Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine du Vieux Lazaret 2021
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Produktnummer:
30343
Hersteller-Nr.:
1257
Produktinformationen "Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine du Vieux Lazaret 2021"
| Lage: | Châteauneuf-du-Pape, im Département Vaucluse (südliches Rhône-Tal). |
| Fläche: | 93 Ha., verteilt auf 35 verschiedenen Parzellen. Domaine du Vieux Lazaret ist eine der größten Domainen der Appellation. |
| Besitzer: | Familie Quiot, seit 2 Jahrhunderten Winzer von
Generation zu Generation. Es gehören insg. 170 Ha. Rebfläche und mehrere Domäne verschiedener Appellationen (auch Châteauneuf-du-Pape und Côtes de Provence) zu diesem Familienbetrieb. Der Sitz der Vignobles Quiot befindet sich in Châteauneuf-du-Pape. Die Gesellschaft ist eine "Société Anonyme" (AG), wobei alle Anteile der Familie Quiot gehören. |
| Rebsorten: | Alle 13 erlaubten Rebsorten sind vorhanden (Besonderheit
dieser Appellation !), wobei Grenache (70 %), Syrah (15 %) und Mourvèdre vorherrschen. ca. 40 Jahre alte Rebstöcke. |
| Vinifizierung: | Handlese. Traditionelle Vinifizierung mit 15 / 18-tägiger Gärung. Ausbau 14 bis 20 Monate in Eichenfässern. |
| Degustation: | Karminrot. Intensives Bukett mit Garrigue-Gerüchen
(Salbei und Rosmarin), Veilchen, Pfeffer. Im Mund ausgewogen, elegant, vielschichtig mit gutem Volumen. Gute Länge im Abgang mit großer Aromenvielfalt (reife Früchte, schwarze Kirschen). |
| Alkoholgehalt: | 15% Vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Rhône |
| Bezeichnung: | Wein |
| Enthält: | Sulfite |
| Herkunft: | Frankreich |
| Hersteller: | Vignobles Jérôme Quiot S.A.S. - 5 avenue Baron Leroy . 84230 Châteauneuf-du-Pape - Frankreich |
| Rebsorte: | Mourvèdre, Syrah / Shiraz |
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