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Der Durbacher Grauburgunder Zwei Sterne trocken 2025 vom Weingut Schwörer ist ein charaktervoller Burgunder aus der Ortenau und stammt aus der renommierten Lage Durbacher Plauelrain. Die Weinberge rund um Durbach sind von Granitverwitterungsgestein und sonnenverwöhnten Steillagen geprägt – ideale Voraussetzungen für kraftvolle und zugleich elegante Burgunderweine. Die Zwei-Sterne-Qualität steht dabei für einen anspruchsvollen Grauburgunder mit Konzentration, Ausdruck und feiner Struktur.In der Nase zeigt sich der 2025er mit einer einladenden Aromatik von reifer Birne, gelbem Apfel und saftigem Steinobst, ergänzt durch feine nussige und würzige Nuancen. Mit etwas Luft entwickelt sich eine schöne Vielschichtigkeit, ohne dabei seine klare, fruchtbetonte Art zu verlieren.Am Gaumen präsentiert sich der Grauburgunder trocken, saftig und körperreich. Die konzentrierte Frucht verbindet sich mit feinem Schmelz, einer dezenten Mineralität und einer angenehm filigranen Struktur. Trotz seiner Fülle bewahrt der Wein eine schöne Frische und Eleganz. Der harmonische, feinwürzige Nachhall macht ihn zu einem besonders ausgewogenen Vertreter seiner Rebsorte.Als Speisenbegleiter ist dieser Grauburgunder ausgesprochen vielseitig. Er harmoniert hervorragend mit Fisch, Geflügel und hellem Fleisch, aber auch mit cremiger Pasta, Pilzgerichten, Spargel oder einem klassischen Kalbsrahmgeschnetzelten. Ebenso überzeugt er gut gekühlt als gehaltvoller Weißwein für gesellige Abende.Ein ausdrucksstarker Grauburgunder aus Durbach – saftig, kraftvoll und zugleich elegant. Die Zwei-Sterne-Qualität des Weinguts Schwörer verbindet reife Frucht, feinen Schmelz und badische Burgundertradition zu einem Wein mit viel Charakter und Trinkfreude.
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)
Seit 2001 ist Josef Rohrer Inhaber des Weingutes, mit einer Fläche von 25 ha Weinbergen. Die Reben stehen in den besten Lagen Durbachs. Die Steillagen bieten eine überdurchschnittliche Sonneneinstrahlung und in Verbindung mit dem Granitverwitterungsgestein, ermöglicht es dem Weinstock bestes Wachstum und Reife. Die Weinberge werden mit großer Sorgfalt so naturnah wie möglich bewirtschaftet. Auszeichnungen: Landesehrenpreis und punktbestes Weingut Badens 2012 bei der Gebietsweinprämierung in Offenburg Die Auszeichnung "Bester Kellermeister Badens" erhielt Bruno Serrer vom Weingut Schwörer, Durbach Gault Millau 2012 "Aufsteiger des Jahres" mit zwei Trauben, auch 2013 wurden zwei Trauben vergeben Landesweinprämierung 2011 - Weingut Schwörer unter den TOP 10 23 Goldene Medaillen - 2 Silberne Medaillen Der Spätburgunder Rosé trocken vom Weingut Schwörer, erhältlich in der praktischen Literflasche, ist ein erfrischender und unkomplizierter Wein, der die fruchtige Leichtigkeit eines Rosés mit der Eleganz des Spätburgunders vereint. Ideal für den Alltag oder gesellige Anlässe.FarbeEin zartes, helles Lachsrosa mit brillanten Reflexen, das die Frische und Jugendlichkeit des Weins unterstreicht.AromaIn der Nase entfalten sich fruchtige Noten von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren.Ein Hauch von Zitrusfrüchten und floralen Nuancen sorgt für zusätzliche Frische.GeschmackTrocken ausgebaut, mit einer lebendigen Säure, die den Wein erfrischend und knackig macht.Die Fruchtnoten aus der Nase setzen sich am Gaumen fort, unterstützt von einer dezenten Mineralität.Ein leichter, angenehmer Körper sorgt für einen harmonischen Gesamteindruck.Mundgefühl und AbgangAngenehm leicht und frisch im Mund, mit einer feinen Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure.Der Abgang ist sauber und frisch, mit einem zarten Nachhall von roten Früchten.Passt zu:Perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Sommersalaten, gegrilltem Gemüse oder mediterranen Speisen.Harmoniert auch hervorragend mit Geflügel, Fisch oder mildem Käse.Ein idealer Begleiter für warme Tage und laue Sommerabende.BesonderheitDie Literflasche unterstreicht den unkomplizierten Charakter dieses Rosés und macht ihn ideal für größere Runden oder den Alltag. Seine frische und fruchtige Art spricht besonders Liebhaber leichter und zugänglicher Weine an.
