Spätburgunder trocken Dirmsteiner Jesuitenhofgarten "Kleiner Garten", Jesuitenhof 2020

Das Topcuvée (Cabernet-Sauvignon+Merlot+Syrah) der besten Barrique-Fässer des Weinjahres 2020 steht tief dunkelrot, fast schwarz im Glas. In der betörten Nase eine ausladende, faszinierende Frucht von wilden roten Früchten, Sauerkirschen, süßen Brom- und Blaubeeren, dazu Anklänge an Gewürznelke, Zimt und Vanille. Am Gaumen ein präsenter, dichter, konzentrierter, extraktreicher und dennoch wunderbar frischer Wein, der aufgrund seiner Textur gigantisches Potential für Jahre besitzt. Nur schade, dass es nur noch sehr wenige Flaschen davon gibt…

Mano Negra steht für die schwarze Hand, die der Winzer beim Einmaischen der farbintensiven Trauben bekommt. Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon wurden für diese Cuvée vermählt, die mit herrlichen Kirsch-, Cassis- und Dörrpflaumenaromen überzeugt. Abgerundet wird das fruchtige Spiel durch würzige Kräuter- und Pfeffernoten und einen Hauch von Lebkuchenaromen.

Dieser Spätburgunder stammt aus verschiedenen Lagen aus Laumersheim und Großkarlbach: Lößlehm mit feinem Kalksteinanteil prägen die Weine. Mittelschwerer Pinot Noir, elegante Aromen erinnernd an reife Walderdbeere, getrocknete Pflaumen, Mandeln, eingelegte Kirschen und spätburgundisch subtile Untertöne wie zerlassene Zartbitterschokolade und Leder. Mittlere Dichte und Struktur, Spätburgundisch elegant mit kraftvollen aber reifen Tanninen im Abgang. Durch Rebsorten-bedingten kleinen „Säurekick“ am Ende gut mit Speisen kombinierbar und lagerfähig.

Der Weißburgunder Gutswein trocken vom Weingut Jesuitenhof steht für elegante Leichtigkeit und klare Frucht – typisch für die moderne Stilistik der Pfalz. Sorgfältig vinifiziert, verbindet dieser Wein Finesse, Frische und eine angenehm zugängliche Art. In der Nase zeigen sich feine Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Zitrusnoten, begleitet von dezenten floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Weißburgunder frisch und ausgewogen, mit saftiger Frucht, lebendiger, gut eingebundener Säure und einer eleganten, leicht cremigen Struktur. Der Abgang ist klar, trocken und harmonisch. Ein vielseitiger Begleiter zu Fisch, Geflügel, leichten Vorspeisen, Salaten oder vegetarischer Küche – ebenso ideal als unkomplizierter Weißwein für jeden Tag. Ein klassischer Weißburgunder aus der Pfalz – fein, frisch und mit viel Trinkfluss.

Der Sauvignon Blanc Gutswein vom Weingut Jesuitenhof zeigt die Rebsorte von ihrer frischen, aromatischen und wunderbar zugänglichen Seite. Geprägt vom milden Klima der Pfalz und einer präzisen Vinifikation, überzeugt dieser Wein mit klarer Frucht und lebendiger Struktur. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Stachelbeere, Zitrusfrüchten und grünem Apfel, begleitet von feinen Kräuternoten und einem Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Blanc frisch und animierend, mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und einem klaren, trockenen Finish. Ein idealer Begleiter zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder asiatisch inspirierten Gerichten – und ebenso perfekt als spritziger Aperitif. Ein moderner Sauvignon Blanc aus der Pfalz – frisch, aromatisch und voller Trinkfreude.

Dieser Wein ist einer unserer zwei Spätburgunder die aus dem Jesuitenhofgarten stammen. Innerhalb der ehemaligen Klostermauern reifen bedingt durch das einzigartige Mikroklima außergewöhnliche Spätburgunder. Durch die 10- monatige Barriquefass- Lagerung ist der Geruch geprägt durch dunkle Beeren und Kaffee- sowie Kakao-Aromen. Im Mund entfaltet sich ein typischer sehr weicher Spätburgunder- Geschmack, dem ein langanhaltender Abgang folgt.

Der Grauburgunder Gutswein trocken vom Weingut Jesuitenhof vereint pfälzische Fruchtfülle mit einer angenehm klaren, modernen Stilistik. Sorgfältig ausgebaute Trauben und das milde Klima der Region sorgen für einen Wein, der gleichermaßen zugänglich wie charaktervoll ist. In der Nase zeigen sich Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und einem Hauch Quitte, ergänzt durch feine nussige und würzige Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Grauburgunder saftig und harmonisch, mit weicher, leicht cremiger Textur, moderater Säure und einem ausgewogenen, angenehm trockenen Abgang. Ein vielseitiger Begleiter zu Geflügel, Fisch, Pasta, Pilzgerichten oder einfach als unkomplizierter Genusswein für jeden Tag. Ein typischer Pfälzer Grauburgunder: fruchtbetont, rund und mit viel Trinkfreude.

Diese Riesling Spätlese ist gewachsen in der Einzellage Dirmsteiner Jesuitenhofgarten, die umgeben von einer alten Klostermauer in Mitten von Dirmstein liegt.In der Nase hat er komplexe Aromen von Aprikose und reifen Zitrusfrüchten.Im Mund präsentiert er sich als konzentrierter Riesling mit viel Finesse und mineralischen Noten.Ein fein harmonisches Süße-Säure Spiel zeigt und belebt den Charakter dieses Weines; durch diese Eleganz wird er zu einem perfekten Essensbegleiter.

Dieser Wein stammt aus Monastrell (50%) von über 30 Jahre alten Rebstöcken, Syrah (30%), und die ausgezeichnete Garnacha Tintorera (20%). Mediterraner Stil. Kalkhaltige Böden. Sorgfältige Handlese. Reifung in französischen Allier-Eichenfässern für mindestens 12 Monate.Der Wein hat eine tief kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Er erinnert an reife und saftige rote Früchte. Sein Duft ist geprägt von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken und Muskatnuss. Er ist weich, vollmundig, hat reife Tannine und eine seidige Textur.

Steht für den Siedlungsbegründer namens Luitmar, der Luitmaresheim, später Laumersheim, gründete. Der "LUITMAR" ist eine der spannendsten, kuriosesten, aber gleichwohl erfolgreichsten deutschen Rotweincuvées. Kontinuierliche Teilnahmen im Finale um den deutschen Rotweinpreis und ein 1. Platz sprechen von einer hohen qualitativen Kontinuität. Die Cuvée setzt sich zusammen aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Blaufränkisch und Sangiovese.