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Die 1838 Rotwein-Cuvée trocken vom Weingut Bergdolt-Reif & Nett ist eine Hommage an die lange Tradition des Hauses – kraftvoll, modern interpretiert und mit klarer pfälzischer Handschrift. Die Cuvée vereint ausgewählte Rebsorten zu einem harmonischen Gesamtbild, das Frucht, Würze und Struktur perfekt in Balance bringt. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Schokolade, Gewürzen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und rund, mit saftiger Frucht, weichen, gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen, harmonischen Länge. Die Struktur ist kraftvoll, ohne schwer zu wirken – modern, zugänglich und mit viel Trinkfluss. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pasta, herzhaften Gerichten oder einfach für genussvolle Abende. Eine charaktervolle Rotweincuvée aus der Pfalz – fruchtbetont, weich und mit eleganter Würze.
Inhalt: 0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter)
Der Auxerrois trocken vom Weingut Ellermann-Spiegel ist ein eleganter Weißwein aus der Pfalz, der durch seine platingelbe Farbe und sein vielschichtiges Aromenspiel besticht. In der Nase entfaltet er Noten von frischer Honigmelone, weißfleischigem Pfirsich und reifem Apfel, ergänzt durch würzige Nuancen und florale Anklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, weich und stoffig, mit einer harmonischen Balance aus Extrakt und spritziger Säure, die in ein langanhaltendes Finale mündet. Dieser Auxerrois eignet sich hervorragend als Begleiter zu Gerichten mit Huhn, pikantem Fisch oder mittelkräftigem Käse, da er deren Aromen wunderbar unterstreicht. Auch zu Spargelgerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 6 bis 8 Grad Celsius, um sein volles Geschmackspotenzial zu entfalten. Das Weingut Ellermann-Spiegel, ansässig in Kleinfischlingen in der Pfalz, verbindet traditionelle Anbaumethoden mit moderner Technologie und legt großen Wert auf nachhaltigen und umweltschonenden Weinbau. Der Auxerrois trocken ist ein Beispiel für die fruchtbetonten und frischen Gutsweine, für die das Weingut bekannt ist.
Inhalt: 0.75 Liter (9,72 € / 1 Liter)
Mitten in der Pfalz in Duttweiler, einem kleinen Weinort zwischen Speyer am Rhein und Neustadt an der Weinstraße, ist der Sitz des Weingutes. Der Grundstein wurde bereits 1838 mit dem Bau der Sandstein-Gewölbekeller gelegt. Nach einer Erbteilung im Jahr 1900, einer Adoption und Einheirat wird das Weingut heute in fünfter Generation von der Familie Nett geführt. Auf einer Höhe von 120-140 m über dem Meeresspiegel wachsen hier die Reben eingebettet in eine fast mediterrane Landschaft, in der auch Kiwis und Feigen, Mandeln und Esskastanien reifen. Über zehn Meter mächtige Bodenschichten aus vorwiegend Löß und Lehm mit feinen Kalkadern prägen den Charakter der Weine.Eine Cuvée aus Portugieser und Dornfelder.Dunkles Rot mit anthraziten Reflexen. Ein feiner, filigraner Duft mit süßlichen Fruchtnoten von Pflaume und Brombeere mit einer eleganten Minzwürze im Bukett. Im Geschmack offeriert sich ein feines Fruchtspiel von Kirsche im harmonischen Spiel mit weicher Vanillesüße.
Inhalt: 0.75 Liter (9,07 € / 1 Liter)
Uli Metzger führt seit einigen Jahren den elterlichen Betrieb in Asselheim an der Weinstraße. Mit viel Fleiß und Kreativität hat er hier etwas geschaffen, was uns in Zukunft noch viel Spaß und Freude bringen wird. Seine Weißweine bestechen durch ihren klaren und frischen Charakter, gepaart mit einer feinen Mineralität, da sie durchweg auf Kalkböden gedeihen.Die Rotweine haben Kraft und Eleganz. Sie werden nach der traditionellen Maischegärung ausgebaut und reifen größtenteils in Holz– und Barriquefässern. Auch sonst ist beim Weingut Metzger alles nach vorn gerichtet und auch die Ausstattung der Weine lässt viel modernen Geist durchblitzen. Ein Beispiel ist das Wappentier von Metzger, wofür er ganz einfach seinen Familiennamen „verwurstete“ und eine Kuh mit den üblichen Zerlege-Markierungen verwendete. Die Qualitätsstufen lauten von unten nach oben „Flanke“, „Pastorenstück“ und Filet.Das Weingut Metzger wird von der renommierten Zeitschrift Feinschmecker und dem Gault & Millau WeinGuide empfohlen. Schonendes Pressen ganzer Spätburgundertrauben lässt uns einen völlig weißen Wein gewinnen. Er besticht durch eine Reihe voller, fruchtiger Aromen, angenehmer Säure und dezente Süße. Seine elegante, feine Art macht diesen Wein zu einem tollen Begleiter im Sommer!