Seit 2001 ist Josef Rohrer Inhaber des Weingutes, mit einer Fläche von 25 ha Weinbergen. Die Reben stehen in den besten Lagen Durbachs. Die Steillagen bieten eine überdurchschnittliche Sonneneinstrahlung und in Verbindung mit dem Granitverwitterungsgestein, ermöglicht es dem Weinstock bestes Wachstum und Reife. Die Weinberge werden mit großer Sorgfalt so naturnah wie möglich bewirtschaftet. Auszeichnungen: Landesehrenpreis und punktbestes Weingut Badens 2012 bei der Gebietsweinprämierung in Offenburg Die Auszeichnung "Bester Kellermeister Badens" erhielt Bruno Serrer vom Weingut Schwörer, Durbach Gault Millau 2012 "Aufsteiger des Jahres" mit zwei Trauben, auch 2013 wurden zwei Trauben vergeben Landesweinprämierung 2011 - Weingut Schwörer unter den TOP 10 23 Goldene Medaillen - 2 Silberne Medaillen Der Durbacher Spätburgunder Rotwein vom Weingut Schwörer ist eine zugängliche und charmante Variante des klassischen Spätburgunders aus Baden. In der Literflasche bietet er sich ideal für gesellige Anlässe und den Genuss ohne Förmlichkeit an. Hier eine Beschreibung:FarbeEin klares, leuchtendes Rubinrot mit leicht violetten Reflexen.AromaDie Nase wird von einer intensiven Fruchtigkeit dominiert, mit Aromen von reifen roten Beeren wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren.Leichte Anklänge von Gewürzen und einem Hauch von Kräutern verleihen dem Wein Tiefe.GeschmackDer halbtrockene Ausbau sorgt für eine angenehme Restsüße, die die Fruchtigkeit unterstreicht und den Wein weich und geschmeidig macht.Die Säure ist gut eingebunden, was den Wein harmonisch und ausgewogen macht.Die fruchtigen Noten aus der Nase setzen sich am Gaumen fort, ergänzt durch eine dezente Würze.Mundgefühl und AbgangMittlerer Körper mit einer seidigen Textur.Der Abgang ist angenehm fruchtig und süffig, ohne schwer zu wirken.Passt zu:Dieser Spätburgunder ist ein idealer Begleiter zu leichten Speisen wie Geflügel, mild gewürztem Schweinefleisch oder Pastagerichten mit Tomatensoße.Auch zu würzigem Käse, Pizza oder als Solo-Wein für entspannte Momente geeignet.BesonderheitDer halbtrockene Charakter macht ihn besonders zugänglich für Liebhaber von Weinen mit einer feinen Balance aus Fruchtigkeit und dezenter Süße. Die Literflasche ist perfekt für den unkomplizierten Genuss im Alltag oder bei geselligen Treffen.
