Triptychum rosso Varietale di Camillo 2022

10,30 €*

vorher 11,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (13,73 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer:

40568

EAN:

8016302001005

Hersteller-Nr.:

1726

Alkoholgehalt:

14 % Vol.

Anbaugebiet:

Abruzzen, Apulien, Sizilien

Bezeichnung:

Wein

Enthält:

Sulfite

Herkunft:

Italien

Hersteller:

Di Camillo Vini Viticoltori dal 1887 Via Roma, 1 – Poggiofiorito

Rebsorte:

Montepulciano, Nero d´Avola, Primitivo

Produktinformationen "Triptychum rosso Varietale di Camillo 2022 "

Seit sechs Generationen arbeitet die Familie Di Camillo mit Hingabe daran, ihre Traditionen, den Kult des Weins und des guten Essens zu bewahren und lebendig zu halten, indem sie ein echtes Produkt von großem Wert anbietet.

Diese Cuvée aus drei Rebsorten aus 3 italienischen Regionen hat einen fruchtigen Geschmack, rote Früchte, süß am Gaumen, mit einem Hauch von Pflaumen und Schwarzkirsche, mit ausgewogenen Tanninen.

Der Nero d'Avola (Sizilien) zeichnet sich durch seine blumigen und würzigen Noten, beim Primitivo (Apulien) kommen die Süße und beim Montepulciano (Abruzzen) kommen schließlich Tannin und Kraft hinzu.

Alkoholgehalt:	14 % Vol.
Anbaugebiet:	Abruzzen, Apulien, Sizilien
Bezeichnung:	Wein
Enthält:	Sulfite
Herkunft:	Italien
Hersteller:	Di Camillo Vini Viticoltori dal 1887 Via Roma, 1 – Poggiofiorito
Rebsorte:	Montepulciano, Nero d´Avola, Primitivo

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Kunden kauften auch

Rosone Negroamaro del Salento IGT - Mottura 2021

Anbaugebiet: ApulienDie Weinberge befinden sich im Norden der Provinz Lecce im Herzen des Salento. Das milde Klima, vom Adriatischen Meer beeinflusst, mit milden Wintern, trockenen Frühlingen und heißen Sommern, stellt ein besonders Klima dar. Der kalkhaltige Tonboden verleiht diesem Negroamaro seine kräftige Farbe und seinen vollen Körper. Kellerei: Die Cantine da Mottura Vini in I- Tuglie (bei Lecce) ist ein Familienbetrieb, der von Pasquale Mottura 1927 gegründet wurde. In dieser Zeit wurden noch die Basisweine oder sogar die Trauben an andere Kellereien weiterverkauft. Das Ziel war es bald, eines der führenden Weingüter für Weine Apuliens und insbesondere deren autochthonen Rebsorten Primitivo und Negroamaro zu werden. Den technischen Fortschritt hat man mit der Tradition einhergehen lassen.Vinifizierung: Die Trauben werden selektiert und stammen aus ertragsreduzierten Weinbergen. Ein Teil der geernteten Trauben wird in einer Anlage zerkleinert und leicht angetrocknet. Dies ermöglicht eine Konzentration der Aromen aufgrund der Wasserreduktion von 20-30 %. Danach erfolgt eine traditionelle Mazeration für 10 bis 12 Tage und eine temperaturkontrollierte Gärung, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Danach reifen die Weine in neuen Barriques für 8-10 Monate. Schließlich ruht der Wein noch 2 bis 3 Monate auf der Flasche.Degustation: Der Rosone ist kraftvoll, geprägt von marmeladenartigen Früchten mit den typischen Noten des mediterranen Terroirs, gepaart mit Aromen von Tabak, Vanille und Nelken. Der Geschmack des Weins ist voll, würzig und hat einen weichen und langen Abgang. Er passt ideal zu gegrilltem roten Rind- oder Wildfleisch, Eintöpfen und reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (19,60 €* / 1 Liter)

14,70 €* 15,90 €* (7.55% gespart)

