Cantina di Montalcino Poggio del Sasso Chianti Riserva DOCG 2019

Das Weingut der Fratelli Vagnoni befindet sich in Pancole, 5 km entfernt von der wegen ihrer vielen mittelalterlichen Türme berühmten Stadt San Gimignano. Die idyllische Landschaft besteht aus Olivenhainen, Obstbäumen und Weinbergen. Den Status einer DOC hat der Vernaccia die San Gimignano bereits als einer der ersten italienischen Weine im Jahre 1966 erhalten. 1983 folgte dann die DOCG. Der Vernaccia di San Gimignano zählt zu den traditionsreichsten und bekanntesten Weißweinen Italiens. Dieser Vernaccia hat eine Hellgelbe Farbe. Feines, dezentes Bouquet mit Aromen von Apfel und Zitrus. Im Mund kommen nussige Nuancen und Frische, Mineralität hinzu. Der Abgang wird dann durch den für guten Vernaccia typischen Mandelton begleitet. Feinwürziger Wein von mittelschwerer Struktur. Zu Muscheln, Krustentieren und geschmortem Lachs. Passt auch zu typischen italienischen Vorspeisen (z. B. Panzanella).

Die Cantina liegt in der Gemeinde Montalcino, etwa 35 km von Siena entfernt, direkt vor den Hügeln des kleinen sienesischen Dorfes, eingebettet in die Wiesen, Olivenhaine und herrlichen Weinberge des Val di Cava, entlang der außergewöhnlichen Eroica-Route. Seit mehr als 40 Jahren ist sie die einzige Winzergenossenschaft des Gebiets und zählt rund 100 kleine Betriebe mit 160 Hektar Weinbergen, die hauptsächlich die lokale Rebsorte schlechthin, den Sangiovese, anbauen. Ein Brunello di Montalcino von höchstem Niveau, der bereits seine ganze Kraft, Komplexität und Eleganz zum Ausdruck bringt. Er besticht sofort durch seine gute Trinkbarkeit. Spezial mit Braten, einschließlich Wild, reifes und schmackhaftes Aufschnittfleisch.

Der Duo des Mers Sauvignon–Viognier vereint die Frische des Sauvignon Blanc mit der aromatischen Eleganz des Viognier zu einem modernen Weißwein voller mediterraner Leichtigkeit. Inspiriert von Sonne, Meer und südfranzösischer Lebensfreude, überzeugt diese Cuvée mit Ausdruck, Frische und viel Trinkspaß. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und exotischen Früchten, begleitet von floralen Noten und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und saftig, mit lebendiger Frucht, feiner Cremigkeit und einer harmonischen Balance aus Frische und aromatischer Fülle. Sauvignon Blanc sorgt für die animierende Frische und klare Struktur, während Viognier dem Wein seine elegante Aromatik und geschmeidige Textur verleiht. Ein idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten, asiatischer Küche oder einfach als erfrischender Aperitif. Ein moderner Weißwein aus Südfrankreich – aromatisch, frisch und voller mediterraner Lebensfreude.

Die Weinberge von Volpaia befinden sich bei 450 m bis 600 m Höhe zu den höchst gelegenen – und wegen des ständig wehenden Windes – kühlsten Weinlage des gesamten Chianti Classico. Die Weine weisen dadurch viel Eleganz und Raffinesse auf. Castello di Volpaia in Radda in Chianti ist nicht nur der Name des Weingutes von Giovanella und Carlo Stianti Mascheroni. Es ist auch der Name des nicht mehr bewohnten Dorfes, der nach einer Restaurierung, die das ursprüngliche Gesicht bewahrte, jetzt die Kellereianlagen des Weingutes beherbergt.Lebendiges Rubinrot, intensive Aromen von roten Früchten und Kirschen. Im Gaumen sehr weich, dennoch mit guter Struktur und einem langen, fruchtigen Abgang.Einer der besten Chianti Classico!

Aus der autochthonen (heimischen) Rebsorte Lagrein wird ein intensiv dunkler Rotwein vinifiziert. Im Duft ist er würzig und von schönen Beerenaromen durchzogen. Ein Wein mit dichtem Stoff, elegant strukturiert und dennoch kräftig, mit viel Biss.

Der Anciens Temps Rosé ist eine elegante Hommage an die südfranzösische Rosé-Tradition – modern interpretiert und voller Trinkfreude. Die Cuvée aus Syrah und Cinsault vereint Frische, Frucht und feine Würze zu einem harmonischen, sommerlichen Gesamtbild. In der Nase zeigen sich rote Beeren, Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der Rosé saftig, ausgewogen und lebendig, mit einer animierenden Frische, feiner Struktur und einem klaren, trockenen Finish. Syrah bringt Tiefe und Würze, Cinsault sorgt für Leichtigkeit und Eleganz. Ein vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Fisch, mediterraner Küche – oder einfach gut gekühlt als purer Genuss auf der Terrasse. Ein unkomplizierter, stilvoller Rosé mit südfranzösischem Charakter – charmant, frisch und zeitlos.