Seit 2001 ist Josef Rohrer Inhaber des Weingutes, mit einer Fläche von 25 ha Weinbergen. Die Reben stehen in den besten Lagen Durbachs. Die Steillagen bieten eine überdurchschnittliche Sonneneinstrahlung und in Verbindung mit dem Granitverwitterungsgestein, ermöglicht es dem Weinstock bestes Wachstum und Reife. Die Weinberge werden mit großer Sorgfalt so naturnah wie möglich bewirtschaftet. Auszeichnungen: Landesehrenpreis und punktbestes Weingut Badens 2012 bei der Gebietsweinprämierung in Offenburg Die Auszeichnung "Bester Kellermeister Badens" erhielt Bruno Serrer vom Weingut Schwörer, Durbach Gault Millau 2012 "Aufsteiger des Jahres" mit zwei Trauben, auch 2013 wurden zwei Trauben vergeben Landesweinprämierung 2011 - Weingut Schwörer unter den TOP 10 23 Goldene Medaillen - 2 Silberne Medaillen Der Durbacher Spätburgunder Rotwein trocken vom Weingut Schwörer präsentiert sich als klassischer Vertreter des Spätburgunders aus Baden. In der Literflasche eignet er sich ideal für gesellige Runden und unkomplizierten Genuss. Hier sind einige Eigenschaften dieses Rotweins:FarbeEin klares, leuchtendes Rubinrot, das typisch für Spätburgunder ist.AromaIn der Nase entfalten sich feine Fruchtaromen von Kirsche, Brombeere und roten Johannisbeeren.Subtile Noten von Kräutern und einem Hauch von Vanille oder dezentem Holz, wenn der Wein kurze Zeit im Fass gereift ist.GeschmackTrocken ausgebaut, mit einer angenehmen Frische und einer gut eingebundenen Säure.Die Tannine sind weich und dezent, was den Wein zugänglich macht.Der Geschmack spiegelt die fruchtigen Noten wider, begleitet von einer leichten Würze.Mundgefühl und AbgangLeicht bis mittelkräftiger Körper, harmonisch und ausgewogen.Der Abgang ist eher frisch, mit einer subtilen Fruchtnote, die nachhallt.Passt zu:Dieser Spätburgunder ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, ideal zu leichten Fleischgerichten wie Geflügel oder Kalb.Auch zu mildem Käse oder vegetarischen Speisen wie Pilzgerichten und Pasta passt er hervorragend.BesonderheitDie Literflasche macht ihn zu einem Wein, der besonders alltagstauglich ist und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Perfekt für unkomplizierten Genuss mit Freunden oder der Familie.
Der Durbacher Spätburgunder Rotwein Zwei Sterne trocken 2024 vom Weingut Schwörer ist ein klassischer Vertreter der Ortenau und verbindet die Eleganz des Spätburgunders mit der besonderen Kraft der Durbacher Weinberge. Die von Granitverwitterungsgestein geprägten Steillagen rund um Durbach und die intensive Sonneneinstrahlung bieten hervorragende Bedingungen für ausdrucksstarke Burgunderweine. Die Zwei-Sterne-Qualität steht dabei für einen gehobenen, charaktervollen Rotwein mit schöner Frucht und harmonischer Struktur.Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und Brombeeren, begleitet von feinen würzigen Nuancen. Die klare Beerenfrucht steht dabei im Vordergrund und verleiht dem Wein seinen einladenden, typisch badischen Burgundercharakter.Am Gaumen präsentiert sich der Spätburgunder vollmundig und zugleich geschmeidig. Saftige Kirsch- und Beerenfrucht verbindet sich mit weichen, fein eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Würze. Der Ausbau im Holzfass unterstützt die samtige Struktur und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne seine elegante Frucht zu überdecken. Ein harmonischer und angenehm langer Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab.Kulinarisch ist dieser Spätburgunder ein vielseitiger Begleiter. Er harmoniert hervorragend mit Rind- und Kalbfleisch, Wildgerichten, Ente, Pilzen oder kräftigen Schmorgerichten. Auch zu einer Auswahl gereifter Käsesorten oder einfach solo am Abend zeigt er seine ganze Klasse.Ein klassischer Durbacher Spätburgunder – samtig, fruchtbetont und harmonisch. Die Zwei-Sterne-Qualität des Weinguts Schwörer verbindet reife Beerenfrucht, feine Tannine und badische Burgundertradition zu einem Rotwein mit viel Charakter und Trinkfreude.