Inhalt: 0.75 Liter (9,00 € / 1 Liter)
Der Blanc de Noir wird bei Bassermann-Jordan aus einem Rebsortencuvée erstellt. Spätburgunder, Merlot und Cabernet liefern die Trauben für diesen Wein. Die Trauben werden nach Sorten getrennt gelesen und gekeltert, die Moste anschließend miteinander „vermählt“. Die unterschiedlichen Vorteile und Aromen der einzelnen Sorten ergänzen sich zu einem einzigartigen Cuvée. In der Nase rote Beerenfrucht und feine Zitrusnoten. Am Gaumen ein frischer Wein mit zarter Säure und gutem Trinkfluss. Wunderbarer Terassenwein für die wärmeren Monate.
Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)
Der Blanc de Noir Spätburgunder trocken vom Weingut Hahn-Pahlke aus Battenberg zeigt auf besonders charmante Weise, wie elegant sich die rote Rebsorte Spätburgunder als Weißwein präsentieren kann. Für diesen Blanc de Noir werden sorgfältig ausgewählte Spätburgundertrauben hell gekeltert, sodass nur wenig Farbe aus den Beerenschalen in den Most gelangt. Das Ergebnis ist ein frischer, feinfruchtiger Wein mit heller Farbe und einem zarten lachsfarbenen Schimmer.In der Nase zeigt sich der Blanc de Noir ausgesprochen einladend. Feine Beerenaromen und frische Zitrusnoten prägen das Bouquet, begleitet von einem charakteristischen Hauch Zitronengras. Die dezente rote Frucht des Spätburgunders verleiht dem Wein dabei eine besondere aromatische Tiefe, ohne seine leichte und elegante Art zu überdecken.Am Gaumen präsentiert er sich trocken, saftig und wunderbar frisch. Die feine Frucht verbindet sich mit einer lebendigen, harmonischen Säure und einer eleganten Struktur. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Klarheit und Frische der Aromen. Ein angenehm fruchtiger und animierender Nachhall sorgt für hohen Trinkfluss und macht diesen Blanc de Noir zu einem herrlich unkomplizierten Genuss.Seine frische und vielseitige Stilistik macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel, sommerlichen Salaten, leichten Pastagerichten oder mildem Käse. Auch gut gekühlt als Aperitif oder auf der Terrasse ist er eine ausgezeichnete Wahl.Ein eleganter Blanc de Noir aus der Pfalz – feinfruchtig, saftig und erfrischend. Spätburgunder einmal von seiner hellen Seite: feine Beerenfrucht, frische Zitrusnoten und viel Trinkfreude mit der Handschrift des Weinguts Hahn-Pahlke.
Inhalt: 0.75 Liter (9,73 € / 1 Liter)
Dieser „Gutswein“ komponiert aus Trauben verschiedener Weinberge rund um Laumersheim. Selektive Handlese. Klassische Maischegärung. 12 Monate Ausbau in gebrauchten Barriques Er zeigt im Duft Aromen nach roten Beeren und Kirsche. Ein mittelgewichtiger Burgunder mit guter Struktur und vielschichtigem Geschmack nach Himbeere, Kirsche sowie oft einem Hauch Zigarrenkiste und Espressopulver. Mehrfach als bester deutscher Rotwein, unter den 100 erfolgreichsten Weinen des Jahres, von der Fachzeitschrift "Die Weinwirtschaft" ausgezeichnet. Copyright des Flaschenfotos liegt bei Klaus Gamber.
Inhalt: 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)
Ein Rotwein voller Kraft und Konzentration und dabei dennoch unglaublich elegant und finessenreich. Das voluminöse Bouquet strotzt nur so vor saftigen Aromen: Schwarze Beeren, Wildkräuter und Zimt. Schier unendlich lang am Gaumen, ist dieser in alten Barriques ausgebaute Cabernet Dorsa ein Verführer par excellence.
