorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot Charakteristik: feine Würze, intensive Beerenaromen, eleganter Holzeinsatz, weich, sehr elegant.

Die Besonderheit des Bodens, die klimatischen Bedingungen aufgrund der Ausrichtung nach Süden/Südosten auf dem Sattel der Hügelkette, die Ruhezeit in kleinen Eichenfässern und die lange Reifung in der Flasche verleihen dem Barbaresco dieses Weingartens eine besondere Eleganz der fruchtigen Noten und der Rundheit der Tannine.Die lehmreichen Mergel des Weinbergs Gianmatè verleihen seinen Trauben und daher dem Wein unterschiedliche organoleptische Eigenschaften und einen aromatischen Komplex im Vergleich zu den restlichen Gebieten des Hügels namens Basarin. Man spürt einen leichten Vanillegeruch mit würdevollem Tannin und einer beachtlichen Persistenz im Mund.

Der Barbera d'Alba Bussia von Giacosa Fratelli ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Rebsorte Barbera und das Terroir der berühmten Lage Bussia in der Region Piemont in Italien perfekt zur Geltung bringt. Giacosa Fratelli ist ein angesehenes Weingut mit einer langen Tradition in der Weinherstellung und ist vor allem für seine Qualitätsweine bekannt, die handwerklich und mit Respekt vor der Natur und der Tradition hergestellt werden.Dieser Barbera d'Alba zeichnet sich durch seine tief rubinrote Farbe aus und verströmt ein intensives Bukett von reifen Kirschen, dunklen Beeren und Pflaumen, oft begleitet von einem Hauch von Gewürzen und Vanille, die auf eine Reifung in Holzfässern hinweist. Im Geschmack ist er vollmundig und kraftvoll, dennoch gut ausbalanciert mit einer saftigen Säure, die der Barbera-Traube eigen ist, und samtigen Tanninen. Die Langlebigkeit und die harmonische Struktur machen ihn zu einem besonderen Erlebnis.Die Lage Bussia verleiht dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität, da die Böden dort besonders mineralhaltig sind und das Mikroklima der Traube optimale Reifebedingungen bietet. Der Barbera d'Alba Bussia von Giacosa Fratelli ist ideal zu herzhaften Speisen wie Risotto, Pilzgerichten, gegrilltem Fleisch oder reifem Käse und wird für Weinliebhaber, die die Raffinesse und Intensität piemontesischer Rotweine schätzen, ein Highlight sein.

Der Barbera ist ein D.O.C.-Rotwein aus der Provinz Asti im Piemont, der zu 100% aus Barbera-Trauben gekeltert wird. Der Rotwein reift nach dem Keltern für 12 Monate in kleinen 250 l Fässern aus französischer Eiche. Die endgültige Reifung findet in der Flasche statt. Der Barbera d´Asti zeichnet sich durch eine intensive, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Sein Geschmack ist vanillig, trocken und samtweich, mit waldbeerenhaftem Abgang. Der Barbera paßt zu allen Fleischgerichten sowie zu Schinken, Salami und Käse. Er hat ein Potential von 10 Jahren Lagerfähigkeit. Serviertemperatur: 18-20°C

Dieser Barolo stammt aus den Weinbergen des Untergebiets Bussia in Monforte d’Alba. Das Gleichgewicht zwischen der lehmigen und der kalkhaltigen Komponente, das hohe Vorkommen von Magnesium und Mikroelementen, die Temperaturschwankungen aufgrund der Höhe und der Lage am Taleingang begünstigen die Verbindung von besonderen fruchtigen Noten in diesen Trauben. Die nicht aggressive Weinbereitung, die lange Mazeration und die Reifung in Fässern für 30 bzw. 60 Hektoliter (60 bzw. 120 Bütten) sorgen für einen Wein mit samtigen und verleitenden Tanninen.

Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubt an den sizilianischen Wein und hat die feste Überzeugung, dass man in Sizilien Spitzenweine produzieren kann. An diesem Ziel arbeitete er entschlossen. Das Leitmotiv von Cusumano ist der Cru-Gedanke. Für jede Rebsorte wird der optimale Standort festgelegt. Cusumano ging somit von der Vielfalt des Terroirs Siziliens aus. Er suchte in Sizilien nach den Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten. Dort kaufte er Weinberge. Das Gut hat eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Partinico, Monreale, Piana degli Albanesi, Alcamo, Salemi, Butera und Pachino. In den 90er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Die Entwicklung beschleunigte sich. Cusumano stattete seine Kellerei so aus, dass sie alle Wünsche an moderne Technik erfüllte: temperaturgesteuerte Edelstahltanks, Barriques aus französischer Eiche, klimatisierte Lagerkeller. Die Weine von Cusumano gehören zu dem Besten, was Sizilien an Wein zu bieten hat. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchtaromen und den Schmelz des Südens. Farbe: Dunkler Rubinton Rebsorte: Nero D´ Avola, Syrah Charakteristik: Komplexe, intensive Frucht, spannungsreich, Stoff, großer Reichtum.

Lage: Molise, Gemeinde Campobasso. Das kleine und wenig bekannte Weinanbaugebiet Molise befindet sich zwischen den Abruzzen im Nordwesten, Kampanien im Süden und Apulien im Südosten. Biferno genießt seit 1984 den Status einer eigenständigen DOC und umfasst u. a. die Gemeinde Campobasso. Kellerei: Die Kellerei Botter in Fossalta di Piave (Veneto). Dieses Familienunternehmen wurde bereits 1928 gegründet und wird heute von der dritten Generation Luca, Annalisa und Alessandro geführt. Um die starke Nachfrage nach süditalienischen Weinen der letzten Jahre gerecht zu werden, hat das Unternehmen im Jahre 2000 eine Zusammenarbeit mit ausgelesenen Herstellern der Regionen Apulien, Molise, Abruzzo und Sizilien angestrebt. Winzer und Unternehmensberater aus dem Hause Botter, unter der Führung von Enzo und Alessandro, beaufsichtigen gemeinsam die Entwicklung der Weinberge und die anschließenden Produktionsphasen bis hin zur Abfüllung. Rebsorte: 80 % Montepulciano, 20 % Aglianico Vinifizierung: Traditionelle Vinifizierung. Mazeration von 10-12 Tagen bei kontrollierter Temperatur von 25-27°C. Ausbau während 18 Monaten in großen Eichenfässern. Weitere Reifung für mindestens 18 Monate in Edelstahltanks. Degustation: Granatrot. Intensiver und von roten Beeren ausgeprägter Duft in der Nase (Johannisbeeren, Kirschen). Schöne Frucht, gefällige und sanfte Art. Dabei nimmt man die Reife dieses Weines wahr. Hat aber noch Lagerpotential.

Mitten in der Pfalz in Duttweiler, einem kleinen Weinort zwischen Speyer am Rhein und Neustadt an der Weinstraße, ist der Sitz des Weingutes. Der Grundstein wurde bereits 1838 mit dem Bau der Sandstein-Gewölbekeller gelegt. Nach einer Erbteilung im Jahr 1900, einer Adoption und Einheirat wird das Weingut heute in fünfter Generation von der Familie Nett geführt. Auf einer Höhe von 120-140 m über dem Meeresspiegel wachsen hier die Reben eingebettet in eine fast mediterrane Landschaft, in der auch Kiwis und Feigen, Mandeln und Esskastanien reifen. Über zehn Meter mächtige Bodenschichten aus vorwiegend Löß und Lehm mit feinen Kalkadern prägen den Charakter der Weine.Eine Cuvée aus Portugieser und Dornfelder.Dunkles Rot mit anthraziten Reflexen. Ein feiner, filigraner Duft mit süßlichen Fruchtnoten von Pflaume und Brombeere mit einer eleganten Minzwürze im Bukett. Im Geschmack offeriert sich ein feines Fruchtspiel von Kirsche im harmonischen Spiel mit weicher Vanillesüße.