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)
Der Grauburgunder „Hand in Hand“ ist das Ergebnis einer besonderen Zusammenarbeit zweier renommierter deutscher Weingüter: Meyer-Näkel von der Ahr und Klumpp aus Baden. Unter dem gemeinsamen Projekt „Hand in Hand“ verbinden die Winzer ihre Erfahrung, ihre Leidenschaft und ihren Anspruch an Qualität zu Weinen mit klarer Handschrift und eigenständigem Charakter. Im Duft zeigt der Grauburgunder feine Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und einem Hauch von Quitte, begleitet von dezenten nussigen und würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und ausgewogen, mit cremiger Textur, moderater Säure und einer eleganten, feinmineralischen Struktur. Die Balance aus Frucht, Frische und Substanz sorgt für einen besonders harmonischen Trinkfluss. Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Fisch, Geflügel, Kalb, Pasta oder Pilzgerichten – ebenso ein stilvoller Weißwein für gesellige Abende. Ein moderner Grauburgunder aus Baden – präzise, harmonisch und mit der Handschrift zweier Spitzenweingüter.
Inhalt: 0.75 Liter (13,60 € / 1 Liter)
Diese Cuvée aus Lemberger, Cabernet und Spätburgunder Trauben besticht durch einen Duft nach roten, dunklen Beeren. Seine weichen Tannine, der trockene Ausbau im mehrfach belegten Holzfass und die vollständige Spontangährung vermitteln ein weiches, harmonisches Mundgefühl und machen Lust auf mehr. Die Lösslehm-Böden, auf denen die drei Sorten dieses Cuvées gedeihen, geben dem Wein viel Frucht und eine schöne Struktur.Das Weingut Klenert wurde im Jahr 2015 von David Klenert, Bachelor of Weinbau & Oenologie, gegründet. Man legt dort besonderen Wert auf die traditionellen Rebsorten des Kraichgaus wie Weißburgunder, Grauburgunder, Auxerrois, Chardonnay, Spätburgunder, Lemberger. Die Weine stehen für die Liebe und Leidenschaft qualitativ hochwertige Weine aus dem Kraichgau zu produzieren. Sie stehen für Unkompliziertheit, Bodenständigkeit, Frische und Individualismus. Schon seit 2018 ist David Klenert intensiv mit der regenerativen Landwirtschaft beschäftigt und seit dem Jahrgang 2019 ist das Weingut Ecovin biozertifiziert! David Klenert ist der Mann, der hinter dem Weingut steht. Großgeworden im Schwarzrieslingdorf Kürnbach und somit von klein auf mit Wein und Weinanbau verwachsen, studierte er von 2009 bis 2013 im dualen System Weinbau & Oenologie in Neustadt an der Weinstraße. Während des Studiums lernte er verschiedene Weinbauregionen in Deutschland kennen und reiste darüber hinaus nach Neuseeland und in die Schweiz, um sich Ideen und Anregungen zu holen. Diese Zeit formte ihn im Bereich des Weinanbaus und verfeinerte den eigenen Stil des Weinausbaus, der heute in jedem seiner Weine zum Ausdruck kommt.