Tank 32 Primitivo IGT Appassimento Camivini 2022

Der Tank ist die moderne Interpretation des Appassimento-Verfahrens. Der Wein besitzt die typischen Merkmale eines Appassimentos, eine dichte, stoffige Textur, intensive und komplexe Aromatik, eine leichte Rosinennote und angenehme Restsüße. Im Gegensatz zu vielen anderen Appassimentos ist er sehr strukturiert und harmonisch, d.h. er ist nicht von zu viel Restzucker oder Alkohol überlagert, sondern behält eine spannungsreiche Säure und einen leichten, harmonischen Restzuckergehalt.Das Appassimento-Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Gärung angetrocknet werden. Bei dem Tank erfolgt dies am Rebstock, das heißt, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Großteil des Wassers verloren haben. Dafür werden spezielle Parzellen benötigt, deren Trauben besonders gut und gesund sind. Die perfekte Harmonie aus Kraft und Eleganz, köstliche Aromen von vollreifen Süßkirschen, getrockneten Früchten wie Datteln, Feigen und Rosinen, am Gaumen dicht und konzentriert, eine natürliche Weichheit wird von der angenehmen Restsüße getragen, der Abgang ist lang mit süßen Noten von feinem Nougat, eine beeindruckende Art die Kraft der Sonne einzufangen

Inhalt: 0.75 Liter (9,73 €* / 1 Liter)

7,30 €*

Stilio Primitivo di Maduria DOC - Mottura 2021

Anbaugebiet: ApulienDie Weinberge befinden sich rund um die Gemeinden in der Provinz Taranto. Das milde Klima, vom Adriatischen Meer beeinflusst, mit milden Wintern, trockenen Frühlingen und Sommern, stellt ein besonders Klima dar. Der eisenhaltige Boden aus Ton und Kalk verleiht diesem Primitivo seine kräftige Farbe und seinen vollen Körper. Rebsorte: 100 % Primitivo - 60 J. alte RebstöckeKellerei: Die Cantine da Mottura Vini in I- Tuglie (bei Lecce) ist ein Familienbetrieb, der von Pasquale Mottura 1927 gegründet wurde. In dieser Zeit wurden noch die Basisweine oder sogar die Trauben an andere Kellereien weiterverkauft. Das Ziel war es bald, eines der führenden Weingüter für Weine Apuliens und insbesondere deren autochthonen Rebsorten Primitivo und Negroamaro zu werden. Den technischen Fortschritt hat man mit der Tradition einhergehen lassen.Vinifizierung: Handlese, Vorauswahl der besten Trauben. Traditionelle Vinifizierung. Ausbau während 6 Monaten in Eichenfässern. Weitere Lagerung von 2-3 Monaten in der Flasche. Degustation: Rubinrot mit violetten Reflexen. Üppiger und intensiver Bouquet von Schattenmorelle, Konfitüre und Nüssen. Vollmundig und üppig im Mund, mit kräftigem Körper. Trotzdem ist der Wein schön ausgewogen und elegant. „STILIO“ stellt das Flaggschiff vom Hause Mattura dar und genießt ein CRU-Status. Die außergewöhnliche Ausstattung in einer beeindruckender Flasche soll diesem besonderen Wein huldigen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

14,85 €* 15,90 €* (6.6% gespart)

Anciens Temps Grande Réserve Merlot Cabernet IGP Producteurs Réunis Cébazan 2022

Die Merlot- und Cabernet-Rebstöcke stehen im hügeligen Languedoc zwischen Mittelmeer und Atlantik. Hier reifen die Reben in der Wärme des Südens und erhalten trotzdem genügend Kühle vom Meer, um die Aromen voll auszubilden. Die Grande Reserve gibt sich konzentriert und würzig: Schwarze Beeren, Pflaumen und grüne Paprika verbinden sich mit Garrigue, Vanille und Toffee, während rundes Tannin und reife Saftigkeit das Mundgefühl prägen. Interessante Ausstattung erinnernd an die nostalgischen „Alte Zeiten“ (Übersetzung von „Anciens Temps“) des legendären "DS 21". Dieses Etikett ist bewusst gewählt und symbolisiert die Verbindung von Altem und Modernem, die auch den Wein selbst kennzeichnet. Auf jeden Fall eine Entdeckung wert ! Dieser Wein ist erfolgsverdächtig ! Zu Fleischgerichten, Wild und Käseplatten. Auch perfekt zu Nudelgerichten und Aufläufen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,92 €* / 1 Liter)

