Lupo Syrah Cantina Paladin 2021

7,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer:

40206

EAN:

8006297010625

Hersteller-Nr.:

1733

Alkoholgehalt:

13,5% Vol.

Anbaugebiet:

Venetien

Bezeichnung:

Wein

Enthält:

Sulfite

Herkunft:

Italien

Hersteller:

Cantina Paladin, Via Postumia 12 - 30020 Annomne Veneto (VE) – Italien

Rebsorte:

Syrah / Shiraz

Produktinformationen "Lupo Syrah Cantina Paladin 2021"

Die Cantina Paladin wurde 1962 von Valentino Paladin gegründet. Seine Kinder Carlo, Lucia und Roberto führen das Unternehmen heute weiter und haben seitdem drei weitere Anwesen erworben. Es wird mit viel Leidenschaft nachhaltiger Weinbau betrieben. Paladin Weine gewinnen regelmäßig internationale Auszeichnungen.Die Reife der Trauben wird durch ein besonderes Verfahren, und zwar das DMR-Methode erzielt. DMR steht für doppia maturazione ragionata – d.h. zweifach durchdachte Reife.

Die Trauben reifen direkt am Rebstock und bei Erreichung des idealen Vollreifegrades, werden sie von dem Stamm abgetrennt, um den Saft der Pflanze zu blockieren. Durch den dadurch entstehenden Wasserentzug und Verdickung der Schale, die die Beeren von der Trocknung schützen sollen, erhöht sich der natürlich Zuckergehalt der Trauben. Diese bleiben in diesem Zustand für ungefähr 20 Tage, bis der richtige Vollreifegrad erreicht wird. Dann erfolgt die Lese der Trauben. Fermentation von 15 Tagen, Vinifizierung bei einer Temperatur von 25 °C.

Intensives Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen. Intensive und komplexe Nase mit Aromen von Konfitüre und eleganten Gewürznoten, die perfekt abgleichen. Im Geschmack nimmt man die Überreife und die natürliche Konzentration wahr.
Insgesamt ein charaktervoller Wein mit guter Struktur, sehr harmonisch und mit perfektem Gleichgewicht zwischen Süße, Säure und Tanninen. Fruchtiges und sehr anhaltendes Finale.

Alkoholgehalt:	13,5% Vol.
Anbaugebiet:	Venetien
Bezeichnung:	Wein
Enthält:	Sulfite
Herkunft:	Italien
Hersteller:	Cantina Paladin, Via Postumia 12 - 30020 Annomne Veneto (VE) – Italien
Rebsorte:	Syrah / Shiraz

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Kunden kauften auch

Tipp

Anciens Temps Cabernet Syrah IGP Producteurs Réunis Cébazan 2022

Der Cabernet und der Syrah durchlaufen zuerst separat die traditionelle Maischegärung und werden später in temperaturkontrollierten Edelstahltanks zu einem Cuvée zusammengesetzt. Modernste, internationale Ausbaumethoden bringen den Wein anschließend zu seiner Vollendung. Konzentrierter und vollmundiger Rotwein. Bemerkenswertes Bukett von schwarzen Johannisbeeren, pfeffrigen Noten und leicht Vanille-Noten. Interessante Ausstattung erinnernd an die nostalgischen „Alte Zeiten“ (Übersetzung von „Anciens Temps“) des Citroën-Lieferwagens. Dieses Etikett ist bewusst gewählt und symbolisiert die Verbindung von Altem und Modernem, die auch den Wein selbst kennzeichnet. Auf jeden Fall eine Entdeckung wert ! Dieser Wein ist erfolgsverdächtig ! Zu Fleischgerichten, Wild und Käseplatten. Auch perfekt zu Nudelgerichten und Aufläufen.

Inhalt: 0.75 Liter (8,00 €* / 1 Liter)

6,00 €* 6,50 €* (7.69% gespart)

Anciens Temps Grande Réserve Merlot Cabernet IGP Producteurs Réunis Cébazan 2022

Die Merlot- und Cabernet-Rebstöcke stehen im hügeligen Languedoc zwischen Mittelmeer und Atlantik. Hier reifen die Reben in der Wärme des Südens und erhalten trotzdem genügend Kühle vom Meer, um die Aromen voll auszubilden. Die Grande Reserve gibt sich konzentriert und würzig: Schwarze Beeren, Pflaumen und grüne Paprika verbinden sich mit Garrigue, Vanille und Toffee, während rundes Tannin und reife Saftigkeit das Mundgefühl prägen. Interessante Ausstattung erinnernd an die nostalgischen „Alte Zeiten“ (Übersetzung von „Anciens Temps“) des legendären "DS 21". Dieses Etikett ist bewusst gewählt und symbolisiert die Verbindung von Altem und Modernem, die auch den Wein selbst kennzeichnet. Auf jeden Fall eine Entdeckung wert ! Dieser Wein ist erfolgsverdächtig ! Zu Fleischgerichten, Wild und Käseplatten. Auch perfekt zu Nudelgerichten und Aufläufen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,92 €* / 1 Liter)

8,19 €*

Bouvet Ladubay Trésor blanc Brut

Saumur AOC, Méthode Traditionnelle, 80 % Chenin blanc, 20 % ChardonnayDiese außergewöhnliche Cuvée stellt den Schatz ("Trésor") des Hauses dar. Mit diesem bemerkenswerten Produkt, hat Bouvet-Ladubay einen Edel-Schaumwein geschaffen, der einen Vergleich mit Champagner der Luxusklasse nicht zu scheuen braucht.