Inhalt: 0.75 Liter (10,67 € / 1 Liter)
Der Cabernet Franc Goldkapsel trocken vom Weingut Ellermann-Spiegel ist ein ausdrucksstarker Pfälzer Rotwein, der die Eleganz der französischen Rebsorte Cabernet Franc mit der unverwechselbaren Handschrift des Weinguts verbindet. Die Goldkapsel steht für einen gehobenen Qualitätsanspruch und einen Wein, der mit intensiver Frucht, feiner Würze und einer harmonischen Struktur begeistert. Ein charaktervoller Rotwein für Liebhaber anspruchsvoller, international geprägter Burgunder- und Bordeaux-Stilistik.Im Bouquet entfaltet sich eine vielschichtige Aromatik von reifen schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und Brombeeren, begleitet von feinen Noten roter Paprika, mediterraner Kräuter und schwarzem Pfeffer. Dezente Anklänge von dunkler Schokolade und eine elegante Würze verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und unterstreichen den charakteristischen Ausdruck der Rebsorte.Am Gaumen präsentiert sich der Cabernet Franc kraftvoll und zugleich geschmeidig. Die saftige dunkle Frucht verbindet sich mit einer feinen Tanninstruktur, einer lebendigen Frische und einer angenehm würzigen Komponente. Seine ausgewogene Struktur sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Kraft und Eleganz. Im langen Nachhall zeigen sich erneut dunkle Beeren, feine Kräuternoten und eine dezente, charakteristische Würze.Als Speisenbegleiter harmoniert dieser Cabernet Franc hervorragend mit Rinderfilet, Lamm, Wildgerichten und kräftigen Schmorgerichten. Auch zu gegrilltem Fleisch, Pilzgerichten, mediterraner Küche oder gereiftem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Bei einer Trinktemperatur von etwa 16 bis 18 °C kann er seine aromatische Vielfalt besonders schön entfalten.Ein Cabernet Franc mit besonderem Anspruch – kraftvoll, elegant und ausdrucksstark. Die Goldkapsel von Ellermann-Spiegel vereint intensive dunkle Frucht, feine Würze und eine harmonische Tanninstruktur zu einem charaktervollen Pfälzer Rotwein mit internationalem Format.
Inhalt: 0.75 Liter (23,73 € / 1 Liter)
Das Weingut Bühler im malerischen Kallstadt vermarktet seit 1992 seine Flaschenweine selbst. Heute wird es von den Geschwistern Sarah und Jens Bühler geleitet, die den Betrieb von ihren Eltern übernahmen. Das Weingut hat eine Rebfläche von 18 Hektar und hat Flächen in folgenden Lagen: Kallstadter Saumagen, Kallstadter Steinacker, Kallstadter Kronenberg, Felsenberger Hang, Spiessberg. Jens Bühler hat die Liebe zum Wein in die Wiege gelegt bekommen. Die im eigenen Betrieb erworbenen Kenntnisse hat er durch Lehrjahre bei national und international renommierten Winzerbetrieben wie dem Weingut Knipser aus Laumersheim, Bernhard Koch aus Hainfeld, Quinta da Carvalhosa von Bernd Philippi aus Portugal und dem Weingut Knoll in der Wachau auf höchstes Niveau verfeinert.Die Weine der Familie Bühler sind kraftvoll, gepaart mit Eleganz und vom Terroir geprägt!In der Nase Duft nach gelber Birne, Mirabellen, Sommerwiesen und Kamille. Im Geschmack rund, ausgewogen Und facettenreich. Viel Schmelz am Gaumen feinfruchtigen Noten im Abgang.
Inhalt: 0.75 Liter (11,05 € / 1 Liter)
Uli Metzger führt seit einigen Jahren den elterlichen Betrieb in Asselheim an der Weinstraße. Mit viel Fleiß und Kreativität hat er hier etwas geschaffen, was uns in Zukunft noch viel Spaß und Freude bringen wird. Seine Weißweine bestechen durch ihren klaren und frischen Charakter, gepaart mit einer feinen Mineralität, da sie durchweg auf Kalkböden gedeihen.Die Rotweine haben Kraft und Eleganz. Sie werden nach der traditionellen Maischegärung ausgebaut und reifen größtenteils in Holz– und Barriquefässern. Auch sonst ist beim Weingut Metzger alles nach vorn gerichtet und auch die Ausstattung der Weine lässt viel modernen Geist durchblitzen. Ein Beispiel ist das Wappentier von Metzger, wofür er ganz einfach seinen Familiennamen „verwurstete“ und eine Kuh mit den üblichen Zerlege-Markierungen verwendete. Die Qualitätsstufen lauten von unten nach oben „Flanke“, „Pastorenstück“ und Filet.Das Weingut Metzger wird von der renommierten Zeitschrift Feinschmecker und dem Gault & Millau WeinGuide empfohlen.Der Chardonnay fühlt sich in der Pfalz sehr wohl. Hier findet er ähnliche Bedingungen vor wie in seiner Heimat, dem Burgund. Jung, knackig und spritzig ist unser Chardonnay der Kategorie B. Ein Spassmacher mit lebhafter Art, aber milder Säurestruktur. Trinkspass pur!