Inhalt: 0.75 Liter (11,73 € / 1 Liter)
Auxerrois ist eine alte, für den Kraichgau typische Rebsorte, die lange Zeit in Vergessenheit geraten war. Der Auxerrois gehört zur Burgunderfamilie und ist daher mit den Rebsorten Grauburgunder und Weißburgunder verwandt. Gereift im Edelstahltank und vollständig spontan vergoren erinnert der Duft an reife Früchte, wie Quitte, Mirabelle, Mango und Ananas. Seine dezente Säure und die vielschichtige Struktur dieses Weines lassen ihn zu einem idealen Allrounder werden, der sowohl Solo oder als Essenbegleiter ein Genuss ist. Das Weingut Klenert wurde im Jahr 2015 von David Klenert, Bachelor of Weinbau & Oenologie, gegründet. Man legt dort besonderen Wert auf die traditionellen Rebsorten des Kraichgaus wie Weißburgunder, Grauburgunder, Auxerrois, Chardonnay, Spätburgunder, Lemberger. Die Weine stehen für die Liebe und Leidenschaft qualitativ hochwertige Weine aus dem Kraichgau zu produzieren. Sie stehen für Unkompliziertheit, Bodenständigkeit, Frische und Individualismus. Schon seit 2018 ist David Klenert intensiv mit der regenerativen Landwirtschaft beschäftigt und seit dem Jahrgang 2019 ist das Weingut Ecovin biozertifiziert! David Klenert ist der Mann, der hinter dem Weingut steht. Großgeworden im Schwarzrieslingdorf Kürnbach und somit von klein auf mit Wein und Weinanbau verwachsen, studierte er von 2009 bis 2013 im dualen System Weinbau & Oenologie in Neustadt an der Weinstraße. Während des Studiums lernte er verschiedene Weinbauregionen in Deutschland kennen und reiste darüber hinaus nach Neuseeland und in die Schweiz, um sich Ideen und Anregungen zu holen. Diese Zeit formte ihn im Bereich des Weinanbaus und verfeinerte den eigenen Stil des Weinausbaus, der heute in jedem seiner Weine zum Ausdruck kommt.
Inhalt: 0.75 Liter (11,99 € / 1 Liter)
Der Grauburgunder ist ein gehaltvoller Wein mit angenehmen Duftaromen, die an Mandeln, grüne Nüsse und an fruchtige Aromen von Apfel, Birne, Ananas und Quitte erinnern. Der trockene Ausbau im Edelstahltank – 100% spontan vergoren - und die dezente Säure geben dem Grauburgunder seine einzigartige Struktur, Komplexität und Frische, die zusätzlich durch die Bodenbeschaffenheit im Kraichgau (warmer Boden, Lösslehm) verstärkt wird. Das Weingut Klenert wurde im Jahr 2015 von David Klenert, Bachelor of Weinbau & Oenologie, gegründet. Man legt dort besonderen Wert auf die traditionellen Rebsorten des Kraichgaus wie Weißburgunder, Grauburgunder, Auxerrois, Chardonnay, Spätburgunder, Lemberger. Die Weine stehen für die Liebe und Leidenschaft qualitativ hochwertige Weine aus dem Kraichgau zu produzieren. Sie stehen für Unkompliziertheit, Bodenständigkeit, Frische und Individualismus. Schon seit 2018 ist David Klenert intensiv mit der regenerativen Landwirtschaft beschäftigt und seit dem Jahrgang 2019 ist das Weingut Ecovin biozertifiziert! David Klenert ist der Mann, der hinter dem Weingut steht. Großgeworden im Schwarzrieslingdorf Kürnbach und somit von klein auf mit Wein und Weinanbau verwachsen, studierte er von 2009 bis 2013 im dualen System Weinbau & Oenologie in Neustadt an der Weinstraße. Während des Studiums lernte er verschiedene Weinbauregionen in Deutschland kennen und reiste darüber hinaus nach Neuseeland und in die Schweiz, um sich Ideen und Anregungen zu holen. Diese Zeit formte ihn im Bereich des Weinanbaus und verfeinerte den eigenen Stil des Weinausbaus, der heute in jedem seiner Weine zum Ausdruck kommt.
