Sauvignon trocken Bassermann-Jordan 2022

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Produktnummer:

101061

EAN:

4026907070300

Hersteller-Nr.:

Alkoholgehalt:

12% Vol.

Anbaugebiet:

Pfalz

Bezeichnung:

Wein

Enthält:

Sulfite

Herkunft:

Deutschland

Hersteller:

Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim

Rebsorte:

Sauvignon

Produktinformationen "Sauvignon trocken Bassermann-Jordan 2022 "

Die Burgunder-Rebsorten werden bei Bassermann-Jordan bewusst ohne Lagenbezeichnung angeboten, da bei diesen Weinen, der Rebsortencharakter im Vordergrund steht.

Angebaut werden die Trauben bevorzugt in kühlen Lagen, um die Frische und typische Frucht des Sauvignon Blanc zu erhalten. So sind die Weinberge überwiegend nach Osten ausgerichtet, was zur Aromenausprägung beiträgt. Die Weinreben sind auf unterschiedlichen Böden der Mittelhaardt gepflanzt.

Nach der Lese wurden die Trauben entrappt und für mehrere Stunden auf der Maische belassen. Während der gesamten Verarbeitung wurde darauf geachtet möglichst wenig Sauerstoff an den Most zu lassen. So behält der Sauvignon blanc seine typische exotische Aromatik. Um diese Stilistik zu erreichen, wird der Wein auch komplett im Edelstahltank ausgebaut. In der Nase Stachelbeere, Maracuja, Holunderblüten, grüne Banane und grüner Apfel. Am Gaumen frisch, balanciert mit Zug und langem fruchtigen Abgang.

Alkoholgehalt:	12% Vol.
Anbaugebiet:	Pfalz
Bezeichnung:	Wein
Enthält:	Sulfite
Herkunft:	Deutschland
Hersteller:	Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim
Rebsorte:	Sauvignon

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