Nun auch die Sommer Edition unseres legendären Anciens Temps!Nur für kurze Zeit, solange der Vorrat reicht!Schöne blasse Zitronenfarbe mit grünem Schimmer. Dieser harmonische Weißwein bietet eine angenehme Balance aus Limettenfruchtaromen, gefolgt von tropischer Frucht, Kräuternoten und einem mineralischen Abgang. Die frische Säure wird durch eine üppige und cremige Textur ausgeglichen.Die Story hinter dem „Anciens Temps” beschäftigt sich mit dem Weinbau und dessen Verkauf vor einigen Generationen. Damals wurde, wie beim amerikanischen Milchmann, der Wein in 5/10 Liter Kanistern zum Kunden gebracht. In Sachen Weinstil wurden natürlich sämtliche önologischen Errungenschaften mit- eingebracht, um diesen ehrlichen Winzerwein so fruchtig und frisch wie nur möglich auszubauen. Im Norden von Béziers (Languedoc) erstreckt sich das Vorgebirge „Montagne Noire“ und bietet sehr günstige Wachstumsbedingungen für die Chardonnay Reben. Der Sauvignon Blanc entstammt der Gers (Gascogne) Region im Südwesten von Toulouse.

Der Barbera d'Alba Bussia von Giacosa Fratelli ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Rebsorte Barbera und das Terroir der berühmten Lage Bussia in der Region Piemont in Italien perfekt zur Geltung bringt. Giacosa Fratelli ist ein angesehenes Weingut mit einer langen Tradition in der Weinherstellung und ist vor allem für seine Qualitätsweine bekannt, die handwerklich und mit Respekt vor der Natur und der Tradition hergestellt werden.Dieser Barbera d'Alba zeichnet sich durch seine tief rubinrote Farbe aus und verströmt ein intensives Bukett von reifen Kirschen, dunklen Beeren und Pflaumen, oft begleitet von einem Hauch von Gewürzen und Vanille, die auf eine Reifung in Holzfässern hinweist. Im Geschmack ist er vollmundig und kraftvoll, dennoch gut ausbalanciert mit einer saftigen Säure, die der Barbera-Traube eigen ist, und samtigen Tanninen. Die Langlebigkeit und die harmonische Struktur machen ihn zu einem besonderen Erlebnis.Die Lage Bussia verleiht dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität, da die Böden dort besonders mineralhaltig sind und das Mikroklima der Traube optimale Reifebedingungen bietet. Der Barbera d'Alba Bussia von Giacosa Fratelli ist ideal zu herzhaften Speisen wie Risotto, Pilzgerichten, gegrilltem Fleisch oder reifem Käse und wird für Weinliebhaber, die die Raffinesse und Intensität piemontesischer Rotweine schätzen, ein Highlight sein.

Dieser Sauvignon Blanc aus dem sonnenverwöhnten Südtirol steht für alpine Frische und aromatische Präzision. Die Kellerei Kurtatsch vinifiziert ihren Sauvignon Selection auf ausgesuchten Lagen zwischen 450 und 600 Metern Meereshöhe – dort, wo die kühlen Fallwinde der Berge auf kalkhaltige, mineralische Böden treffen. Das Ergebnis: ein Wein mit klarem Profil und außergewöhnlicher Eleganz. Im Glas präsentiert sich der Sauvignon mit einem leuchtenden Strohgelb und grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein facettenreiches Bouquet aus Holunderblüten, Stachelbeeren, grüner Paprika und feiner Zitrusfrische. Ein Hauch von Kräuterwürze rundet das Aromenspektrum harmonisch ab. Am Gaumen überzeugt der Wein mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und mineralischer Tiefe. Der Abgang ist lang, klar und strukturiert – typisch für die alpine Stilistik der Kellerei. Empfehlung: Ideal als Aperitif, zu Spargelgerichten, Ziegenkäse oder leichten Fischspeisen.

Der Pinot Grigio „Prestige“ von San Simone (G. Brisotto) stammt aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Grave del Friuli im Nordosten Italiens. Die kargen, kiesreichen Böden und das ausgewogene Klima verleihen diesem Wein seine typische Klarheit, Frische und elegante Struktur. Im Duft zeigen sich feine Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Zitrusnoten, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch Mandeln. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Grigio frisch und lebendig, mit saftiger Frucht, ausgewogener Säure und einer feinen, mineralischen Note. Der Abgang ist klar, trocken und angenehm harmonisch. Ein vielseitiger Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti, leichten Pastagerichten oder sommerlichen Salaten – ebenso perfekt als erfrischender Aperitif. Ein klassischer Pinot Grigio aus Friaul – elegant, frisch und mit italienischer Leichtigkeit.