Inhalt: 0.75 Liter (11,47 € / 1 Liter)
Ein Cuvée aus den Rebsorten Dornfelde und Monarch. Leicht, beerig, fruchtig und frisch. Die weichen Tannine vermitteln ein harmonisches Mundgefühl und machen den Wein zum perfekten Allrounder, der sowohl als Essensbegleiter oder Solo ein wahrer Genuss ist.Das Weingut Klenert wurde im Jahr 2015 von David Klenert, Bachelor of Weinbau & Oenologie, gegründet. Man legt dort besonderen Wert auf die traditionellen Rebsorten des Kraichgaus wie Weißburgunder, Grauburgunder, Auxerrois, Chardonnay, Spätburgunder, Lemberger. Die Weine stehen für die Liebe und Leidenschaft qualitativ hochwertige Weine aus dem Kraichgau zu produzieren. Sie stehen für Unkompliziertheit, Bodenständigkeit, Frische und Individualismus. Schon seit 2018 ist David Klenert intensiv mit der regenerativen Landwirtschaft beschäftigt und seit dem Jahrgang 2019 ist das Weingut Ecovin biozertifiziert! David Klenert ist der Mann, der hinter dem Weingut steht. Großgeworden im Schwarzrieslingdorf Kürnbach und somit von klein auf mit Wein und Weinanbau verwachsen, studierte er von 2009 bis 2013 im dualen System Weinbau & Oenologie in Neustadt an der Weinstraße. Während des Studiums lernte er verschiedene Weinbauregionen in Deutschland kennen und reiste darüber hinaus nach Neuseeland und in die Schweiz, um sich Ideen und Anregungen zu holen. Diese Zeit formte ihn im Bereich des Weinanbaus und verfeinerte den eigenen Stil des Weinausbaus, der heute in jedem seiner Weine zum Ausdruck kommt.
Inhalt: 0.75 Liter (11,73 € / 1 Liter)
Seine leuchtende und durch die verlängerte Einmaischung entstandene kräftige Roséfarbe sowie der betörende Duft nach roten Früchten (Erdbeere, Himbeere), macht Freude und verlangt nach mehr. Mit seiner Leichtigkeit, Süffigkeit und angenehmer Säurestruktur ist dieser Rosé (aus Lemberger und Spätburgunder) ein Garant für wahren Genuss. Das Weingut Klenert wurde im Jahr 2015 von David Klenert, Bachelor of Weinbau & Oenologie, gegründet. Man legt dort besonderen Wert auf die traditionellen Rebsorten des Kraichgaus wie Weißburgunder, Grauburgunder, Auxerrois, Chardonnay, Spätburgunder, Lemberger. Die Weine stehen für die Liebe und Leidenschaft qualitativ hochwertige Weine aus dem Kraichgau zu produzieren. Sie stehen für Unkompliziertheit, Bodenständigkeit, Frische und Individualismus. Schon seit 2018 ist David Klenert intensiv mit der regenerativen Landwirtschaft beschäftigt und seit dem Jahrgang 2019 ist das Weingut Ecovin biozertifiziert! David Klenert ist der Mann, der hinter dem Weingut steht. Großgeworden im Schwarzrieslingdorf Kürnbach und somit von klein auf mit Wein und Weinanbau verwachsen, studierte er von 2009 bis 2013 im dualen System Weinbau & Oenologie in Neustadt an der Weinstraße. Während des Studiums lernte er verschiedene Weinbauregionen in Deutschland kennen und reiste darüber hinaus nach Neuseeland und in die Schweiz, um sich Ideen und Anregungen zu holen. Diese Zeit formte ihn im Bereich des Weinanbaus und verfeinerte den eigenen Stil des Weinausbaus, der heute in jedem seiner Weine zum Ausdruck kommt.
Inhalt: 0.75 Liter (11,05 € / 1 Liter)
Das Weingut Klenert wurde im Jahr 2015 von David Klenert, Bachelor of Weinbau & Oenologie, gegründet. Man legt dort besonderen Wert auf die traditionellen Rebsorten des Kraichgaus wie Weißburgunder, Grauburgunder, Auxerrois, Chardonnay, Spätburgunder, Lemberger. Die Weine stehen für die Liebe und Leidenschaft qualitativ hochwertige Weine aus dem Kraichgau zu produzieren. Sie stehen für Unkompliziertheit, Bodenständigkeit, Frische und Individualismus. Schon seit 2018 ist David Klenert intensiv mit der regenerativen Landwirtschaft beschäftigt und seit dem Jahrgang 2019 ist das Weingut Ecovin biozertifiziert! David Klenert ist der Mann, der hinter dem Weingut steht. Großgeworden im Schwarzrieslingdorf Kürnbach und somit von klein auf mit Wein und Weinanbau verwachsen, studierte er von 2009 bis 2013 im dualen System Weinbau & Oenologie in Neustadt an der Weinstraße. Während des Studiums lernte er verschiedene Weinbauregionen in Deutschland kennen und reiste darüber hinaus nach Neuseeland und in die Schweiz, um sich Ideen und Anregungen zu holen. Diese Zeit formte ihn im Bereich des Weinanbaus und verfeinerte den eigenen Stil des Weinausbaus, der heute in jedem seiner Weine zum Ausdruck kommt.