8,19 €*

Lost Boys Grenache Syrah Frederic Bousquet IGP Languedoc 2019

Die Geschichte des 2017er "Cuvée LOST BOYS" erzählt von mehreren Barriques, die im Laufe der Renovierung eines Weinkellers vor der Lese über mehrere Monate hinweg in Vergessenheit gerieten.Dank der ausgezeichneten Lagerkonditionen im Hause Bousquet, reifte dieser Rotwein zu einem ganz hervorragenden und geheimnisvollen Nektar. Es enstand eine aussergewöhnliche, limitierte Cuvée. Frédéric Bousquet entschied sich nun jedes Jahr einen Teil seiner Barriques dem allerersten "LOST BOY" zu widmen.TERROIRDie Weine reifen unter dem warmen und trockenen Klima des Mittelmeerraumes. Die Nähe zum Meer führt zu einer weniger ausgeprägten Sommerdürre und limitiert somit den Stress der den Reben durch Wassermangel zugefügt werden kann. Die Weingärten be?nden sich in der Nähe von Lézignan – einem extrem windigen Korridor eingebettet zwischen zwei Gebirgen, der «Montagne Noire » im Norden und den « Corbieres » im Süden. Hier weht der Wind an mehr als 300 Tagen im Jahr. Der dominante Westwind (lokal « Cers » genannt) trocknet den Morgentau und verschafft der Rebe ein gesundes Mikroklima. Dies verhilft wiederun die Nutzung von Planzenschutzmitteln zu reduzieren.WEINBEREITUNGIn Fortführung der im Weinberg begonnenen Arbeit, praktizieren man eine traditionelle und gleichzeitig innovative Arbeit im Keller. Die geernteten Trauben werden sortiert und abgebeert. Die Extraktion erfolgt durch eine regelmässige «Pigeage » Maischestossen), natürlich und sanft, um den Aromencharakter der Rebsorten zu erhalten. Sauberkeit, Präzision und Hingabe sind die drei entscheidenden Vorraussetzungen für eine Top Cuvée.Die Echtheit, Herkunft und Qualität ihrer Trauben wird durch eine rigorose und lückenlose Rückverfolgbarkeit von der Parzelle bis zur Flasche gewährleistet.WEINBESCHREIBUNGLeuchtendes Rubinrot mit Purpurschimmer im Glas. Intensive und komplexe Aromen von schwarzen und roten Beeren, gefolgt von würzigen Noten von Pfeffer und Nelken. Dieser Rotwein ist gut strukturiert und offeriert eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Runde und seidige Tannine im Angang.ESSEN UND TRINKENGeniessen Sie diesen Wein bei Raumtemperatur zu einem schönen Schmorgericht oder Eintopf, rustikaler Pasta mit Tomatensugo, aber auch zu leicht gegrilltem mediterranen Gemüse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

8,70 €* 9,50 €* (8.42% gespart)

Demuerte One Tinto DO 2021

Dieser Wein stammt von über 15 Jahre alten Rebstöcken, die nur geringe Erträge bringen.Er ist ein Cuvée aus 90 % Monastrell und 10 % Cabernet Sauvignon. Die Maischegärung erfolgt für 21 Tage in Edelstahltanks. Danach kommen die Weine für mindestens 6 Monate in Barriques aus Allier-Eiche.Er hat eine kirschrote Farbe. Eleganter, reifer und fruchtiger Beerengeschmack und weiche Röstaromen, die ihm einen breiten, angenehmen und reichen Abgang verleihen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*