Vite Colte Essenze Barolo del Comune di Barolo 2017
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Dieser Wein stammt aus Trauben, die um die Kommune Barolo gedeihen. Die Rebberge der Unterzone Barolo del Comune di Barolo erstrecken sich in Höhenlage zwischen 280 und 380 m ü. M. Der Boden besteht aus sandigen, grauen lehmigen Böden mit guter Drainage.
Der Betrieb Vite Colte (ehem. Terre da Vino), der seit 2000 ihren Sitz in Barolo hat, wurde 1980 gegründet, mit dem Ziel, DOC- und DOCG-Qualitätsweine aus dem Piemont mit hervorragendem Preis-Leistungsverhältnis zu erzeugen. Dabei arbeitet Vite Colte mit 180 kleinen und qualitätsbewussten Produzenten, die sie berät und unterstützt. Insgesamt werden 300 h bewirtschaftet, teilweise als BIO-Anbau (in Umstellung). Die Kellerei zählt heute zu den bekanntesten Namen im Piemont und verfügt mit 2.500 Barriques über den größten Reifungskeller im Piemont. Eleganter Wein mit facettenreicher, ruchtiger Nase. Auftakt mit Kraft, aber auch viel Schliff und Finesse, die Tannine spürbar. Nobles anhaltendes Finale.
Passt hervorragend zu herbstlichen Wildgerichten mit Trüffeln.
| Alkoholgehalt: | 14 % Vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Bezeichnung: | Wein |
| Enthält: | Sulfite |
| Herkunft: | Italien |
| Hersteller: | Terre da Vino S.P.A., Via Bergesia 6, 12060 Barolo (CN), Italien |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
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