Inhalt: 0.75 Liter (11,73 € / 1 Liter)
Der Chardonnay „Muschelkalk“ vom Weingut Klumpp ist ein eindrucksvoller Herkunftswein mit Tiefgang, geprägt von den kalkreichen Böden Badens. Der Muschelkalk verleiht diesem Chardonnay seine markante Mineralität, Frische und salzige Spannung – ein Stil, der Burgund-Fans begeistert und zugleich die eigenständige Handschrift von Klumpp trägt. Im Bouquet verbinden sich reife gelbe Früchte wie Birne und Mirabelle mit Zitrusanklängen, feiner Würze und dezenten Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich präzise, mit cremiger Textur, eleganter Säurestruktur und einer kühlen, kalkgeprägten Mineralität. Der lange, strukturierte Abgang unterstreicht seinen Anspruch und sein Reifepotenzial. Ein idealer Begleiter zu Edelfisch, Meeresfrüchten, Kalb, Geflügel in cremigen Saucen oder auch zu gereiftem Käse – und ebenso beeindruckend als Solist im großen Glas. Ein terroirgeprägter Chardonnay mit Spannung, Eleganz und burgundischer Anmutung – kraftvoll, mineralisch und nachhaltig beeindruckend.
Inhalt: 0.75 Liter (21,27 € / 1 Liter)
Der trockene Grauburgunder vom Weingut Klumpp im Kraichgau steht exemplarisch für die moderne Stilistik Badens: kraftvoll, präzise und gleichzeitig wunderbar zugänglich. Die Trauben stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen und werden mit viel Fingerspitzengefühl vinifiziert – mit dem Ziel, Frucht, Struktur und Mineralität in perfekte Balance zu bringen. Im Duft zeigen sich reife Birne, gelber Apfel und ein Hauch Quitte, begleitet von feinen nussigen Anklängen und zarter Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und vollmundig, mit cremiger Textur, moderater Säure und einer eleganten, feinmineralischen Länge. Trotz seiner Substanz bleibt er stets klar und animierend. Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Geflügel, Kalbfleisch, Pasta mit hellen Saucen, Pilzgerichten oder kräftigerem Fisch – ebenso überzeugend als Solist für genussvolle Abende. Ein badischer Grauburgunder mit Charakter: harmonisch, elegant und mit hohem Trinkfluss.
Inhalt: 0.75 Liter (13,31 € / 1 Liter)
Die beiden Jungwinzerinnen Annalena Spieß und Ann-Kathrin Haas kennen seit Kindertagen die Arbeit im Weinberg und haben diese schätzen und lieben gelernt.Daher haben die Beiden ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht und aus ihrem gemeinsamen Weinberg ihren ersten Wein auf die Flasche gebracht. Die Trauben wurden hierfür feinsäuberlich selektioniert und vor der schonenden Pressung 6 Stunden auf derMaische liegen gelassen, um eine große Aromen Vielfalt zu erzielen.Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und anschließend bis April auf der Feinhefe liegen gelassen, um die ausgeprägten Aromen zu stabilisieren. Erfrischende gelb/grüne Reflexe im Glas. Im Duft eine wahre"Fruchtbombe", die an frischen Apfel, Birne und Zitrusfrüchte erinnert.Im Geschmack ein angenehmes Verhältnis zwischen Frucht, Säure und Süße, da der angenehme Restzuckergehalt die moderate Säure angenehm einbindet.
