Cannonau di Sardegna DOC Kiri Cantina di Vermentino 2021

Der Pinot Grigio „Prestige“ von San Simone (G. Brisotto) stammt aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Grave del Friuli im Nordosten Italiens. Die kargen, kiesreichen Böden und das ausgewogene Klima verleihen diesem Wein seine typische Klarheit, Frische und elegante Struktur. Im Duft zeigen sich feine Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Zitrusnoten, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch Mandeln. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Grigio frisch und lebendig, mit saftiger Frucht, ausgewogener Säure und einer feinen, mineralischen Note. Der Abgang ist klar, trocken und angenehm harmonisch. Ein vielseitiger Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti, leichten Pastagerichten oder sommerlichen Salaten – ebenso perfekt als erfrischender Aperitif. Ein klassischer Pinot Grigio aus Friaul – elegant, frisch und mit italienischer Leichtigkeit.

Leuchtend kirschrot, präsentiert sich der Saint Laurent zunächst mit einer aromatischen Nase, geprägt von Toastnoten, die an junge Bourgogne-Rotweine erinnern. Später gesellen sich Aromen von reifen Zwetschgen und Wildkirschen hinzu, während sich die Holz-noten zu feinen Kaffee- und Tabakdüften wandeln. Am Gaumen zeigt sich das Potenzial dieses Weines – saftig weich, mit fruchtiger, pflaumiger Aromatik und zartwürzigen Tanninen.

Wie bekannte Köche, so haben auch Winzer ihre geheimen Vorlieben. Diese Cuvée besteht aus einigen nationalen und internationalen Rotweinrebsorten. Diese wollen aber unerkannt bleiben –INCOGNITO- eben. Nachahmung ausgeschlossen! Traditionelle Maischegärung, 15 Monate Ausbau in älteren Barrique- Fässern aus franz. Eiche, ergeben einen mittelschweren Rotwein mit wunderbaren Fruchtakzenten.

Es soll Leute geben, die behaupten, Rosé sei weder Fisch noch Fleisch. Wir behaupten, kein Wein der Welt kann besser auf der Terrasse schmecken! Zart rosafarben im Glas, strömen dem Verkoster Aromen von roter Johannisbeere, Crème de Cassis und Erdbeeren entgegen. Am Gaumen wunderbar leicht und frisch.

Ein trockener, dunkler und körperreicher Rotwein, der durch seine Fasslagerung angenehm weich geworden ist. Er hat ein kräftiges rubinrot mit granatroten Nuancen. Der Crosare ist ein fülliger und körperreicher Rotwein mit intensiven Fruchtnoten von dunklen Beeren, einem Hauch von Kaffee- und Schokoladennoten sowie die Aromen edler Gewürze, wie Nelken und Vanille. Am Gaumen sehr kraftvoll, geschmeidig und elegant. Bereits 1906 erschien im Zusammenhang mit der Herstellung des “Bardolino Classico” der Name LENOTTI auf einer Weinkarte aus jener Zeit. Damals verkaufte das Unternehmen ausschließlich offene Weine in Fässern und Korbflaschen. Bis 1968 gelang es Ihnen, den Aufgabenbereich beständig zu erweitern und sich auf die Erzeugung von Qualitätsweinen zu spezialisieren, indem sie die heimischen Traubensorten zu Wein verarbeiteten und den Wein an die zahlreichen lokalen Abfüller lieferten. Mit dem vorrangigen Ziel, Ihren Kunden qualitativ hochwertige Produkte zu wettbewerbsfähigen Preisen anbieten zu können, hat die Familie1968 mit der Abfüllung und dem Direktvertrieb unserer Weine begonnen. Seit über 40 Jahren wird die Gesamtproduktion ausschließlich in Flaschen verkauft. Das Weingut hat sich seitdem infolge eines progressiven und kontinuierlichen Wachstums insbesondere auf den Auslandsmärkten sowohl hinsichtlich der Quantität als auch des Produktangebots erheblich vergrößert.

Wir lieben Pinots aus dem Burgund! Aus dieser Leidenschaft heraus wurde dieser Wein aus Trauben französischer Pinot-Rebstöcke gekeltert und nach 14-monatiger Fassreife unfiltriert abgefüllt. Ein eventuell auftretendes Depot ist somit vollkommen natürlich und Ausdruck eines puristischen Weinausbaus. In der Nase Cassis- und Beerenaromen sowie Tabak und Leder. Wir empfehlen den Wein zu dekantieren.Vinum Deutscher Rotweinpreis Platz 3! (Jahrgang 2020 ) FOCUS Ausgabe 52/1 vom 23.12.23 Platz 1!  Spätburgunder Premium (Jahrgang 2020)

Apulien, auf der Halbinsel Salento, die den Absatz des italienischen Stiefels bildet. Lange Lieferant von Massenweinen, die den Weinen ihrer nördlichen Nachbarn Farbe und Kraft verliehen, wird diese Gegend im Süden Italiens immer selbständiger und zeigt, welches Potential sie besitzt. Hier werden alte einheimische Rebsorten gekeltert, die charaktervolle und körperreiche Weine ergeben.Rebsorte:100 % PrimitivoVinifizierung:Traditionelle Vinifizierung mit langer Maischegärung von 30 - 45 Tagen. Ausbau während 12 Monaten in französischen Barriques. Weitere Reifung für 12 Monate in der Flasche.Degustation:Intensives Rubinrot. Typische und intensive Aromen von Kirsche und Pflaume in der Nase. Im Mund, fruchtige Aromen von roten und schwarzen Beeren. Sehr weich und rund, schmeichelhaft.Referenzen:Goldmedaille Mostra Nazionale Vini Pramaggiore 2009 (nationaler Wettbewerb).

Die Cuvée AnnA trocken vom Weingut Seeger in Leimen ist ein charaktervoller Rotwein aus der Region Baden. Diese Cuvée vereint die Rebsorten Lemberger (Blaufränkisch), Spätburgunder (Pinot Noir) und Schwarzriesling (Pinot Meunier). Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer tiefen, rubinroten Farbe. Das Bouquet ist geprägt von Aromen schwarzer Kirschen und Gewürznelken, die eine delikat-würzige Note verleihen. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée AnnA trocken mit einer harmonischen Struktur und feinen Tanninen. Die Fruchtnoten werden durch eine dezente Holznote ergänzt, die auf den Ausbau im Holzfass hindeutet. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Gerichten wie Rindfleisch, Wild oder gereiftem Käse. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C.Die Cuvée AnnA trocken ist eine Hommage an die Familientradition des Weinguts Seeger und spiegelt die Leidenschaft und das Können des Winzers wider.

Ein Rotwein voller Kraft und Konzentration und dabei dennoch unglaublich elegant und finessenreich. Das voluminöse Bouquet strotzt nur so vor saftigen Aromen: Schwarze Beeren, Wildkräuter und Zimt. Schier unendlich lang am Gaumen, ist dieser in alten Barriques ausgebaute Cabernet Dorsa ein Verführer par excellence.

Diese Obstbrände werden in traditioneller Weise destilliert und sind sehr fruchtig und rund. Die besten Chargen werden für das Reifen in Korbflaschen auf dem Dachboden ausgewählt. Sie bilden die Reserve Linie. Die klassische Obstbrände (Williams Birne, Mirabelle, wilde Himbeere, …) sind immer noch die beliebtesten.