Inhalt: 0.75 Liter (10,39 € / 1 Liter)
Die Burgunder-Rebsorten werden bei Bassermann-Jordan bewußt ohne Lagenbezeichnung angeboten, da bei diesen Weinen, so auch bei ihrem Chardonnay, der Sortencharakter der Reben im Vordergrund steht. Die Weinberge für den Chardonnay sind in Deidesheimer und Ruppertsberger Lagen angelegt.Ein schöner, eleganter Chardonnay mit zartem Schmelz, guter Struktur und einem feinfruchtigem Bukett. Ein Hauch von Exotik (Banane, grüne Melone) in einem kräftigen Körper gut integriert.
Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)
Der Chardonnay trocken vom Weingut Ellermann-Spiegel verbindet internationale Rebsortenklasse mit moderner pfälzischer Stilistik. Fruchtbetont, elegant und harmonisch präsentiert sich dieser Chardonnay als vielseitiger Weißwein mit Substanz und hohem Genussfaktor. In der Nase zeigen sich Aromen von reifem Apfel, Birne, gelben Früchten und feinen Zitrusnoten, begleitet von dezenten floralen Nuancen und einem Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und ausgewogen, mit cremiger Textur, lebendiger Frische und einer feinen mineralischen Struktur. Die harmonische Balance aus Fruchtfülle und Eleganz sorgt für einen angenehm langen, klaren Abgang. Ein idealer Begleiter zu Fisch, Geflügel, Pasta, cremigen Risotti oder mediterranen Gerichten – ebenso hervorragend als stilvoller Aperitif. Ein moderner Chardonnay aus der Pfalz – frisch, elegant und mit feiner Ausdruckskraft.
Inhalt: 0.75 Liter (9,32 € / 1 Liter)
Uli Metzger führt seit einigen Jahren den elterlichen Betrieb in Asselheim an der Weinstraße. Mit viel Fleiß und Kreativität hat er hier etwas geschaffen, was uns in Zukunft noch viel Spaß und Freude bringen wird. Seine Weißweine bestechen durch ihren klaren und frischen Charakter, gepaart mit einer feinen Mineralität, da sie durchweg auf Kalkböden gedeihen.Die Rotweine haben Kraft und Eleganz. Sie werden nach der traditionellen Maischegärung ausgebaut und reifen größtenteils in Holz– und Barriquefässern. Auch sonst ist beim Weingut Metzger alles nach vorn gerichtet und auch die Ausstattung der Weine lässt viel modernen Geist durchblitzen. Ein Beispiel ist das Wappentier von Metzger, wofür er ganz einfach seinen Familiennamen „verwurstete“ und eine Kuh mit den üblichen Zerlege-Markierungen verwendete. Die Qualitätsstufen lauten von unten nach oben „Flanke“, „Pastorenstück“ und Filet.Das Weingut Metzger wird von der renommierten Zeitschrift Feinschmecker und dem Gault & Millau WeinGuide empfohlen.Die Trauben aus der Lage St. Stephan bilden die Grundlage für diesen zarten und dennoch kraftvollen Chardonnay. Das Zusammenspiel von Holz- und Edelstahlausbau wurde hier in Balance gebracht. Schonende Lese und Verarbeitung in Verbindung mit Zeit, lassen diesen Wein seine Herkunft wiederspiegeln.
