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La Bargemone Libre Coteaux d'Aix en Provence Rose 2023

Produktinformationen "La Bargemone Libre Coteaux d'Aix en Provence Rose 2023"

Die Domaine Bargemone liegt 15 Minuten von Aix-en-Provence entfernt in Saint-Cannat und erstreckt sich über 120 Hektar Weinberge, die von einer geschützten Flora mit Blumenwiesen und Feldern, die eine vielfältige Fauna beherbergen, umgeben sind. Innerhalb dieses Ökosystems können sich die Weinstöcke voll entfalten.

 

Der ikonische Flakon von Bargemone: Sehr schöne Komplexität zwischen Feinschmeckerei und sanfter Spannung, Noten von Zitrusfrüchten und Früchten mit weißem Fleisch. Langer, blumiger und zarter Abgang. Für diesen Wein, wie für unsere gesamte Collection-Linie, wählen wir ganz spezielle Parzellen aus, die in der Nähe des Wasserlaufs Touloubre liegen, um Trauben zu erhalten, die in einem kühlen und gemäßigten Klima gereift sind. Wir ernten nachts und bewahren so die ganze Frische der Beeren. Anschließend pressen wir die Trauben kalt und halten unsere Säfte etwa 20 Tage lang bei niedrigen Temperaturen. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert und im Dezember verschnitten.


Alkoholgehalt: 13% Vol.
Anbaugebiet: Provence
Bezeichnung: Wein
Enthält: Sulfite
Herkunft: Frankreich
Hersteller: Domaine La Bargemone Route Nationale 7 13760 Saint-Cannat, Frankreich
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino), Syrah / Shiraz

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Die Domaine Bargemone liegt 15 Minuten von Aix-en-Provence entfernt in Saint-Cannat und erstreckt sich über 120 Hektar Weinberge, die von einer geschützten Flora mit Blumenwiesen und Feldern, die eine vielfältige Fauna beherbergen, umgeben sind. Innerhalb dieses Ökosystems können sich die Weinstöcke voll entfalten.   In der Nase duftet er zart nach weißen Blumen und Zitrusfrüchten, der Mund ist frisch. Es ist ein eleganter Wein mit roten Früchten, unser Must-have für gute Zeiten.Die Trauben für diesen Rosé werden nachts gelesen um die Frische der Beeren zu bewahren. Anschließend werden die Trauben kalt gepresst und für 10 Tage bei niedriger Temperatur vergoren. Die getrennt vinifizierten Rebsorten werden im Dezember zusammengeführt. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter für ein Essen mit Freunden oder der Familie, kann aber auch alleine als Aperitif genossen werden.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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Chardonnay vom Kalkstein trocken Weingut Metzger Grünstadt 2021
Uli Metzger führt seit einigen Jahren den elterlichen Betrieb in Asselheim an der Weinstraße. Mit viel Fleiß und Kreativität hat er hier etwas geschaffen, was uns in Zukunft noch viel Spaß und Freude bringen wird. Seine Weißweine bestechen durch ihren klaren und frischen Charakter, gepaart mit einer feinen Mineralität, da sie durchweg auf Kalkböden gedeihen.Die Rotweine haben Kraft und Eleganz. Sie werden nach der traditionellen Maischegärung ausgebaut und reifen größtenteils in Holz– und Barriquefässern. Auch sonst ist beim Weingut Metzger alles nach vorn gerichtet und auch die Ausstattung der Weine lässt viel modernen Geist durchblitzen. Ein Beispiel ist das Wappentier von Metzger, wofür er ganz einfach seinen Familiennamen „verwurstete“ und eine Kuh mit den üblichen Zerlege-Markierungen verwendete. Die Qualitätsstufen lauten von unten nach oben „Flanke“, „Pastorenstück“ und Filet.Das Weingut Metzger wird von der renommierten Zeitschrift Feinschmecker und dem Gault & Millau WeinGuide empfohlen.Die Trauben aus der Lage St. Stephan bilden die Grundlage für diesen zarten und dennoch kraftvollen Chardonnay. Das Zusammenspiel von Holz- und Edelstahlausbau wurde hier in Balance gebracht. Schonende Lese und Verarbeitung in Verbindung mit Zeit, lassen diesen Wein seine Herkunft wiederspiegeln.

Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)

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Filet Blanc Weingut Metzger, Grünstadt 2022
Uli Metzger führt seit einigen Jahren den elterlichen Betrieb in Asselheim an der Weinstraße. Mit viel Fleiß und Kreativität hat er hier etwas geschaffen, was uns in Zukunft noch viel Spaß und Freude bringen wird. Seine Weißweine bestechen durch ihren klaren und frischen Charakter, gepaart mit einer feinen Mineralität, da sie durchweg auf Kalkböden gedeihen.Die Rotweine haben Kraft und Eleganz. Sie werden nach der traditionellen Maischegärung ausgebaut und reifen größtenteils in Holz– und Barriquefässern. Auch sonst ist beim Weingut Metzger alles nach vorn gerichtet und auch die Ausstattung der Weine lässt viel modernen Geist durchblitzen. Ein Beispiel ist das Wappentier von Metzger, wofür er ganz einfach seinen Familiennamen „verwurstete“ und eine Kuh mit den üblichen Zerlege-Markierungen verwendete. Die Qualitätsstufen lauten von unten nach oben „Flanke“, „Pastorenstück“ und Filet.Das Weingut Metzger wird von der renommierten Zeitschrift Feinschmecker und dem Gault & Millau WeinGuide empfohlen.Eine Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder mit einem Barrique Anteil von 20%. Der Wein ist muskulös und geschmeidig, weich und Cremig, mit einer kleinen fein ausbalancierten Holznote!

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €* 9,90 €* (4.04% gespart)
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Tipp
Lulu le Francais IGP Côtes de Gascogne 2023
Lulu le Français ist eine originelle Fantasiemarke, die von der entspannten Sommeratmosphäre inspiriert ist. Die Marke verkörpert den südfranzösische Way of Life, in der das Leben süß und sonnig ist. Mit Strohhut, Matrosen T-Shirt und Espadrilles verkörpert Lulu den typisch französischen Urlauber, der beiläufig durch einen lebhaften Wochenmarkt spaziert und nach frischen Lokalprodukten sucht.   Die Weinberge liegen im zwischen Pyrenäen und der Atlantikküste. Der maritime Einfluss ist allgegenwertig, da die Meeresnähe die Temperaturen in der Region mildern. Aufgrund der Gebiergsnähe sind die Temperaturunterschiede von Nacht und Tag sehr hoch. Die Rebe veratmet in kühlen Nächten weniger Säure, der Vegetationszyklus verlängert sich, was dem frischen Geschmackstil des Weissweines gut tut. All diese Faktoren machen die Gascogne zu einem der am besten geeigneten Terroirs für die Herstellung aromatischer Weißweine. Wir haben Trauben genau dieses Terroirs für LULU ausgewählt, um einen spritzig & expressiven Weisswein anzubieten. Der Kelterungsprozess soll Frische und Aromen bewahren. Die Trauben werden früh am Morgen geerntet, wenn die Temperaturen niedrig sind. Sie werden kalt eingemaischt, um Sortenaromen zu extrahieren. Das Pressen erfolgt in einer pneumatischen Presse, um bei max. 3 Bar schonend zu extrahieren. Eine langsame alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur erfolgt in Stahltanks, wobei der Wein 4 Monate auf seiner Hefe reift. Herrlich frisch steigt der Duft nach Stachelbeeren und Kiwi in die Nase. So lebendig und erquickend ist dieser Wein aus Südwestfrankreich auch am Gaumen. Genießen Sie diesen Wein gekühlt, als Aperitif oder mit Sommersalaten, Garnelenfrühlingsrollen oder gegrilltem Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

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Cuvée Windrosé trocken, Ellermann-Spiegel 2023
Es soll Leute geben, die behaupten, Rosé sei weder Fisch noch Fleisch. Wir behaupten, kein Wein der Welt kann besser auf der Terrasse schmecken! Zart rosafarben im Glas, strömen dem Verkoster Aromen von roter Johannisbeere, Crème de Cassis und Erdbeeren entgegen. Am Gaumen wunderbar leicht und frisch.

Inhalt: 0.75 Liter (9,45 €* / 1 Liter)

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Horny Rosé Stier Weingut Hörner 2022
Und wieder sind wir auf einen jungen, aufstrebenden Winzer gestoßen, der mit Fleiß und Talent Weine im elterlichen Weingut produziert, die sich sehen und schmecken lassen können.Gelernt hat Thomas Hörner bei den besten Betrieben der Region. Der Ausbau im traditionellen Halbstück-Holzfass (600 Liter) ist ein wichtiger Aspekt seiner Betriebsphilosophie.In der Region rund um Hochstadt gibt es ausgezeichnete Lagen, die jedoch wenig bekannt sind.Mit seinen drei Linien Stier, Steinbock und Widder bietet er für jeden Geschmack den richtigen Tropfen. Die Stierhörner bilden die Basis und zeigen sich gradlinig, animierend und einfach unkompliziert. Die Steinbockhörner sind schlanke und elegante Weine mit einer erhabenen, gleichmäßigen Struktur und die Widderhörner stehen für komplexe Gebilde, die anecken. Filigran strukturiert und beeindruckend mutig! Leuchtendes Pink, fruchtig-würzige Nase nach Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren und etwas Paprika duften aus dem Glas. Seher trinkanimierend und beschwingt, dabei stets ernsthaft gleitet dieser Spaßmacher über die Zunge.

Inhalt: 0.75 Liter (9,73 €* / 1 Liter)

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