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Domaine de Montlong - Monbazillac Süßwein 2020

Produktinformationen "Domaine de Montlong - Monbazillac Süßwein 2020"

Lage:

Pomport, eine der 5 Gemeinden im Herzen der Appellation Monbazillac,südlich vom Bergerac-Gebiet.
Die Weinberge liegen auf einem Plateau (Hochebene) in südwestlicher Ausrichtung, das das Tal der Dordogne überragt.

Boden: Ton- und kalkhaltige Lehmböden.
Klima: Mischung aus Bordelais-Einflüssen und kontinentalen Witterungsbedingungen.Die Feuchtigkeit der herbstlichen Morgennebel zwischen Dordogne und Gardonette führt zur Edelfäule (Botrytis cinerea), die für die Erzeugung von edelsüßen Weinen erforderlich ist.
Besitzer: Familie Lambert, Familienbetrieb in der 3. Generation.
Fläche: 50 ha
Rebsorten: 70 % Sémillon, 20 % Muscadelle, 10 % Sauvignon
Vinifizierung:

Nur Handlese mit Vorauswahl der Trauben (mehrmaliges Pflücken). Unterbrechung der alkoholischen Gärung, um eine Restsüße von ca. 100 g/l zu behalten. Der Wein wird teilweise in neuen Barriques ausgebaut.

Degustation:

Intensive goldene Farbe. Recht komplexes Bukett, in dem sich das Aroma kandierter Früchte von Aprikose und Vanille mischen.
Am Gaumen sehr schön ausgewogen, mit viel Frucht, Rundheit und Schmelz. Als Aperitif, zu einer guten Foie gras aus dem Périgord, zu Edelpilzkäse aus der Auvergne oder Roquefort, welche die Fülle und das Aroma dieses Weines hervorheben.

 


Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Bezeichnung: Wein
Enthält: Sulfite
Herkunft: Frankreich
Hersteller: Domaine de Montlong, Montlong, 24240 Pomport
Rebsorte: Muscadelle, Sauvignon, Sémillon

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Inhalt: 0.75 Liter (21,47 €* / 1 Liter)

16,10 €* 16,50 €* (2.42% gespart)
Tipp
Anciens Temps Cabernet Syrah IGP 2023 Weihnachtsedition - Edition Noël Rouge
Limitierte Edition Noël Rouge - Verkauf solange Vorrat reicht!Der Cabernet und der Syrah durchlaufen zuerst separat die traditionelle Maischegärung und werden später in temperaturkontrollierten Edelstahltanks zu einem Cuvée zusammengesetzt. Modernste, internationale Ausbaumethoden bringen den Wein anschließend zu seiner Vollendung. Konzentrierter und vollmundiger Rotwein. Bemerkenswertes Bukett von schwarzen Johannisbeeren, pfeffrigen Noten und leicht Vanille-Noten. Interessante Ausstattung erinnernd an die nostalgischen „Alte Zeiten“ (Übersetzung von „Anciens Temps“) des Citroën-Lieferwagens. Dieses Etikett ist bewusst gewählt und symbolisiert die Verbindung von Altem und Modernem, die auch den Wein selbst kennzeichnet. Auf jeden Fall eine Entdeckung wert ! Dieser Wein ist erfolgsverdächtig ! Zu Fleischgerichten, Wild und Käseplatten. Auch perfekt zu Nudelgerichten und Aufläufen.

Inhalt: 0.75 Liter (8,27 €* / 1 Liter)

6,20 €*
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Tipp
Anciens Temps Cabernet Syrah IGP Producteurs Réunis Cébazan 2023
Der Cabernet und der Syrah durchlaufen zuerst separat die traditionelle Maischegärung und werden später in temperaturkontrollierten Edelstahltanks zu einem Cuvée zusammengesetzt. Modernste, internationale Ausbaumethoden bringen den Wein anschließend zu seiner Vollendung. Konzentrierter und vollmundiger Rotwein. Bemerkenswertes Bukett von schwarzen Johannisbeeren, pfeffrigen Noten und leicht Vanille-Noten. Interessante Ausstattung erinnernd an die nostalgischen „Alte Zeiten“ (Übersetzung von „Anciens Temps“) des Citroën-Lieferwagens. Dieses Etikett ist bewusst gewählt und symbolisiert die Verbindung von Altem und Modernem, die auch den Wein selbst kennzeichnet. Auf jeden Fall eine Entdeckung wert ! Dieser Wein ist erfolgsverdächtig ! Zu Fleischgerichten, Wild und Käseplatten. Auch perfekt zu Nudelgerichten und Aufläufen.

Inhalt: 0.75 Liter (8,13 €* / 1 Liter)

6,10 €* 6,50 €* (6.15% gespart)