Inhalt: 0.75 Liter (11,73 € / 1 Liter)
Seit 1876 ist die Familie KNIPSER in Laumersheim ansässig. Hier bewirtschaftete sie einen landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb, wie er auch heute noch typisch für die Region ist. Neben Weinbau wurde auch Obst- und Ackerbau betrieben und die auf dem Hof gekelterten Weine wurden im Fass an den Weinhandel verkauft.Als einer der ersten Winzer in der Region begann Heinz Knipser bereits 1948 mit der Flaschenweinabfüllung und Direktvermarktung an Privatkunden und Gastronomie. Anfang der 1980er Jahre hat sein Sohn Werner Knipser gänzlich auf Weinbau umgestellt, der seither stetig vergrößert und intensiviert wurde.Die heutigen Inhaber Volker und Werner Knipser haben Mitte der 1980er Jahre mit dem Weinausbau im Barrique begonnen, den Rotweinanteil erhöht und bei Neupflanzungen auf klassische regionale und internationale Sorten aus bestem Pflanzmaterial geachtet. Die Erträge liegen weit unter dem Gebietsschnitt und orientieren sich an internationalen Spitzenproduzenten. Dieses Qualitätsstreben wurde 1993 durch die Aufnahme in den Verband der deutschen Prädikatsweingüter VDP gewürdigt.Seit 2005 ist Werner Knipsers ältester Sohn Stephan Miteigentümer des Weingutes, und von 2009 bis 2013 war auch seine jüngere Schwester Sabine im Weingut tätig.Einer der beliebtesten Weine aus dem Hause Knipser. Die beiden Rebsorten für diese Cuvée stehen bereits zusammen im Weinberg, ähnlich dem traditionellen "gemischten Satz". Die Moste vergären gemeinsam temperaturkontrolliert im Edelstahltank. So entsteht schon bei der Weinwerdung ein harmonisches Ganzes, zu dem der Weißburgunder seine Fülle und der Chardonnay seine typische Würze beisteuert. Ein kleiner Teil des Chardonnay wurde, um die Komplexität zu erhöhen, im Barrique ausgebaut. Copyright des Flaschenfotos liegt bei Klaus Gamber.
Inhalt: 0.75 Liter (16,40 € / 1 Liter)
Seit 1876 ist die Familie KNIPSER in Laumersheim ansässig. Hier bewirtschaftete sie einen landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb, wie er auch heute noch typisch für die Region ist. Neben Weinbau wurde auch Obst- und Ackerbau betrieben und die auf dem Hof gekelterten Weine wurden im Fass an den Weinhandel verkauft.Als einer der ersten Winzer in der Region begann Heinz Knipser bereits 1948 mit der Flaschenweinabfüllung und Direktvermarktung an Privatkunden und Gastronomie. Anfang der 1980er Jahre hat sein Sohn Werner Knipser gänzlich auf Weinbau umgestellt, der seither stetig vergrößert und intensiviert wurde.Die heutigen Inhaber Volker und Werner Knipser haben Mitte der 1980er Jahre mit dem Weinausbau im Barrique begonnen, den Rotweinanteil erhöht und bei Neupflanzungen auf klassische regionale und internationale Sorten aus bestem Pflanzmaterial geachtet. Die Erträge liegen weit unter dem Gebietsschnitt und orientieren sich an internationalen Spitzenproduzenten. Dieses Qualitätsstreben wurde 1993 durch die Aufnahme in den Verband der deutschen Prädikatsweingüter VDP gewürdigt.Seit 2005 ist Werner Knipsers ältester Sohn Stephan Miteigentümer des Weingutes, und von 2009 bis 2013 war auch seine jüngere Schwester Sabine im Weingut tätig.Der perfekte Terrassenwein, süffig, frisch und schmeckt nach mehr!
Inhalt: 0.75 Liter (15,07 € / 1 Liter)
Frisch geöffnet, präsentiert dieses Cuvée Höhenflug Noten von schwarzem Pfeffer, Sauerkirschen, Piment und Herbstlaub, sowie edle Holznoten. Doch mit etwas Luft gesellt sich ein Bukett von Cassis, Holunderbeeren und saftigen Brombeeren hinzu. Die Zunge wird umschmeichelt von dieser komplexen Vielschichtigkeit und der wohlgeformten Balance dieses Tropfens. Vollendet mit Noten von aromatischem Tabak und Vanille im Finale ist es bereits erstaunlich trinkreif, gewinnt aber noch durch Lagerung. Ein Kraftprotz, ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak oder Wild. Für das aktuelle Cuvée haben wir Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah vereinigt. Höhenflüge lassen sich gemeinsam begehen! Das meinen auch die schönen Winzerinnen auf dem Etikett.