Inhalt: 0.75 Liter (11,20 € / 1 Liter)
Der Blauer Spätburgunder trocken vom Weingut Seeger in Leimen ist ein eleganter Rotwein, der die Charakteristik der Spätburgunder-Traube (Pinot Noir) aus der Region Baden widerspiegelt. Dieser Wein präsentiert sich mit einer rubinroten Farbe und einem Bouquet, das von Aromen roter Beeren wie Kirschen und Himbeeren geprägt ist. Hinzu kommen Nuancen von Gewürzen und eine dezente Rauchnote, die auf den Ausbau im Holzfass zurückzuführen sind. Am Gaumen zeigt der Wein eine ausgewogene Struktur mit feiner Frucht und angenehmer Würze. Die Reifung erfolgt sowohl in großen Holzfässern als auch in mehrfach belegten kleinen Eichenholzfässern, was dem Wein eine harmonische Holznote verleiht. Mit einem moderaten Alkoholgehalt und einer Trinktemperatur von 15 °C eignet sich dieser Spätburgunder hervorragend als Begleiter zu Gerichten wie Rindercarpaccio, Geflügelragouts, gebratenen Kalbsmedaillons, gegrillten Lammkoteletts oder gereiftem Käse. Das Weingut Seeger legt großen Wert auf die Qualität des Leseguts, das von Hand verlesen und sorgfältig verarbeitet wird. Die Kombination aus traditionellen Methoden und moderner Kellertechnik spiegelt sich in der hohen Qualität dieses Weines wider.Insgesamt ist der Blauer Spätburgunder trocken vom Weingut Seeger ein ausdrucksstarker und harmonischer Rotwein, der die Eleganz und Finesse der Spätburgunder-Traube hervorragend zur Geltung bringt.
Inhalt: 0.75 Liter (14,27 € / 1 Liter)
Die Cuvée AnnA trocken vom Weingut Seeger in Leimen ist ein charaktervoller Rotwein aus der Region Baden. Diese Cuvée vereint die Rebsorten Lemberger (Blaufränkisch), Spätburgunder (Pinot Noir) und Schwarzriesling (Pinot Meunier). Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer tiefen, rubinroten Farbe. Das Bouquet ist geprägt von Aromen schwarzer Kirschen und Gewürznelken, die eine delikat-würzige Note verleihen. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée AnnA trocken mit einer harmonischen Struktur und feinen Tanninen. Die Fruchtnoten werden durch eine dezente Holznote ergänzt, die auf den Ausbau im Holzfass hindeutet. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Gerichten wie Rindfleisch, Wild oder gereiftem Käse. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C.Die Cuvée AnnA trocken ist eine Hommage an die Familientradition des Weinguts Seeger und spiegelt die Leidenschaft und das Können des Winzers wider.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
Der Weiße Burgunder trocken vom Weingut Seeger in Leimen ist ein eleganter Weißwein mit feiner Fruchtigkeit und bemerkenswerter Tiefe. In der Nase entfalten sich Aromen von Williamsbirne und Anklänge von Ananas, die dem Wein eine tropische Nuance verleihen. Am Gaumen zeigt er Noten von frischem Hefezopf und Nüssen, was auf die Lagerung auf der Vollhefe bis zur Füllung im Frühjahr zurückzuführen ist. Mit einem moderatem Alkoholgehalt präsentiert sich dieser Weißburgunder als vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert besonders gut mit Pasta, frischen Gerichten, Tapas, Salaten und leichter Sommerküche. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 7 bis 9 °C. Das Weingut Seeger, seit 1707 in Familienbesitz und heute von Thomas Seeger geführt, bewirtschaftet 9,5 Hektar Rebfläche in ökologischem Anbau. Die Reben gedeihen auf Muschelkalk, Lösslehm und Buntsandstein, was den Weinen ihre besondere Charakteristik verleiht. Dieser Weiße Burgunder zeichnet sich durch seine feine Fruchtigkeit und elegante Struktur aus und ist ein idealer Begleiter für gesellige Abende oder kulinarische Entdeckungsreisen.
Inhalt: 0.75 Liter (12,93 € / 1 Liter)