Dieser „Gutswein“ komponiert aus Trauben verschiedener Weinberge rund um Laumersheim. Selektive Handlese. Klassische Maischegärung. 12 Monate Ausbau in gebrauchten Barriques Er zeigt im Duft Aromen nach roten Beeren und Kirsche. Ein mittelgewichtiger Burgunder mit guter Struktur und vielschichtigem Geschmack nach Himbeere, Kirsche sowie oft einem Hauch Zigarrenkiste und Espressopulver. Mehrfach als bester deutscher Rotwein, unter den 100 erfolgreichsten Weinen des Jahres, von der Fachzeitschrift "Die Weinwirtschaft" ausgezeichnet. Copyright des Flaschenfotos liegt bei Klaus Gamber.

Der Bodegas Borsao Tinto Selección Joven ist ein Paradebeispiel dafür, wie viel Charakter ein junger spanischer Rotwein haben kann. In der hochgelegenen Region Campo de Borja (Aragón) gedeihen die alten Garnacha-Rebstöcke unter optimalen Bedingungen: viel Sonne, kühle Nächte und mineralische Böden. Im Glas zeigt sich der Wein rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich weich, rund und saftig, mit harmonischer Frucht und einer angenehmen Frische – ohne Schwere, aber mit spanischem Temperament. Ob zu Tapas, Pasta, Grillfleisch oder einfach pur: dieser Wein passt immer, wenn unkomplizierter Genuss gefragt ist. Ein echter Alltagsheld mit ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis – und ein Muss für alle Fans authentischer spanischer Weine.

Der Bodegas Borsao Tres Picos ist die Spitzen-Garnacha aus dem renommierten Weingut in der D.O. Campo de Borja und zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial die Garnacha-Traube im Norden Spaniens entfalten kann. Aus alten Rebstöcken (35–60 Jahre) auf kalk- und tonhaltigen Böden in Höhenlagen von 600–700 m gewachsen, wurde der Wein über 5 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift. Im Glas überzeugt er mit einer intensiven kirschroten Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren die Aromen reifer roter und dunkler Früchte, begleitet von feinen Vanille-, Leder- und Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich eine wohlstrukturierte Textur mit samtigen Tanninen, wodurch der Wein sowohl Eleganz als auch Tiefe besitzt. Dank seiner Konzentration und Klarheit passt er ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild, kräftigen Pastagerichten oder gereiften Käsen – ein Wein für besondere Momente genauso wie für Genießer mit Anspruch. Ein echtes Highlight im Sortiment von Vinotopia – Premiumspanischer Genuss zum fairen Preis.

Brindisi genießt schon bereits seit 1979 den Status einer eigenständigen DOC und umfasst die Gemeinden Brindisi und Mesagne im süd-östlichen Apuliens.Der Anteil von der einheimischen Negroamaro Rebsorte muss mind. 70 % betragen.Diese Gegend hat eine alte Weintradition, die bis ins römische Imperium zurückgeht. Die Hafenstadt Brindisi - das römische Tor in den Orient - avancierte zum bedeutendsten Bindeglied zwischen dem Weströmischen Reich und den östlichen Staaten des Mittelmeers und wurde zum größten und wichtigsten Handels- und Militärstützpunkt der Römer an der Adria.Rebsorte:80 % Negroamaro, 10 % Malvasia Nera, 10 % Sangiovese Vinifizierung:Traditionelle Vinifizierung. Mazeration von 10-12 Tagen bei kontrollierter Temperatur von 25-27°C. Ausbau während 12 Monaten in großen Eichenfässern. Weitere Reifung in Edelstahltanks.Degustation:Intensives Rubinrot, mit der Reife leicht ins Orange tendierend. Intensiver und delikater Duft von reifen roten Früchten, unterlegt mit feinen Vanille-Noten, die sich gut mit den fruchtigen Duftnoten vermählen. Sanft, geschmeidig, elegant. Dabei nimmt man die Reife dieses Weines wahr.Referenzen:Silbermedaille International Wine Challenge London 2010 für den 2006er. Silbermedaille Berliner Wein Trophy 2010 für den 2006er.