Inhalt: 0.75 Liter (22,20 € / 1 Liter)
Dppelmagnumflasche 3,0 Liter ! Das Topcuvée (Cabernet-Sauvignon+Merlot+Syrah) der besten Barrique-Fässer des Weinjahres 2014 steht tief dunkelrot, fast schwarz im Glas. In der betörten Nase eine ausladende, faszinierende Frucht von wilden roten Früchten, Sauerkirschen, süßen Brom- und Blaubeeren, dazu Anklänge an Gewürznelke, Zimt und Vanille. Am Gaumen ein präsenter, dichter, konzentrierter, extraktreicher und dennoch wunderbar frischer Wein, der aufgrund seiner Textur gigantisches Potential für Jahre besitzt. Nur schade, dass es nur noch sehr wenige Flaschen davon gibt…
Inhalt: 3 Liter (33,00 € / 1 Liter)
Magnumflasche 1,5 Liter ! Das Topcuvée (Cabernet-Sauvignon+Merlot+Syrah) der besten Barrique-Fässer des Weinjahres 2019 steht tief dunkelrot, fast schwarz im Glas. In der betörten Nase eine ausladende, faszinierende Frucht von wilden roten Früchten, Sauerkirschen, süßen Brom- und Blaubeeren, dazu Anklänge an Gewürznelke, Zimt und Vanille. Am Gaumen ein präsenter, dichter, konzentrierter, extraktreicher und dennoch wunderbar frischer Wein, der aufgrund seiner Textur gigantisches Potential für Jahre besitzt. Nur schade, dass es nur noch sehr wenige Flaschen davon gibt…
Inhalt: 1.5 Liter (28,00 € / 1 Liter)
Das Topcuvée (Cabernet-Sauvignon+Merlot+Syrah) der besten Barrique-Fässer des Weinjahres 2020 steht tief dunkelrot, fast schwarz im Glas. In der betörten Nase eine ausladende, faszinierende Frucht von wilden roten Früchten, Sauerkirschen, süßen Brom- und Blaubeeren, dazu Anklänge an Gewürznelke, Zimt und Vanille. Am Gaumen ein präsenter, dichter, konzentrierter, extraktreicher und dennoch wunderbar frischer Wein, der aufgrund seiner Textur gigantisches Potential für Jahre besitzt. Nur schade, dass es nur noch sehr wenige Flaschen davon gibt…
Inhalt: 0.75 Liter (21,27 € / 1 Liter)
Die farbkräftige Cuvée des Gaudenz empfiehlt sich als Gutswein-Alternative zum Spätburgunder. Die Basis-Rebsorten Cabernet und Dornfelder werden durch wechselnde Anteile anderer Rotweinsorten ergänzt. Der Wein reift etwa ein Jahr in gebrauchten, älteren Barriquefässern und überzeugt mit deutlichen Noten von Cassis und anderen roten Früchten. Der Name GAUDENZ ist eine Hommage an einen Vorfahren der Familie Knipser. Copyright des Flaschenfotos liegt bei Klaus Gamber.
Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)
Wie bekannte Köche, so haben auch Winzer ihre geheimen Vorlieben. Diese Cuvée besteht aus einigen nationalen und internationalen Rotweinrebsorten. Diese wollen aber unerkannt bleiben –INCOGNITO- eben. Nachahmung ausgeschlossen! Traditionelle Maischegärung, 15 Monate Ausbau in älteren Barrique- Fässern aus franz. Eiche, ergeben einen mittelschweren Rotwein mit wunderbaren Fruchtakzenten.
Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € / 1 Liter)
Steht für den Siedlungsbegründer namens Luitmar, der Luitmaresheim, später Laumersheim, gründete. Der "LUITMAR" ist eine der spannendsten, kuriosesten, aber gleichwohl erfolgreichsten deutschen Rotweincuvées. Kontinuierliche Teilnahmen im Finale um den deutschen Rotweinpreis und ein 1. Platz sprechen von einer hohen qualitativen Kontinuität. Die Cuvée setzt sich zusammen aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Blaufränkisch und Sangiovese.
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
Mano Negra steht für die schwarze Hand, die der Winzer beim Einmaischen der farbintensiven Trauben bekommt. Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon wurden für diese Cuvée vermählt, die mit herrlichen Kirsch-, Cassis- und Dörrpflaumenaromen überzeugt. Abgerundet wird das fruchtige Spiel durch würzige Kräuter- und Pfeffernoten und einen Hauch von Lebkuchenaromen.
Inhalt: 0.75 Liter (21,32 € / 1 Liter)