Inhalt: 0.75 Liter (20,13 €* / 1 Liter)

15,10 €* 16,50 €* (8.48% gespart)

Saint Laurent trocken, Ellermann-Spiegel 2020

Dieser aus kleinbeerigen, extrem spät gelesenen Saint-Laurent-Trauben vinifizierte Rotwein betört die Nase mit roten und schwarzen Beerenaromen, zarten Anklängen an Cassis und einer feinen, attraktiven Kirschfruchtigkeit sowie Gewürznelke und Karamell. Mundfüllend, aufgrund seiner Jugend mit präsenten Tanninen ausgestattet, endet er mit einem langen und saftigen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Velvet touch Wooded Syrah IGP Fonjoya 2022

Sehen, fühlen, schmecken! Ein Wein, der aus einem Projekt der Caves Languedoc Roussillon und deren Partner des Cave Fonjoya stammt.Dieser Wein appelliert an alle 5 Sinne. Zuerst mit seinem samtigen Etikett, welches schon bei der Berührung fantastisch ist. Danach der Wein, mit seinem samtigen Schmeichel im Mund. Er hat Aromen von Vanille und Kakaobohnen, gepaart mit einer rauchigen Note! Er ist dunkel, fast schwarz und versprüht in der Nase Aromen von Rauch und Schokolade. Die Weinberge liegen im Herzen der Appellation Languedoc und erstrecken sich über ein außergewöhnlich reiches und vielfältiges Terroir mit idealen klimatischen Bedingungen für die Herstellung großer Weine. Dieses historische Terroir ist auf dem Weg zum "Cru Saint Saturnin“ neben der jungen, aufstrebenden Appellation "Terrasses du Larzac" zu werden. Fonjoya blickt entschlossen in die Zukunft und setzt sich für ein nachhaltiges Versprechen ein: Solidarität unter den Genossenschaftsmitgliedern und Unterstützung der jungen Generation beim Aufbau ihrer Aktivitäten, Respekt vor der Natur und verantwortungsbewusstes Verhalten, welches durch den Erhalt von Gütesiegeln zertifiziert wird. Velvet Touch Wooded Syrah besticht durch seine dunkle Fruchtigkeit und Würze. Er zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren. Diese Fruchtaromen werden von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und einem Hauch von Zimt begleitet, die dem Wein eine angenehme Komplexität verleihen.Dieser Syrah passt gut zu herzhaften Gerichten wie geschmortem Fleisch, Wildgerichten oder kräftigem Käse. Die geschmeidige Textur und die reichen Aromen machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Weinliebhaber, die einen vollmundigen und dennoch eleganten Rotwein genießen möchten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Petit Noir trocken „Pastorenstück“ Weingut Metzger, Grünstadt 2020

Uli Metzger führt seit einigen Jahren den elterlichen Betrieb in Asselheim an der Weinstraße. Mit viel Fleiß und Kreativität hat er hier etwas geschaffen, was uns in Zukunft noch viel Spaß und Freude bringen wird. Seine Weißweine bestechen durch ihren klaren und frischen Charakter, gepaart mit einer feinen Mineralität, da sie durchweg auf Kalkböden gedeihen.Die Rotweine haben Kraft und Eleganz. Sie werden nach der traditionellen Maischegärung ausgebaut und reifen größtenteils in Holz– und Barriquefässern. Auch sonst ist beim Weingut Metzger alles nach vorn gerichtet und auch die Ausstattung der Weine lässt viel modernen Geist durchblitzen. Ein Beispiel ist das Wappentier von Metzger, wofür er ganz einfach seinen Familiennamen „verwurstete“ und eine Kuh mit den üblichen Zerlege-Markierungen verwendete. Die Qualitätsstufen lauten von unten nach oben „Flanke“, „Pastorenstück“ und Filet.Das Weingut Metzger wird von der renommierten Zeitschrift Feinschmecker und dem Gault & Millau WeinGuide empfohlen.Klein-schwarz-stark. Kräftige Cuvée aus Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon und Spätburgunder. Vollmundig, fruchtig und würzig – weich und rund. Im Holzfass gereift!

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*